15 recettes de nid de gâteau au lait savoureux et à ne pas manquer

Qui n'a jamais fait ou n'a jamais rencontré quelqu'un qui a mélangé le lait Nest avec presque pas d'eau à manger et a tué le désir de bonbons? Compte tenu du nombre de personnes qui ont toujours eu une histoire d'amour avec cet ingrédient laitier, il est étonnant qu'il ait fallu si longtemps pour qu'il devienne un phénomène de la confiserie.

Mais finalement, il était temps pour le lait Nest, de plus en plus de gens découvrant sa saveur et ses avantages. Après tout, c'est un ingrédient qui va bien avec des recettes simples et, contrairement au lait normal, n'est pas aussi périssable et peut être consommé jusqu'à 30 jours après son ouverture. Découvrez quelques recettes de gâteaux avec l'ingrédient:

1. Gâteau Au Nid De Crème Glacée

À partir de ces recettes qui renvoient aux meilleures choses de notre enfance, le gâteau glacé prend une version humide et savoureuse avec l’ajout d’une couche de garniture faite de lait Nest, de lait concentré, de crème sure et de beurre. Pour l'arrosage, la recette prend un sirop et du lait concentré qui aide également à fixer le couvercle, fabriqué uniquement avec du lait Nest. Apprenez à le faire ici.

2. Nid de gâteau mousse au lait

Idéal pour les anniversaires, ce gâteau à la pâte blanche simple se distingue par son garnissage léger et son glaçage, qui est la consistance idéale pour les décorations de glaçage. Les deux contiennent pratiquement les mêmes ingrédients, à savoir le lait concentré, la crème fraîche et le lait Nest. La différence est que la garniture est faite avec du beurre au lieu de gélatine pour assurer sa fermeté même à température ambiante. Voir les détails de la recette.

3. Nid de mélangeur de gâteau de lait

N'avez-vous pas dit que le lait Nest provient généralement de recettes faciles? C'est le cas de ce gâteau ici, préparé au mélangeur avec de l'œuf, de l'huile, du sucre, de la farine, de la levure et, bien sûr, du lait Nest. Pour terminer le gâteau, la garniture crémeuse est également assez simple: mélangez simplement le lait condensé, la crème sure, le lait de coco, le lait de nid et le beurre, à feu doux jusqu'à ce que la texture devienne celle du brigadeiro. Découvrez la solution en vidéo.

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4. Gâteau au nid de volcan de lait avec Nutella

La combinaison déjà inscrite dans les étoiles est l’un des grands atouts de ce délicieux gâteau, fabriqué avec beaucoup de lait Nest. Pendant la cuisson, il est temps de préparer la garniture du brigadeiro Nest qui recouvrira la pâte à frire préparée exclusivement avec du Nutella. La recette dans les détails que vous trouvez ici.

5. Gâteau aux fraises

Pour ceux qui préfèrent des arômes légèrement plus délicats, cette pâte blanche traditionnelle remplace Brigadeiro Ninho par un mélange de crème, crème sure, sucre, extrait de vanille et lait en poudre qui, après avoir été battu au batteur électrique. une consistance fouettée et aérée qui se marie bien avec les fraises. Apprenez à le faire.

6. Gâteau au chocolat avec nid de remplissage de lait

En dehors des recettes ci-dessus, vous comprendrez que le lait Nest ne se combine qu'avec des pâtes blanches, mais ce n'est pas vrai. Cette recette, par exemple, propose d’ajouter un délicieux lait Nest à base d’émulsifiant à un simple gâteau au chocolat, à manger avec un café en milieu d’après-midi. Voyez comment vous préparer.

7. Gâteau de nid de volcan de lait

Contrairement aux deux recettes précédentes, moins sucrées, cette recette utilise une pâte blanche, bien aérée et moelleuse, servant de base à une large garniture faite de beurre, de sucre et de lait. . Regardez la solution.

8. Nid de gâteau au chocolat au lait crémeux

Une autre option pour les amateurs de la combinaison Nest Milk Cake au Chocolat, cette recette a pour différence l’ajout de morceaux de chocolat dans la pâte, ce qui donne une texture et une couche supplémentaire de saveur. En guise de couverture, utilisez le traditionnel brigadeiro Nest, à base de lait en poudre, de lait concentré, de crème et de beurre. Regardez la vidéo!

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9. Gâteau au chocolat glacé

En plus du goût, avec le goût de l'enfance, cette recette est également bonne car elle ne nécessite pas l'utilisation d'un mélangeur, il suffit de mélanger les ingrédients de la pâte au chocolat avec un fouet, sans oublier d'ajouter de légers mouvements pour la rendre légère et aérée. Une autre bonne chose est qu'il a un double fourrage: une couche de crème au chocolat, faite de lait concentré, de cacao, de beurre et de crème sure; et un autre de lait Nest, fait de lait concentré, de Nest et de beurre. Découvrez la recette complète.

10. Gâteau de volcan au lait Nid de ganache rayé

Le lait brigadeiro Nest, à base de lait concentré, de crème sure, de lait en poudre et de beurre, est le protagoniste de ce gâteau au volcan, qui contient également une pâte blanche et moelleuse à base de produit laitier.Pour décorer, la ganache au chocolat en zigzag complète encore le goût du glaçage. Voulez-vous apprendre? Regardez la vidéo ici.

11. Gâteau Rainbow Nest

Si le manque de couleur dans les recettes au lait Nest est un problème, cette recette est là pour montrer que, utilisés de manière équilibrée, les colorants peuvent faire une énorme différence dans l'apparence du gâteau. Dans le cas de cette recette, ils ont été utilisés dans la pâte à génoise et le glaçage Nest. Egalement en poudre de lait, la garniture est restée incolore pour donner plus d'élégance et d'équilibre. Découvrez la recette.

12. nid de gâteau de lait nu

L'un des secrets pour rendre ce gâteau si doux et structuré est de battre les blancs d'œufs en premier, en ajoutant progressivement les autres ingrédients. Pour le remplissage, il n'y a pas de mystère. Il suffit de faire un Creamy Nest, une brigade de lait, en laissant un peu pour boucler et décorer. Apprenez à le faire!

13. Gâteau Kinder Bueno avec Nid de lait

Même si elle est plus laborieuse et contient des ingrédients coûteux, tels que le lait Nutella, le lait Kinder Bueno et le lait Nest lui-même, cette recette compense le goût et l'apparence et constitue un choix parfait pour les anniversaires. Avec la pâte au chocolat, il a comme lait de remplissage le brigadier Nest et le brigadier Nutella. Déjà Kinder Bueno est utilisé sur les côtés, formant une belle et pleine de saveur. Voir la recette complète.

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14. Nid de gâteau au lait aux fraises

Egalement pour ceux qui recherchent des idées de gâteaux d'anniversaire, cette recette réunit deux combinaisons bien connues: le chocolat à la fraise et le chocolat au lait de nid. Pour une pâte au chocolat traditionnelle, préparez une garniture avec du lait Nest Brigadeiro et des fraises. Recouvrez le gâteau de ganache et vous avez terminé, le succès est garanti. Découvrez les détails de la recette.

15. Nid de gâteau au lait avec brigadier citron

Nid de lait au Nutella, à la fraise, au chocolat blanc, au chocolat au lait, tout ce que nous avons vu. Mais avez-vous déjà pensé à le combiner avec quelque chose de différent, comme du citron? C'est ce qui rend cette recette, qui apporte lait brigadeiros Nest au citron, ainsi que le remplissage et la garniture de lait en poudre fouetté. Accéder au mode de préparation complet.

Alors, avez-vous choisi la recette à faire en premier? Rappelez-vous que vous pouvez toujours les adapter à vos préférences!