Tout le monde sait que l'insertion de salades dans les aliments est essentielle pour assurer le bon fonctionnement du corps, accélérer le métabolisme et compléter un menu équilibré.
Certaines personnes disent qu'elles n'aiment pas manger de salades, mais c'est probablement parce qu'elles choisissent toujours les mêmes légumes? Lorsque vous faites attention au choix des ingrédients, de la vinaigrette et de la présentation, une simple salade peut être un repas délicieux qui souvent ne contient même pas d'autres plats.
Et quand il s'agit d'une bonne salade, César est déjà le plus gros succès et fait partie du menu de nombreux restaurants. Y a-t-il des particularités dans la façon dont vous le préparez? Certaines personnes disent, par exemple, que cela doit nécessairement être fait avec des anchois?
Découvrez les recettes ci-dessous et inspirez-vous de différentes façons de préparer cette merveilleuse salade à la maison:
Salade César au Poulet
1. Salade César au poulet facile à préparer: Un classique, une de ces recettes qui ne fait aucune erreur! Ce type de salade est parfait pour un usage quotidien, mais peut également être servi comme entrée lors d'occasions spéciales.
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2. Salade César à la crème sure et au poulet: Une recette légère et délicieuse, idéale pour un usage quotidien. Vous n'utiliserez que de la crème sure, des croûtons, des filets de poulet, de l'ail, du parmesan râpé, de la mayonnaise, de l'huile d'olive et de la laitue.
3. Salade César avec vinaigrette aux anchois et poulet simple: Vous aurez besoin uniquement de poitrines de poulet, de laitues romaines, de pain italien, d'anchois, d'ail, d'oeufs, de parmesan, d'huile d'olive et de tournesol. Grande recette pour les journées chaudes!
4. Salade César au poulet léger: idéal pour ceux qui suivent un régime ou choisissent toujours les versions plus légères. La sauce est faite avec du yaourt grec, de la moutarde, du parmesan râpé, du citron, de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre.
5. Salade César avec Poulet au Pot: Salade au Pot est un choix super pratique et sain pour la vie quotidienne, en particulier pour ceux qui prennent une boîte à lunch au travail! Vous utiliserez essentiellement de la laitue, du poulet grillé haché, des croûtons et des lames de fromage parmesan.
6. Salade César au poulet aux câpres: Pour cette version, vous aurez besoin de laitue, de pain tranché, de filet de poitrine de poulet, de câpres, de parmesan, de mayonnaise, de crème fraîche, de beurre, de citron, de sel et d'huile d'olive.
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7. Salade César au poulet et aux nouilles: Une façon d'ajouter une touche spéciale à la salade César traditionnelle. C'est un repas complet et léger qui donne six portions et est prêt en environ 40 minutes.
8. Salade César avec sauce aux anchois, mayonnaise et poulet: La recette de la vinaigrette est très simple, économique et très rentable. C'est une touche spéciale à ce type de salade classique.
La sauce peut être battue dans le mélangeur, mélangée à la main ou au mélangeur. Les croûtons peuvent être préparés à la maison ou achetés prêts.
Salade César à l'Anchois
9. Salade César aux anchois extra-plats: la vinaigrette est la vedette de cette recette. Vous n'utiliserez que de l'ail, des filets d'anchois, du citron, de la mayonnaise maison, de la moutarde dijon, du parmesan, du zeste de citron, du poivre, de l'huile d'olive, du pain en tranches, de l'origan et de la laitue romaine.
10. Salade César aux anchois à la sauce au vin rouge: recette qui sert trois à quatre personnes. Vous utiliserez de la mayonnaise, du parmesan, de l’anchois à l’huile, de l’eau filtrée, du vinaigre de vin rouge, de l’ail, de la sauce anglaise, du tabasco, du poivre noir et de la laitue romaine.
11. Salade César avec anchois et une touche de vinaigrette anglaise: cette salade est simple et savoureuse, et vous pouvez également ajouter du poulet grillé et même du bacon frit haché? De toute façon, vous aurez un repas complet et délicieux!
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12. Recette originale de salade César à l'anchois: recette inspirée de la série Barrados no Prom. La sauce est l'ingrédient clé. Pour cela, vous utiliserez de l’anchois, de l’ail, de l’huile d’olive, du parmesan râpé, de la mayonnaise, du yogourt nature, du citron et du poivre noir.
13. Salade César à l'anchois et au yaourt nature: recette légère dans laquelle vous n'utiliserez que de la laitue romaine, de la laitue romaine, du yaourt nature, de la moutarde de Dijon avec des grains, de l'ail, du parmesan, du vinaigre de vin blanc, de l'huile d'olive vierge extra, du pain de blé entier et des anchois et poivre noir.
14. Salade César à l'Anchois et au Bacon: Le Bacon rehausse cette délicieuse recette.Pour préparer la sauce, vous utiliserez de la mayonnaise, de l'huile d'olive, du parmesan râpé, du citron sicilien, de l'ail, du filet d'anchois, du sel et du poivre noir.
Salade César végétalienne ou végétarienne
15. Salade César Végétarienne Délice: Pour la vinaigrette, vous utiliserez de la mayonnaise, de la moutarde de Dijon, du citron et de l'ail. Vous pouvez utiliser le processeur ou le mélangeur, mais le processeur permet à la sauce de devenir plus épaisse.
16. Salade César végétalienne: La vinaigrette est une adaptation de la recette végétalienne originale et comprend des amandes, du citron, de l'huile d'olive, des câpres, entre autres ingrédients. Les croûtons étaient aussi faits maison.
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17. Salade César végétarienne Julia Child: Les salades sont toujours une excellente option pour ceux qui souhaitent profiter d'un régime léger, sain et détoxifiant. Pour deux personnes, il est composé de laitue, de croûtons, d'ail, d'huile d'olive, de sel, d'œufs, de poivre noir, de citron, de sauce anglaise et de parmesan râpé.
18. Salade César végétarienne rapide: Cette vinaigrette César prend un œuf cru. Vous pouvez même choisir de remplacer la mayonnaise ou la mayonnaise au lait, mais cela vaut la peine d'essayer la recette originale. La sauce doit être servie avec de la laitue et des croûtons.
19. Salade César Végétarienne aux Noix: Pour le rendre délicieux, vous utiliserez de la laitue frisée, des noix, de l'avocat, du citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Les noix donnent la fraîcheur essentielle dans ce type de salade!
Les salades sont essentielles à une alimentation saine, mais cela ne signifie pas qu'elles doivent toujours être les mêmes! La clé est de toujours varier les ingrédients, les présentations et les sauces afin de ne jamais vous ennuyer et de profiter des avantages qu’elles offrent.
Salade de pâtes - YouCook (Avril 2024)
- Nourriture
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