En matière de nutrition, il est important de noter qu'il existe plusieurs types d'aliments. Certains sont des alliés dans la perte de poids, d'autres stimulent la fonction cognitive et améliorent la mémoire, et certains sont connus pour avoir un effet dévastateur sur la fonction cérébrale. Par conséquent, ils doivent être évités ou consommés avec parcimonie afin de limiter leur impact négatif.
Voici quelques aliments qui peuvent nuire à l'intelligence:
1? Le sucre
Les produits sucrés sont mauvais non seulement pour la forme physique mais également pour les fonctions cérébrales. À long terme, la consommation de sucre peut causer de nombreux problèmes neurologiques et nuire à la mémoire et à la capacité d'apprentissage.
2? Alcool
En plus d'endommager le foie, l'alcool peut également créer une confusion mentale, agissant comme un nuage qui affecte la capacité de penser clairement et la mémoire. Cela se produit en raison de la consommation de grandes quantités d'alcool. Les symptômes sont réversibles si l'on cesse de boire ou se limite à des occasions sociales. Deux verres par semaine ne font pas mal.
3? Restauration rapide
Ces aliments sont riches en matières grasses et ne présentent aucun avantage pour le corps ou la santé. Ils affectent la production de dopamine, une substance chimique qui favorise le sentiment de bonheur et de bien-être, ainsi que la fonction cognitive, les capacités d’apprentissage, l’attention, la motivation et la mémoire.
4? Aliments frits
Presque tous les aliments transformés contiennent des produits chimiques, des colorants, des additifs, des arômes artificiels, des préservatifs qui peuvent affecter le comportement et le fonctionnement cognitif, ainsi que provoquer l'hyperactivité chez les enfants et les adultes. Les aliments frits détruisent lentement les cellules nerveuses situées dans le cerveau.
5? Le sel
Les aliments très salés ont une incidence sur la pression artérielle et sont très nocifs pour le cœur. Et ils peuvent également affecter la fonction cognitive et altérer la capacité de penser. Certaines recherches ont montré que la consommation d’aliments salés et de nicotine avait le même effet que les drogues dans le corps.
6? Les grains
À l'exception de 100% de grains entiers (qui sont riches en fibres et empêchent le vieillissement artériel), tous les autres grains ont un impact sur la fonction cérébrale et peuvent causer une perte de mémoire et une confusion mentale. Essayez donc de passer des glucides ordinaires aux céréales complètes.
7? Protéines transformées
La viande est la source de protéines la plus riche, mais les viandes trop transformées, comme les saucisses, le salami et d’autres, ont des effets néfastes sur le corps. Préférez les sources naturelles de protéines telles que le poisson, en particulier le thon et le saumon, les produits laitiers, les noix et les graines.
8? Gras trans
Les gras trans sont responsables de nombreux problèmes de santé, endommageant le cholestérol et le cœur et augmentant les risques d'obésité. Ils sont également nocifs pour le cerveau et peuvent entraîner un rétrécissement du cerveau, semblable à la maladie d'Alzheimer. En outre, ils augmentent le risque d'avoir un accident vasculaire cérébral.
9? Édulcorants artificiels
Les personnes qui veulent perdre du poids ont tendance à remplacer le sucre par un édulcorant, car elles contiennent moins de calories. Par contre, s'ils sont utilisés pendant une période prolongée, ils peuvent interférer avec les capacités cognitives.
10? La nicotine
Bien que n'étant pas un aliment, la nicotine peut être considérée comme l'un des produits les plus nocifs pour la santé. En plus de provoquer un vieillissement prématuré de la peau, une mauvaise haleine et un risque accru de cancer du poumon, il affecte la production et le fonctionnement des neurotransmetteurs en comprimant les vaisseaux sanguins, qui jouent un rôle clé dans le fonctionnement du cerveau.
Via Fitnea
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