15 recettes de hamburger pour une collation sans poids sur la conscience

Voulez-vous manger plus sainement mais pensez-vous en avoir assez de toujours manger les mêmes choses que le tapioca, le poulet et les patates douces? C'est là que vous commettez une erreur! Il devient de plus en plus facile de trouver des ingrédients savoureux et d’incroyables recettes pratiques à préparer et de différencier le menu du jour.

Le hamburger en forme est une suggestion très pratique. Avec des ingrédients fonctionnels qui contribuent au bon fonctionnement de votre corps, pouvez-vous faire des hamburgers, les congeler et les faire rôtir lentement au cours de la semaine, en variant les compléments? Le hamburger peut être servi dans un pain ou avec du riz brun et des légumes, par exemple.

Les ingrédients peuvent également être adaptés à vos goûts ou à vos restrictions diététiques. Oui, il est possible de manger un délicieux burger végétalien, sans gluten, sans lactose et sans blâme!


Pour vous aider à découvrir l'univers de hamburger en forme, nous avons sélectionné 15 recettes très différentes, mais avec un point commun: elles sont toutes faciles, rapides et pleines de santé.

1. Hamburger fonctionnel: En plus d'être délicieux, ce hamburger est plein d'ingrédients qui contribuent à la santé? la viande, par exemple, était mélangée à des graines de chia et de la farine de lin. Pour une option encore plus adaptée, remplacez le pain ordinaire par une version à faible teneur en glucides!

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2. Hamburger sain: Une recette pratique, rapide à préparer et sans mystère. Pour quatre portions, utilisez 500 g de viande rouge (peut-être aussi du poulet), 1 cuillère à soupe de sauce anglaise, du sel, des herbes séchées et de la poudre d'ail au goût. Vous pouvez réfrigérer ou congeler des hamburgers que vous ne mangez pas.

3. Hamburgers sans gluten et sans lactose: Ceux qui pensent que les personnes soumises à des restrictions alimentaires ne peuvent pas manger de délicieux plats ont tort. Cette recette est ici pour montrer tout le contraire. Le pain est composé de farine d’amande, de farine douce et de farine de lin dorée. Le hamburger a un ingrédient spécial: le gersal, qui est du sel avec du sésame grillé. C'est incroyable!

4. Burger au thon: Recette saine et délicieuse! Pour le hamburger, les ingrédients sont les suivants: 1 boîte de thon solide (naturel), 1 œuf, 3 cuillères à soupe de gruau, 1 tomate, 1/2 oignon et le sel. Pour une version sans gluten, remplacez la farine d'avoine par de l'amarante en flocons.


5. Burger de pois chiches: Option pour les végétariens! Le secret du hamburger végétarien réside dans l'assaisonnement à ne pas manquer! Cette recette a la saveur de persil, oignon, poivre noir et sel rose. Les hamburgers sont cuits dans un bac à huile de noix de coco graissé.

6. Hamburger d'aubergines Délicieux comme un hamburger, en bonne santé comme une aubergine. Pour préparer, percer les aubergines avec une fourchette et micro-ondes jusqu'à tendreté. Combinez avec de l'ail, des graines de tournesol, un œuf, du gruau, de l'origan et du sel au goût pour créer les hamburgers. Cuire au four pendant 15 minutes, retourner et laisser pour 10 autres. Bon appétit!

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7. Burger aux lentilles: végétalien, sans cholestérol, riche en protéines, croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Comment ne pas saliver pour cette merveille? Le burger aux lentilles est facile et rapide à préparer. Certains grains de lentilles peuvent être entiers pour donner au plat encore plus de texture.

8. Burger aux pois: Outre sa couleur suberbonite, cette recette est délicieuse et nutritive. Il y a peu d'ingrédients et la préparation est simple. Le conseil pour les hamburgers de rester fermes lors de la friture est de les laisser au congélateur pendant une heure après leur assemblage. Faites frire à feu moyen et servez avec vos compléments préférés.

9. Burger de haricots: Levez la main pour préparer un pot de haricots glacé à la maison. Nous parions que votre congélateur n'est pas manquant, non? L'ingrédient principal de cet incroyable hamburger est déjà garanti! Le reste de la recette est également abordable: oignon, farine de riz (ou celle que vous préférez), huile végétale, poivre noir et sel. Soyons prêts?

10. Hamburger de chou-fleur: Polyvalent, le chou-fleur est de plus en plus un chouchou pour ceux qui recherchent une alimentation plus saine. Pour préparer ces hamburgers végétariens, utilisez un petit pied de chou-fleur sans les tiges. Utilisez des betteraves râpées dans la préparation pour ajouter de la couleur à votre assiette.

11. Burger de pois chiches et quinoa: Le quinoa est un grain à haute teneur en protéines, fer, oméga 3 et 6. La recette de cet ingrédient puissant est simple et la première étape consiste à faire bouillir le quinoa pour le rendre très tendre. .Pour une proposition sans gluten, utilisez de la farine de riz au lieu de la farine de blé.

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12. Burger à la farine d'avoine et aux protéines de soja: pratique, ces hamburgers peuvent être congelés et consommés toute la semaine. Ils sont préparés avec un mélange de protéines de soja et d'avoine, tandis que des ingrédients tels que la sauce de soja, l'ail et la coriandre apportent plus de saveur à la préparation.

13. Burger de bœuf avec des flocons d’avoine sains et en forme, cette recette prend du canard moulu, un œuf, du persil, de la ciboulette, un oignon moyen, de l’ail, de l’avoine et du sel au goût. Mélanger les ingrédients et mouler les hamburgers avec vos mains. Assemblez le sandwich avec du pain, du fromage blanc, de la laitue et des tomates.

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