11 avantages prouvés de l'avocat

L'avocat a longtemps été considéré comme un aliment calorique associé à la prise de poids et à la graisse corporelle. Cependant, il est maintenant connu que l'avocat est un fruit à haute valeur nutritionnelle et qui présente divers avantages pour le corps.

Pâmela Miguel, nutritionniste à la clinique de nutrition fonctionnelle de São Paulo, présente ci-dessous certains des avantages qu'une bonne consommation d'avocat peut offrir:

1. contient de bonnes graisses. L'avocat est riche en graisses insaturées, de bonnes graisses? qui aident à réduire le taux de cholestérol et contribuent à la réduction du? mauvais? cholestérol (LDL-cholestérol) et augmenté? bon? cholestérol (HDL-cholestérol).

2. Favorise plus de satiété. L'avocat est également riche en oméga 9, qui aide à favoriser la satiété. Avec cela, on peut dire que l'avocat contribue à la perte de poids, car il contient? Bon? Graisses? qui favorisent la satiété (oméga 9)?, souligne le nutritionniste Pâmela.

3. Prévient les maladies cardiovasculaires. L'avocat contient du bêta-sitostérol, un phytostérol qui fait baisser le LDL-cholestérol. "Ainsi, cela aide à prévenir les maladies cardiovasculaires", explique Pâmela Miguel.

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4. Empêche l'accumulation de graisse. L'avocat améliore l'action de l'insuline, c'est-à-dire qu'il empêche les pointes de glucose dans le corps et l'accumulation de graisse.

5. Aide au fonctionnement de l'intestin. L'avocat est riche en fibres qui, en plus de favoriser la satiété, aident au bon fonctionnement de l'intestin.

6. A une action antioxydante et anti-inflammatoire. L'avocat contient également des substances antioxydantes et anti-inflammatoires qui réduisent l'inflammation des adipocytes et aident au processus de perte de poids.

7. Protège contre le vieillissement prématuré. L'avocat contient de la vitamine E, de la lutéine et du glutathion, des antioxydants puissants qui, en plus de contribuer à la perte de poids, protègent le corps contre les maladies chroniques (maladie cardiovasculaire, cancer) et le vieillissement prématuré, apportant des avantages pour la peau.

8. Aide à réduire la cellulite. Pamela explique que les substances anti-inflammatoires et antioxydantes aident également à réduire la cellulite.

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9. Prévient les maladies articulaires. L'avocat exerce également une action protectrice sur le cartilage en raison de son action anti-inflammatoire, aidant ainsi à prévenir les maladies des articulations telles que l'arthrite et l'arthrose.

10. Améliore l'action des hormones. Pâmela Miguel souligne que l'avocat contient des substances qui aident à contrôler la glycémie, améliorant ainsi l'action de l'hormone insuline. "Le fruit aide également à moduler l'hormone cortisol (hormone du stress)", dit-il.

11. Il est riche en nutriments. L'avocat est également riche en nutriments tels que le potassium, le calcium, le fer et le phosphore.

"Ainsi, la consommation équilibrée d'avocat a une action positive sur le contrôle du cholestérol, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies des articulations et la perte de poids", souligne Pâmela Miguel.

Comment doit être l'avocat?

Pâmela Miguel explique que l'avocat devrait faire partie d'un régime alimentaire équilibré et équilibré. "La consommation appropriée devrait être de 2 à 3 cuillères à soupe par jour", dit-il.

Toujours selon le nutritionniste, l'avocat peut être associé aux salades ou bien être mangé avec une cuillerée à thé de miel et de cacao pour ceux qui veulent contrôler leur envie de sucré.

Avocat? Engraissement? ou avocat? perdre du poids?

L'avocat a longtemps été considéré comme un aliment très calorique et associé à la prise de poids et à la graisse corporelle. Cependant, souligne Pâmela Miguel, on sait aujourd'hui que les graisses présentes dans l'avocat, en plus de contribuer au contrôle du cholestérol, favorisent la satiété? ce qui est essentiel dans le processus de perte de poids.

La nutritionniste souligne que le fruit est également riche en substances ayant une action antioxydante et anti-inflammatoire, qui réduisent l'inflammation des cellules adipeuses, facilitant ainsi leur élimination, à savoir la perte de poids.

L'avocat contribue à la perte de poids car il contient? De bons gras? qui favorise la satiété (oméga 9), améliore l'action de l'insuline (prévient les pointes de glucose dans le corps et l'accumulation de graisse), est riche en fibres (qui favorise la satiété et aide au bon fonctionnement de l'intestin)?, souligne le nutritionniste Pâmela .

Cependant, il est important de rappeler que l'avocat, comme tous les autres aliments, contient des calories et qu'une consommation excessive peut entraîner une prise de poids.

Est-ce que tout le monde peut consommer de l'avocat?

Pâmela Miguel explique que l'avocat, consommé de manière équilibrée et régulière, peut être consommé par tous car il présente de nombreux avantages pour la santé: contrôle du cholestérol, action positive sur le diabète, prévention des maladies chroniques, etc.

Avantages d'huile d'avocat

Vous avez peut-être aussi entendu parler de l'huile d'avocat. Pamela Miguel explique-t-elle qu'il est riche en acides gras insaturés (60 à 80%)? principalement de l'acide oléique, qui sont des graisses qui aident à réduire le cholestérol total, augmentant ainsi le "bien" cholestérol (HDL-cholestérol) et réduction de? mauvais? cholestérol (LDL-cholestérol). "Ces acides gras favorisent également la satiété, facilitant ainsi le processus de perte de poids", a-t-il déclaré.

La nutritionniste souligne qu'une autre substance présente dans l'huile d'avocat est le bêta-sitostérol, un phytostérol qui, en plus de contribuer à la maîtrise du cholestérol, agit conjointement avec l'acide oléique sur le métabolisme, la synthèse et la régulation d'hormones importantes comme l'insuline et le cortisol. .

L’huile d’avocat est également riche en vitamine E et en glutathion, substances antioxydantes qui aident à perdre du poids, à prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer, à préserver la santé de la peau, à protéger contre le vieillissement prématuré et à protéger les articulations. dit la nutritionniste Pamela.

Toujours selon Pâmela Miguel, l'huile d'avocat peut être utilisée comme vinaigrette ou comme finition pour les plats chauds. La quantité idéale est jusqu'à deux cuillères à soupe par jour.

Vous avez maintenant de bonnes raisons d'inclure l'avocat (ou l'huile d'avocat) dans votre alimentation! Mais rappelez-vous que pour profiter des avantages de ce fruit est également essentiel pour suivre un régime alimentaire sain.

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