10 utilisations inhabituelles pour le vin

Vous êtes probablement d'accord pour dire qu'un bon vin rend un dîner plus spécial, n'est-ce pas? En plus d'un accompagnement délicieux, la boisson peut avoir un certain nombre d'avantages pour la santé si elle est consommée avec modération, comme réduire le risque d'arthrite et protéger contre les maladies cardiaques.

Mais l'utilité du vin ne s'arrête pas là et il peut être beaucoup plus rentable dans votre vie quotidienne que vous ne le pensez. Avez-vous ouvert un vin et ne pas consommer toute la bouteille? Ne jetez pas! Consultez la liste ci-dessous avec 10 façons novatrices d'utiliser le vin!

1. gelée de vin

Du vin, du sucre et une portion de pectine liquide sont tout ce dont vous avez besoin pour préparer une délicieuse gelée au vin. La pectine peut être trouvée dans les magasins de boulangerie et de confiserie.

2. Attendrisseur de viande

Le vin rouge est un excellent ingrédient pour faire mariner la viande. Mélangez-le avec un peu d'huile d'olive, d'ail, de sel, de poivre et de jus de citron et ajoutez vos herbes préférées. Mettez le mélange dans un récipient en verre et laissez la viande immergée pendant un moment. N'oubliez pas de le conserver au réfrigérateur.

3. Nettoyant Fruits et Légumes

Le vin peut être utilisé comme nettoyant naturel pour fruits et légumes car l’alcool dissout les impuretés de surface. Les composants du vin ont également des propriétés antimicrobiennes qui aident à éliminer les germes et sont capables de tuer divers types d'agents pathogènes alimentaires, tels que la salmonelle.

4. Cubes de glace

Verser les restes de vin dans un bac à glace et congeler. Vous pouvez les boire quand vous ne voulez pas boire un verre de vin entier ou les utiliser pour améliorer des recettes telles que des bouillons et des sauces.

5. Teinture des tissus

Si vous avez eu la malchance de répandre du vin rouge sur vos vêtements ou votre nappe, sachez combien il est difficile d’enlever la tache! Par conséquent, il peut être utilisé pour teindre les tissus. La teinte dépend du vin et peut aller du lilas au violet grisâtre en passant par le rose. Essayez-le dans un article séparé pour connaître le résultat et vous mettre au travail! Pour faire la teinture, faites bouillir le vin dans une grande casserole, plongez le tissu et remuez avec une cuillère en bois pendant 10 minutes. Laisser ensuite refroidir, laver et étendre la pièce.

6. Article de beauté

Au fil des ans, de nombreuses recherches ont montré que le vin offre de nombreux avantages pour le corps. Car sachez qu'il peut aussi être un grand allié de la beauté! Appliqués directement sur la peau, les antioxydants contenus dans la boisson aident à ralentir le vieillissement et à prévenir les imperfections et les rides. L'acidité, semblable au vinaigre, aide également à tonifier la peau.

7. Désinfectant de cuisine

L'alcool peut être un excellent allié pour le nettoyage, car il élimine efficacement la graisse des surfaces de cuisine et des plans de travail. Si vous voulez l'essayer, optez pour les vins blancs secs, afin de ne pas laisser de taches ou de résidus collants. Attention cependant: ne pas utiliser sur le granit, car l’acide peut corroder la surface.

8. Nettoyage de la vitre

Un vieux vin blanc peut devenir un excellent nettoyant pour vitres. Ajoutez quelques cuillères à soupe de vin dans un vaporisateur d'eau, appliquez-les sur les miroirs et les fenêtres et terminez le nettoyage à l'aide d'un journal.

9. Vin pour nettoyer le vin

Si vous renversez accidentellement le verre de vin rouge sur le tapis, versez simplement du vin blanc sur la tache et frottez-le avec une serviette pour éliminer le problème.

10. Faire du vinaigre

Si vous n'utilisez aucun des produits ci-dessus, laissez simplement une demi-bouteille de vin ouverte à la température ambiante pendant quelques semaines pour le transformer en vinaigre. Pour faire du vinaigre de vin en plus grande quantité, mélangez un litre de vin avec une tasse de vinaigre dans un grand bocal en verre stérile. Protégez-le du soleil et ouvrez le récipient une demi-heure par jour.

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