Beaucoup de gens n'abandonnent pas une bonne soupe au dîner! Surtout en hiver, devient-il le repas idéal pour se réchauffer un peu et se faire plaisir, tout en étant délicieux et pour tous les goûts? car il peut être préparé de multiples façons, avec les ingrédients les plus variés!
Un autre grand avantage des soupes est qu’elles sont pratiques: bien que la plupart des recettes nécessitent un peu de temps pour éplucher et couper tous les légumes et ingrédients qui seront utilisés, les soupes sont faciles à préparer et peuvent toujours être préparées en vrac pour une utilisation ultérieure. congelé dans des bocaux.
Cependant, de nombreuses soupes contiennent une grande quantité de glucides dans la recette: pommes de terre, manioc, riz, etc. Ce qui n'est pas très bénéfique, surtout pour ceux qui veulent perdre du poids.
Mais la bonne nouvelle est qu’une soupe ne doit pas être faite avec beaucoup de glucides pour avoir l’air savoureux, crémeux et rassasié. Avec les suggestions ci-dessous, vous constaterez qu’il existe de délicieuses recettes de soupes à faible teneur en glucides qui tiennent bien et réchauffent bien sûr!
1. Soupe au poulet: Un excellent choix pour ceux qui veulent réduire leurs glucides pour le dîner et ainsi? dans le régime. Le secret consiste à échanger du riz contre du chou-fleur émincé. Il a l'air et délicieux!
2. Soupe au poulet et aux légumes: Recette simple et saine, excellent conseil pour les journées plus froides. Vous utiliserez de la poitrine de poulet, de l'eau, des feuilles de laurier, un mélange de légumes surgelés, de l'huile d'olive, du sel et du persil.
3. Bouillon vert: La plupart des soupes utilisent des pommes de terre, de l'igname ou du manioc, qui sont délicieux et crémeux. Mais pour ceux qui veulent un repas plus léger, ce bouillon vert est génial. Cela se fait en quelques minutes et semble très bien.
4. Soupe au chou-fleur, au chou frisé et aux saucisses: le chou-fleur remplace la pomme de terre, ce qui rend le plat faible en glucides; et la saucisse lui donne une saveur particulière. La soupe est saturée et constitue une délicieuse option pour un dîner pratique.
5. Soupe aux épinards: recette idéale pour ceux qui veulent manger léger et ne pas peser lourd dans la balance! Vous n'utiliserez que des épinards cuits, de la chayote, des courgettes, du filet de poulet, de la gousse d'ail, de l'oignon et de l'huile d'olive.
6. Soupe aux légumes: En plus de réduire la teneur en glucides, il s'agit d'une soupe diurétique et thermogénique. C'est un bon conseil pour ceux qui veulent perdre quelques kilos. Il est facile à préparer et très savoureux.
7. Soupe au brocoli: Avec le froid, rien n'est meilleur et plus sain qu'un potage, n'est-ce pas? Cette recette est savoureuse et facile. Vous n'utiliserez que du brocoli, de l'ail, de l'oignon, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
8. Soupe au chou-fleur et aux champignons: Crémeuse en battant le chou-fleur et très savoureuse (surtout pour les amateurs de champignons). En plus du chou-fleur et du champignon de Paris, vous utiliserez de l'ail, du sésame, du sel, de l'huile d'olive, du poivre, du gingembre en poudre et de l'oignon.
9. Soupe au concombre et au poireau: C'est une soupe froide, mais si vous préférez, vous pouvez aussi la manger chaude. Vous aurez besoin de poireaux, concombre, pomme de terre, oignon, ail, huile d'olive, beurre non salé, eau, sel, concombre et fromage râpé.
10. Soupe à l'oignon: C'est une recette légère, facile à préparer, avec peu d'ingrédients et une excellente option pour le dîner les jours froids. Vous n'aurez besoin que d'oignons, de curry, de gingembre, d'eau, de sel et de poivre noir. Si vous préférez la soupe la plus crémeuse, appuyez simplement sur le mélangeur.
11. Soupe aux tomates: saine, savoureuse et avec un bon arôme. Vous utiliserez des tomates, des oignons, de l'huile d'olive, de l'ail, du sel, du poivre noir, du bouillon de légumes et de la crème pasteurisée. Bon conseil pour un dîner sain.
12. Soupe méditerranéenne à la tomate et au piment: Vous aurez besoin de poivrons rouges, de tomates pelées ou fraîches, d'ail, de basilic, de poivron, d'huile d'olive, de sel et de crème fraîche. C'est délicieux et différent. Vous pouvez servir avec des croûtons ou des toasts si vous le souhaitez.
13. Crème de carotte: Elle est très savoureuse, crémeuse et veloutée. Il peut être servi chaud et idéal pour les nuits froides; comme il fait froid un jour d'été! Le conseil est de servir avec un assaisonnement vert haché ou du sésame moucheté!
14. Crème de citrouille: En plus d'être en bonne santé, elle est simple à préparer et a un goût merveilleux. Vous utiliserez de la courge, de l'ail, de l'oignon, du sel, de l'huile d'olive, du curry, du gingembre, des herbes et de la crème sure (normale ou légère).
15. Soupe à la citrouille et au chia: une recette fonctionnelle très bonne et crémeuse. En plus de la citrouille et du chia, vous utiliserez de l'oignon, de l'huile d'olive, du curcuma, du sel et de l'eau. Le conseil est de servir chaud avec un peu plus de chia saupoudré sur le dessus.
16. Crème de betterave: crémeuse, délicieuse et saine. Il est composé de chou-fleur, d'oignon et d'ail et sa recette peut être adaptée à une multitude de saveurs! Par exemple, au lieu des betteraves, vous pouvez mettre des carottes ou des courges.
17Crème de courgettes au poulet: recette facile, savoureuse et idéale pour ceux qui suivent un régime faible en glucides. Vous utiliserez des courgettes, du lait caillé, de la crème sure, du parmesan râpé, du poulet déchiqueté, de l'ail, du sel, du poivre noir et du beurre.
Les soupes à faible teneur en glucides sont un bon conseil pour un dîner plus léger et plus sain, idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids! Et le meilleur de tous est la possibilité de toujours préparer une version différente de la soupe, en utilisant les ingrédients que vous préférez! (Juste ne vaut pas exagérer les pommes de terre, le riz et autres glucides dans la recette, hein!)
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