122 recettes de sauces qui rehausseront les saveurs de vos plats

Les sauces jouent un rôle important dans la préparation de nombreux plats. Ils sont l’assaisonnement des salades et des légumes, un élément essentiel dans la préparation des plats de pâtes, ce qui en fait un atout supplémentaire dans les collations et en accentuant le goût de la viande. Certains disent que beaucoup de plats sont fades sans sauces.

De nombreuses sauces sont préparées sur les rayons des supermarchés, mais une sauce faite maison peut ajouter plus de saveur à vos repas. En plus de la saveur, la fabrication de sauces à la maison a aussi pour avantage la valeur nutritionnelle, car de nombreuses sauces industrielles peuvent contenir des substances nocives pour la santé.

La plupart des sauces ont une préparation très simple. Dans de nombreux cas, le simple fait de mélanger tous les ingrédients et de servir est donc très pratique pour préparer votre propre sauce. Même ceux dont la préparation est plus complexe finissent par compenser le résultat final.


Nous avons séparé des recettes étonnantes des sauces pour différents types de plats. Même les nouveaux venus dans la cuisine n'auront aucune difficulté à préparer ces recettes. Mettons-nous nos mains sales? Ou plutôt: dans la sauce! Check it out:

Vinaigrettes et légumes cuits

1. Beurre Sauce: Cette sauce est faite à partir de la clarification du beurre, un processus qui élimine les graisses. Pour compléter la saveur, la recette prend une odeur verte fraîche et du poivre noir.

Lisez aussi: 15 recettes de hamburgers faits maison à essayer


2. Sauce tartare: La sauce tartare est un classique et, même si elle se trouve facilement prête, sa préparation est simple et, une fois cuite à la maison, vous garantissez plus de saveur dans vos repas.

3. Vinaigrette: Dans cette vidéo, l'auteur présente 3 choix de vinaigrette. Cette sauce est une technique française, préparée à partir d’une part d’acide pour trois parts de graisse.

4. Sauce Miel Moutarde: Classique, c'est une combinaison bien connue au Brésil, très simple à préparer et très savoureuse.


5. Vinaigrette à la mélasse: Pour ceux qui aiment la saveur aigre-douce, c'est une excellente option pour la vinaigrette. En plus de la mélasse, la sauce contient de l'huile d'olive et du citron, conférant une touche spéciale à la salade quotidienne.

6. Sauce au yaourt: L'acide dans la sauce provient de la mandarine ou du jus d'orange, ce qui donne également à la sauce une saveur aigre-douce. Le poivron rose, en plus de fournir un piquant léger, est également utilisé pour la décoration.

Lisez aussi: 16 astuces de cuisine que chaque chef utilise et doit connaître

7. Sauce à la menthe: La menthe donne une fraîcheur, étant une très bonne recette pour les journées chaudes. La sauce peut être réfrigérée jusqu'à une semaine.

8. Sauce au miel et au sésame: En plus du sésame, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et de la moutarde assurent le goût de cette sauce. Juste mélanger le tout et servir.

9. Sauce Remoulade: C'est une sauce très semblable à la sauce tartare. La différence réside dans l'ajout d'autres assaisonnements, tels que le paprika, le curry et les anchois.

10. Sauce Hollandaise: Cette sauce est très similaire à la mayonnaise. Il est fabriqué à partir de jaunes et de beurre, formant une émulsion. Bien que cela semble complexe, c'est très simple, il suffit de suivre les étapes pour ne pas se tromper.

11. Sauce rafraîchissante: Une combinaison de citron, sauce soja et miel. La suggestion est d'être servi avec de la salade de betterave.

Lisez également: 31 recettes de pâtes fraîches pour dire au revoir aux pâtes préparées

12. Sauce aigre-douce: Cette recette est faite à partir du bouillon de betterave à cuire, ce qui rend cette sauce très nutritive. La touche aigre-douce est due au sucre brun, encore un ingrédient sain.

13. Sauce orientale: Cette recette utilise des ingrédients typiques de la cuisine orientale tels que le wasabi, le gingembre et la sauce soja. Il prend également un soupçon de sucre brun, ce qui ajoute une touche aigre-douce à la sauce.

14. Sauce Verte: Le goût de cette sauce est dans les herbes fraîches. La préparation est très simple, il suffit de faire passer tous les ingrédients dans le processeur et tout est prêt.

15. Sauce épicée: Pour ceux qui aiment le goût épicé, c'est une excellente option. La suggestion est de servir avec la salade de chou.

16. Sauce à la moutarde, au balsamique et au miel: Il suffit de mélanger tous les ingrédients avec un fouet pour obtenir le point d'émulsion. Si vous le souhaitez, ajoutez plus de moutarde ou de miel si vous le souhaitez.

17. Sauce à la mandarine: Une sauce très simple, mais dont la saveur est très différente en raison de la présence de la mandarine. Le jus de fruit est utilisé à la place du citron, donnant une saveur moins acide et plus sucrée.

18. Sauce aux fruits de la passion: Cette sauce est très douce, avec une présence marquée de miel. Pour préparer, battre simplement les ingrédients avec un fouet jusqu'à obtenir une émulsion.

19. Sauce aux myrtilles: On utilise pour la sauce de la confiture de myrtilles, du vinaigre de vin blanc, de l'huile d'olive, du sel et du poivre noir. Une sauce avec une touche plus sophistiquée et idéale pour être servie avec des feuilles vertes.

20Vinaigrette au gingembre: La vinaigrette au gingembre se marie très bien à la salade au poulet suggérée dans la recette.

21. Sauce au yogourt et au miel: en plus des ingrédients mentionnés dans la recette, l’auteur recommande également d’utiliser de la menthe, idéale pour donner plus de fraîcheur à la sauce par temps chaud.

22. Sauce crémeuse au curcuma: Sans lactose, elle ne contient aucun ingrédient d’origine animale. On prépare une crème de marrons et ensuite on ajoute les autres ingrédients de la sauce.

23. Sauce au curry: Le curry est une épice typique de la cuisine indienne et s’intègre très bien dans les recettes de poulet. Dans cette recette est faite une salade de feuilles avec du poulet pour être servi avec la sauce.

24. Sauce Curd Sèche: La sauce de caillé sec est faite avec du lait, de l'huile d'olive et les épices que vous préférez. Cela va beaucoup avec les champignons.

Sauces Pâtes

25. Sauce tomate: C'est un classique en matière de pâtes. Dans cette recette, vous apprendrez à préparer votre propre sauce tomate avec plusieurs astuces pour en assurer le succès.

26. Sauce au pesto: Pour ceux qui aiment les herbes fraîches, la sauce au pesto est une excellente option. C'est très aromatique et simple à faire. Idéal pour être servi avec des pâtes.

27. Sauce blanche: Aussi connue sous le nom de béchamel, cette sauce est très simple à préparer et idéale pour accompagner les pâtes en général.

28. Sauce au fromage: Le fromage utilisé dans la recette est du gorgonzola, un fromage très fort aromatisé, il devrait donc être utilisé dans la quantité appropriée. Idéal pour être servi avec des pâtes.

29. Sauce au poulet: Il s'agit d'une recette de sauce rouge traditionnelle, mais avec du poulet râpé. Il peut être servi avec des pâtes ou d'autres pâtes de votre choix.

30. Sauce Béchamel: La sauce Béchamel est l’une des sauces les plus traditionnelles. Dans cette recette, vous pouvez consulter de nombreux conseils pour que votre sauce soit un succès.

31. Sauce Funghi: Le funghi utilisé dans cette recette est sec. Pour rendre cette sauce juste hydrater pendant quelques minutes, la sauce est faite à partir de l'eau utilisée pour hydrater, avec le reste des ingrédients.

32. Sauce pepperoni: L’apparence de cette sauce est très similaire à la sauce bolognaise, car le pepperoni utilisé est passé par le transformateur. Sauce idéale à servir avec des pâtes.

33. Sauce Shitake: La base de la sauce est une crème fraîche, donnant une saveur plus raffinée à votre sauce. L'eau utilisée pour hydrater le shitake est également utilisée pour cuire les pâtes.

34. Sauce parisienne: La sauce parisienne est à la base de la sauce béchamel. Ajoutez du jambon, des petits pois et c'est prêt. L'auteur conseille de servir avec des fettuccines de pâtes fraîches.

35. Sauce Carbonara: La sauce Carbonara est composée de crème sure, d’œufs et de bacon croustillant. Idéal pour être servi avec des spaghettis.

36. Sauce Gorgonzola: Cette sauce est très simple à préparer et sans secrets. Ajoutez simplement tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant jusqu'à ce que le fromage soit dissous.

37. Sauce au lait caillé: idéal pour un repas rapide et pratique? mais savoureux? Cette sauce est prête en seulement deux minutes.

38. Sauce aux légumes: Il est possible de consommer des pâtes même par temps chaud. Cette sauce aux légumes apporte beaucoup de légèreté et de fraîcheur à la recette.

39. Sauce au citron: Le citron utilisé est le sicilien, avec la crème sure, le parmesan et le poivre rose. Si la sauce devient dense, vous pouvez ajouter un peu de lait pour obtenir la texture souhaitée.

40. Sauce crémeuse au saumon: Dans la recette, la sauce est servie avec des pâtes à la betterave faites maison. Mais il peut être utilisé d’une autre manière, car il est très léger et en bonne santé.

41. Sauce aux carottes et à la betterave: On dirait de la sauce tomate, mais ce n’est pas le cas. C'est une sauce très nutritive et idéale pour varier la sauce tomate, elle peut être servie avec différentes pâtes.

42. Sauce séchée: Pour les amateurs de viande séchée, c’est une excellente recette de sauce rouge. Après le dessalage de la viande, la préparation est très rapide et est accompagnée de gnocchi de pommes de terre et de fromage.

43. Sauce à la courgette et à l’ail: La courgette et l’ail sont ensuite rôtis pour obtenir la sauce, ce qui lui donne une saveur plus spéciale.

44. Sauce tomate et tomate: La combinaison de sauce tomate et basilic est typiquement italienne et donne une sauce très aromatique. Le basilic est également une plante riche en bonnes propriétés pour la santé, étant un excellent anti-inflammatoire et antibactérien.

45. Sauce au Poulet et Alfredo: Alfredo est une sauce classique à base de crème sure et de parmesan. Dans cette recette, le différentiel est le poulet en lanières.

46. ​​Sauce Filet Mignon et Gorgonzola: Il est important d’utiliser une grande poêle afin que le filet puisse cuire uniformément. La sauce est idéale pour accompagner les pâtes longues et peut également être servie à l'apéritif.

47. Sauce aux légumes rustique: La recette comprend des légumes tels que les courgettes, les poivrons et les tomates. L'auteur de la recette recommande l'utilisation d'autres légumes comme les aubergines ou même d'autres de votre choix. Sauce idéale à servir avec des penne.

48. Sauce Vodka: Cette sauce est rose, avec sauce tomate et crème sure. Il a également une légère touche épicée avec le poivre pepperoni.Idéal pour être servi avec des penne.

49. Sauce aux crevettes et au citron: Pour ceux qui n'aiment pas les fruits de mer, l'auteur recommande de remplacer les crevettes par du poulet. La touche finale au service des pâtes consiste à ajouter du zeste de citron au plat.

50. Sauce aux crevettes et à la tomate cerise: Pour cette recette, nous utilisons de grandes crevettes à queue. Les tomates sont cuites au vin blanc. Sauce idéale à servir avec des pâtes fraîches.

51. Sauce aux asperges: Les asperges sont préparées avec de la crème et les tiges sont sautées. Pour rendre la sauce plus crémeuse, ajoutez une louche d’eau de cuisson pour pâtes.

52. Sauce au fromage de chèvre et aux amandes: La base de la sauce est une crème fraîche et l’épice principale est le poireau, ce qui va très loin avec les sauces blanches.

53. Sauce à la citrouille: Cette sauce est très parfumée et idéale pour les jours froids. Parmi les épices utilisées sont la cannelle, le curry et le poivre moulu.

Sauce au thon: Cette sauce au thon est très rapide et est prête pendant la cuisson des pâtes. Ajoutez simplement le thon, les tomates et les assaisonnements que vous préférez dans une poêle.

55. Sauce crémeuse au citron: Une sauce simple mais très sophistiquée avec une saveur très différente de celle conventionnelle. Le citron utilisé est sicilien, de sorte que la saveur est à la fois frappante et subtile.

56. Sauce Trapanese: La sauce Trapanese est une sorte de pesto à base de tomates très mûres, sans peau et parfumées. Le basilic est également présent pour parfumer davantage la recette.

57. Sauce aux aubergines: Avec une petite aubergine et trois tomates, vous pouvez faire une sauce pour beaucoup de pâtes. Il suffit de tout braiser dans une casserole, assaisonner et tout est prêt.

58. Sauce à la ricotta et aux asperges: Cette sauce rapide et pratique est également très saine. La recette prend également les poivrons et le basilic pour un résultat très aromatique.

59. Pesto au brocoli et aux poireaux: L'aspect de la sauce est très similaire à la sauce au pesto traditionnelle au basilic. Le goût est très différent mais très savoureux. Ça vaut le coup d'essayer!

60. Sauce au porc et Shimeji: Le Shimeji est une excellente source de protéines et son temps de cuisson est très court. Certainement une sauce très pratique et nutritive.

Sauces Snack

61. Mayonnaise: La mayonnaise est une sauce classique dans les collations et autres plats divers. Bien que trouvée prête, la mayonnaise faite maison a une saveur plus spéciale et est très simple à préparer.

62. Ketchup: Une autre sauce classique et très simple faite maison. Ajoutez du vinaigre pour que la sauce dure jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.

63. Sauce au poivre: Quiconque aime le goût épicé sait qu'il ne faut pas manquer cette sauce au poivre dans la collation. Celui de cette recette est fait avec du poivron jeune et le truc pour ceux qui préfèrent une saveur moins épicée consiste à retirer les pépins de poivre.

64. Sauce au cheddar: La recette est à base de fromage cheddar, de crème fraîche et d’épices. Idéal pour servir avec des frites.

65. Sauce savoureuse: Inspirée d'une célèbre collation, cette sauce est déjà un succès. La recette garantit une belle sauce et est idéale pour être servie avec la collation de votre choix.

66. Sauce à la rose: La sauce à la rose est un mélange de mayonnaise, de ketchup et de moutarde. Pour cette recette, une mayonnaise maison est utilisée pour rendre la sauce encore plus savoureuse.

67. Sauce à la saucisse: La sauce à hot-dog maison est un classique. C'est très rapide, pratique et économique. L’auteur recommande également de remplacer la saucisse par du bœuf haché, du poulet ou des saucisses, si vous préférez.

68. Sauce au chili: Après la torréfaction, retirez la peau et les graines des poivrons. Ensuite, faites cuire tous les ingrédients pendant environ 30 minutes.

69. Sauce au fromage et aux oignons caramélisés: Il suffit de mélanger tous les ingrédients et la sauce au fromage est cuite. L'oignon caramélisé est fait avec du beurre, du sel et du sucre, faites cuire jusqu'à ce que vous remarquiez la couleur du caramel.

70. Sauce à l'orange: Sauce idéale à accompagner d'un burger au poulet. Cette sauce a une saveur aigre-douce due à l'orange.

71. Sauce Chili Shank: Tous les ingrédients sont placés dans l’autocuiseur et cuits ensemble. C'est une sauce pratique et le jambon est déchiqueté après cette cuisson, toujours dans la casserole.

72. Sauce tomate séchée: Pour faire la sauce, il suffit de combiner tous les ingrédients et de battre le processeur. La sauce est servie avec un sandwich au jambon cru.

73. Sauce Tahini: Le Tahini est une pâte à base de graines de sésame. Dans cette recette, la sauce est servie avec un hamburger de pois chiches, une combinaison délicieuse et saine.

74. Sauce au whisky: pour obtenir la consistance crémeuse de la recette, vous devez suivre les conseils de l'auteur, qui, bien que simples, font toute la différence pour le résultat final.

75. Sauce spéciale: Cette sauce est utilisée pour assaisonner la viande de hamburger et garantit que la viande est tendre et épicée. La sauce a du poivre, du cumin, du ketchup, de la moutarde et de la sauce anglaise.

76. Sauce Ranch: La sauce Ranch est composée de mayonnaise, de yogourt nature et de miel, ce qui lui confère une saveur aigre-douce. En plus de bien se marier avec diverses collations, il peut également être utilisé en salade.

77Sauce au concombre: Cette sauce est très différente et contient des ingrédients tels que le tahini et le lait de coco. La sauce est servie avec un hamburger aux haricots.

78. Sauce à l'ail: L'ail est rôti pour le rendre plus lisse. Ensuite, mélangez simplement avec les autres ingrédients et battez dans un mélangeur. La sauce se combine avec diverses collations.

Sauce épicée: Cette sauce épicée est très simple à préparer. Il suffit de mélanger la mayonnaise, qui peut être faite maison ou industrialisée, avec votre propre sauce au poivre.

80. Sauce aux champignons: Paris, les champignons shimeji et shitake, à base de crème sure, sont utilisés pour une sauce crémeuse. Idéal pour être servi avec un hamburger.

81. Sauce au miel et à la moutarde: Pour la sauce, on prépare un mélange de différents types de moutarde. L'auteur de la recette est servi avec un hamburger grillé et des pommes de terre rustiques.

82. Sauce Wasabi: Pour la base, vous pouvez utiliser de la crème sure, du yogourt ou du caillé. Ensuite, ajoutez simplement du wasabi et du sel et si vous voulez une sauce plus forte, ajoutez une plus grande quantité de wasabi.

83. Sauce au citron et au fromage à la crème: Une sauce au goût doux qui se combine avec différents types de collations. Il suffit de mélanger tous les ingrédients et vous avez terminé.

84. Sauce au chili: La sauce au chili peut être servie de différentes façons. Dans la vidéo, il est suggéré d'utiliser un hamburger, mais il peut également être servi avec des frites, des pâtes et même comme garniture pour pâtisserie.

85. Mayonnaise épicée au paprika: La mayonnaise utilisée dans la recette est faite maison. Pour une touche spéciale, une cuillère à paprika épicée est ajoutée.

Sauces à la viande

86. Sauce Barbecue: Il est très simple de préparer la sauce barbecue populaire à la maison, tout en étant économique et en donnant une saveur plus familiale à vos recettes.

87. Sauce anglaise: La sauce anglaise est composée de vinaigre, d'huile d'olive et d'épices. Il suffit de faire cuire tous les ingrédients pendant 15 minutes.

88. Sauce à l'orange: Cette sauce aigre-douce est idéale pour accompagner la viande de poulet. Il peut être utilisé pour mariner ou comme plat d'accompagnement.

89. Sauce au citron: On utilise de la crème sure, du miel, de l'huile d'olive et du citron. Il est idéal pour être servi avec divers poissons.

90. Sauce onctueuse aux fruits de la passion: Cette sauce aux fruits de la passion aigre-doux est idéale pour accompagner un filet de poulet, mais peut également être utilisée avec d'autres viandes.

91. Sauce à la moutarde: Il s'agit d'une sauce à la crème sure, à la moutarde jaune et au dijon. Il est servi avec du filet mignon, mais peut également être servi avec d'autres viandes.

92. Sauce Chimichurri: Sauce traditionnelle argentine à base d’épices déshydratées telles que l’oignon, le persil, le poivre, entre autres. Il est idéal pour être servi avec barbecue.

93. Sauce Goyave: Cette sauce aigre-douce est idéale pour être servie avec du porc. Si vous voulez une sauce plus homogène, appuyez simplement sur le mélangeur.

94. Sauce Stella: Il suffit de mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce qui se marie bien avec différentes viandes, des steaks au pané en passant par les filets de tilapia.

95. Sauce Champignon: La sauce est faite avec une base de crème sure, avec beaucoup d'épices et de champignons. C'est idéal pour être servi avec du poulet.

96. Sauce au café: Oui, il est possible de préparer une sauce à la viande avec du café. Cela peut sembler inhabituel, mais le goût est surprenant. Idéal pour être servi avec du poulet.

97. Sauce BBQ à la pêche: C'est une sauce qui va bien avec n'importe quel type de viande. Il peut être préparé en grande quantité et congelé pour une utilisation ultérieure sans perte de goût.

98. Sauce Teriyaki: C'est une sauce aigre-douce très populaire dans la cuisine orientale. Il est fait avec de la sauce soja, du saké, du sucre, du gingembre et du vinaigre blanc. Maison parfaitement avec du poulet.

99. Sauce Tarê: La tarê est une autre sauce populaire dans la cuisine orientale. Il est fait avec du sucre, du saké et de la sauce soja. Dans la recette, l'auteur donne des conseils sur les autres ingrédients pouvant être utilisés.

100. Sauce Alfredo: La sauce Alfredo est composée de crème sure et de parmesan. Il peut être servi avec différents plats et dans ce cas, il est servi avec du poulet.

101. Sauce Rouille: La sauce rouille est une sauce épaisse à base de sauce tomate. Idéal pour être servi avec du boeuf.

102. Sauce au vin rouge: Le goût saisissant du vin donne une sauce très sophistiquée. Idéal pour les occasions plus raffinées et pour servir avec de la viande rouge.

103. Sauce aux champignons: Le secret du goût de la sauce est de faire cuire les champignons dans la même poêle que celle dans laquelle la viande a été préparée. Ensuite, ajoutez simplement le reste des ingrédients.

104. Sauce à l'oignon: La sauce est préparée à partir du bouillon de cuisson de la viande. Ajoutez simplement le beurre, l'huile d'olive et les oignons coupés en demi-lune.

105. Vinaigrette en bois: La vinaigrette en bois est idéale pour accompagner la viande, le bœuf ou le porc cuits. La sauce est faite à partir du bouillon de viande.

106. Sauce à la bière noire: Outre la bière noire, la sauce contient de l'extrait de tomate, de la sauce anglaise et divers assaisonnements. Il est idéal pour être servi avec de la viande hachée.

107. Sauce aux fruits rouges: Pour préparer la recette, vous pouvez utiliser les fruits rouges que vous préférez, tels que la fraise, la framboise, la mûre, entre autres. Un seul d'entre eux peut être utilisé.C'est une excellente sauce à servir avec du bœuf.

108. Sauce aux crevettes et au gazon: La sauce est faite avec des crevettes, du vin blanc et du beurre. La clé pour que les crevettes soient molles est de ne pas cuisiner trop.

109. Sauce portugaise à la châtaigne: La sauce est préparée avec la viande, qui est dans ce cas un morceau de bœuf maigre comme le lézard.

110. Miso Sauce: Le miso est une pâte de soja, très traditionnelle dans la cuisine orientale. Pour cette recette, le miso est utilisé comme base pour une sauce accompagnée de côtes de porc.

111. Sauce au gingembre: La sauce est préparée avec des ingrédients typiques de la cuisine orientale tels que le gingembre, la sauce ajinomoto et la sauce soja. Idéal pour être servi avec du boeuf.

112. Sauce béarnaise: La sauce est typique de la cuisine française et se compose de jaunes d’œufs et de vinaigre de vin. La sauce ressemble à de la mayonnaise et elle se marie bien avec la viande rouge.

Sauces légères et végétaliennes

113. Sauce aux amandes blanches et aux champignons: Cette sauce végétalienne se combine avec une variété de pâtes. Il est fabriqué à partir de lait d'amande, cuit avec les autres ingrédients.

114. Sauce blanche légère: La sauce blanche traditionnelle n’est pas un ami de régime. Mais cette version légère peut être consommée sans faille dans les pancakes, les grillades et les pâtes en général.

115. Vegan White Sauce: Cette sauce est à base de chou-fleur. En plus d'être végétalien, c'est une version saine et nutritive. Il peut être servi avec des pâtes en général.

116. Sauce tomate légère: Les sauces préparées à la tomate peuvent contenir un excès de sel et de sucre. Il est possible de préparer une sauce tomate maison, saine et légère à la maison.

117. Sauce bolognaise au soja: En substituant du boeuf haché à la protéine de soja, vous obtenez la sauce végétalienne traditionnelle à la bolognaise. Il peut être servi avec des pâtes en général ou en sandwich.

118. Sauce bolognaise aux lentilles: La sauce bolognaise peut également être préparée avec des lentilles. Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales. La sauce peut être servie avec différentes pâtes.

119. Sauce à l'avoine et aux pois chiches: Cette sauce est très nutritive et saine. Il est idéal pour être servi avec des salades et peut être conservé longtemps au réfrigérateur.

120. Sauce au yaourt légère: Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de servir à volonté. Peut être utilisé dans les collations, les salades, les viandes et tout ce que l'imagination envoie.

Sauce à l'avocat et au basilic: Il s'agit d'une sauce très pratique et polyvalente à utiliser avec les pâtes. Comme l'avocat s'oxyde rapidement, il est idéal de servir la sauce immédiatement après sa préparation.

122. Sauce aux cacahuètes aigre-douce: Cette sauce est très différente et l'auteur veille à ce qu'elle plaise beaucoup au palais. La sauce a une texture crémeuse et est idéale pour accompagner les pâtes.

123. Sauce aux amandes et aux poires: Cette sauce est idéale pour être servie avec une salade de chou. Le goût rafraîchissant et doux-amer se marie parfaitement aux journées chaudes.

Maintenant que vous avez appris à faire autant de sauces, il est évident que les sauces industrielles sont devenues fades. Essayez les sauces maison pour donner à vos plats une saveur naturelle et fraîche et amusez-vous dans la cuisine.

PIZZA ???? Nouvelles Recettes Pâte et Sauce Facile Rapide (Juillet 2024)


  • 1,230