Les sodas zéro sont dans les rayons de tous les supermarchés et font partie de l'alimentation quotidienne de nombreuses personnes. Garantis sans calories, ils sont considérés par la plupart comme une option plus saine pour boire du soda, et c'est vrai? Alliés? de ceux qui veulent contrôler le poids.
Mais dans la pratique, il n'en est rien. Il y a beaucoup de controverse sur le sujet, et la plupart des professionnels s'assurent que boire ce type de soda est mauvais pour la santé.
Mais quel genre de problème peut causer une consommation zéro de soude? Est-ce vraiment approprié pour ceux qui veulent perdre du poids? Ce ne sont que quelques-unes des principales questions sur le sujet.
Voici quelques faits intéressants sur ce type de boisson afin que vous puissiez tirer vos propres conclusions:
1. Qu'est-ce que le soda zéro? Est-ce la même chose que l'alimentation et la lumière?
Pour savoir s’il existe une différence entre ces dénominations, il faut savoir que le régime alimentaire est un produit sans nutriments. Dans le cas des boissons gazeuses, ce qui se passe, c'est l'exemption des sucres. La définition de produit léger devrait être utilisée dans les pays avec une réduction minimale de 25% de certains nutriments ou calories (par rapport aux aliments conventionnels).
Lisez aussi: 10 aliments qui ont l’air sain mais qui ne le sont pas
Le terme "zéro" Il indique généralement que le produit est "zéro sucre", ce qui est en fait synonyme de régime sans sucre. Cependant, ces paris de différentes dénominations font probablement partie d'une stratégie marketing visant à atteindre des publics différents avec des produits très similaires.
Pour citer un exemple connu: Coke Zero contient de l’eau gazéifiée, de l’extrait de cola, de la caféine, des édulcorants et des additifs alimentaires, d’après les informations fournies sur le site Web de Soda. Dans 200 ml de boisson, il y a 0 kcal et 28 mg de sodium.
Il est important de se rappeler que le premier Coca-Cola non sucré s'appelait Diet Coke. Toutefois, pour des raisons commerciales, le nom a été changé pour Coca-Cola Light et un tel changement a été autorisé car, techniquement, un produit de régime est également léger (car il réduit certains composants de plus de 25%).
Ensuite, Coca-Cola Zero a été lancé. Sa composition en édulcorants se substituant au sucre est différente de Light. Selon les informations du site internet de la marque, la différence réside dans le goût. Chaque formule utilise son propre mélange d'édulcorants, ce qui donne un goût différent et spécial.
Dans le cas de Guarana Antarctica Zero, les ingrédients sont également compris dans la composition du produit: eau gazeuse, extrait de guarana, acidulant de l'acide citrique, édulcorants, aspartame (34,8 mg / 100 ml) et acésulfame de potassium (9,0 mg / 100 ml), benzoate de sodium conservateur, arôme et colorant caramel IV. Selon les informations sur le site Web du produit, 200 ml de soude a 0 kcal et 11 mg de sodium.
Lisez aussi: 10 pires aliments pour les humains
En dépit des noms différents, en fait, il n’ya pas beaucoup de raisons de confusion: la lumière, le régime ou les sodas zéro sont pratiquement les mêmes, offrent peu ou pas de calories et ne contiennent pas de sucre.
2. Quelle est la différence entre le réfrigérant zéro et le réfrigérant normal?
Paula Crook, nutritionniste à Patrícia Bertolucci Consultoria, explique que les boissons gazeuses classiques contiennent en moyenne 150 calories et beaucoup de sucre. «Zero Soda ne contient pas de sucre ni de calories, mais il contient des édulcorants malsains pouvant augmenter le risque de cancer. En ce qui concerne les additifs chimiques, les deux ont une grande quantité dans leur composition?, Dit.
3. La soude zéro convient-elle aux personnes à la diète? Ça ne fait pas vraiment grossir?
La diététiste Paula explique qu'alors que zéro soude est sans calorie, il ne devrait pas être considéré comme une aide à la perte de poids. Les recherches montrent que le tour de taille des consommateurs de soude zéro augmente de 70% par rapport aux autres. Cela est dû à la façon dont les édulcorants artificiels confondent les papilles gustatives et les facteurs psychologiques qui conduisent au droit de consommer des aliments plus caloriques, car ils ne consomment pas de calories dans la boisson?, Dit-il.
Pour l'infirmière Ana Luisa Vilela, pour les personnes qui veulent perdre du poids, la solution est de ne consommer aucun type.
"Le gros problème avec les boissons non alcoolisées est que même ceux qui ne contiennent pas de sucre dans leur composition et qui ont donc une valeur calorique bien inférieure ont toujours du sodium, des colorants, des acidulants, des conservateurs et du sirop." tout cela, en excès, est mauvais pour la santé?, ajoute le nutritionniste.
Lisez aussi: 10 remplacements pour rendre votre régime plus sain en été
De plus, beaucoup de gens qui veulent contrôler leur poids prennent ce type de soda sans sucre avec l'idée de «compensation». Mais rien ne sert de boire zéro? et continuez avec des habitudes alimentaires inappropriées. Ce qui fait vraiment perdre du poids, c'est une rééducation alimentaire et la consommation d'aliments bénéfiques pour l'organisme.
4. Une consommation excessive de soude zéro peut-elle poser des problèmes de santé?
Paula fait remarquer que les sodas zéro contiennent de hauts niveaux de phosphate et ont des effets néfastes sur la santé des os. "En outre, ils peuvent nuire à la santé des reins, causer la rétention d'eau, dégrader le tractus gastro-intestinal, augmenter la pression artérielle, user l'émail des dents, conduire à l'obésité et même augmenter le risque de cancer", prévient-il.
5. La personne peut-elle éventuellement boire zéro soda ou vaut-il mieux opter pour le soda normal?
Paula rappelle que les boissons gazeuses n'apportent aucun bénéfice pour le corps. "Qu'ils soient nuls ou normaux, ils doivent être évités autant que possible en raison de leur acidité et de leurs additifs chimiques en excès", a-t-il déclaré.
Pour Ana Luisa, la soude n’est jamais une option saine, quelle que soit sa version.
6. Quel type d'édulcorant est utilisé dans la soude zéro?
Les édulcorants non caloriques les plus couramment utilisés sont la saccharine, l'acésulfame-K, le cyclamate et l'aspartame. Habituellement, l'association de deux ou plus est utilisée dans chaque boisson.
7. Y a-t-il une quantité sûre et saine de zéro soda à prendre?
L'idéal est de ne pas consommer de sodas, car ils ne sont en aucun cas considérés comme sains. La soude a une telle acidité que pour neutraliser le sang après la consommation, il faut 30 verres d’eau pure?, Souligne Paula.
8. Quels sont les substituts sains et rafraîchissants du bicarbonate de soude?
La nutritionniste Paula souligne que l'eau pure est la meilleure boisson rafraîchissante pour le corps humain, "car elle est essentielle à de nombreux processus corporels".
"En plus de l'eau, nous pouvons opter pour des tisanes, des eaux aromatisées aux herbes et des jus de fruits naturels", ajoute le nutritionniste.
Ana Luisa fait remarquer qu'un bon? Échange? c'est opter pour de l'eau gazeuse au citron. "Cela aide avec cette idée de remplacement et est beaucoup plus sain", dit le médecin.
9. Les sodas sans fruits sont-ils plus sains que le cola?
Paula explique que la différence est très petite. • Les sodas au cola ont le plus de caféine et sont de couleur jaune IV. En commun, les sodas de cola et de fruits zéro contiennent de l'eau gazéifiée, des acidulants, des conservateurs et des édulcorants artificiels?, Dit-il.
10. Y a-t-il des groupes à risque pour lesquels zéro frigorigène est contre-indiqué?
Paula fait remarquer que pendant la grossesse, les produits contenant des édulcorants devraient être évités. Certaines études suggérant que les édulcorants artificiels tels que l'aspartame, le cyclamate ou la saccharine sont capables de traverser la barrière placentaire et de provoquer des anomalies ou des malformations dans le développement du fœtus. Comme il existe encore peu d'études prouvant ou non le risque que ces édulcorants présentent pour le fœtus humain, il convient de prévenir leur utilisation pendant la grossesse de manière préventive.
11. Est-il possible de se débarrasser de la dépendance? en zéro sodas?
Comme dans le cas des cigarettes, il est idéal d’arrêter de boire le soda immédiatement. Initialement, la personne subira probablement des effets indésirables tels que maux de tête, vertiges, manque d'humeur et irritabilité. Cependant, après une semaine, les symptômes disparaissent?, Dit Paula.
"Dans ce processus, il est toujours important de consommer de grandes quantités d'eau et un régime alimentaire nutritif", ajoute le nutritionniste.
12. La soude zéro convient-elle aux diabétiques?
Ana Luisa rappelle que, pour les diabétiques, il faut consommer des produits sans sucre. Par conséquent, pour ce public, le soda zéro (ou, par son nom, le régime) est la meilleure option (par rapport au soda conventionnel).
Quoi qu'il en soit, rappelez-vous que les boissons gazeuses, quelle que soit leur version, ne sont pas des options saines.
Pour les diabétiques, ainsi que pour les personnes qui souhaitent perdre / contrôler leur poids, il est préférable de consulter un nutritionniste ou un médecin qui pourra les conseiller sur la consommation de ces types de sodas.
Malgré les doutes et les désaccords sur le sujet, un fait est le consensus: il est préférable de ne pas consommer de soda (de quelque nature que ce soit).
Comment Perdre du Ventre Avec Seulement 3 Cuillères à Café Par Jour (Mars 2024)
- Nourriture
- 1,230
