20 recettes de salades légères et savoureuses

Les salades ne sont plus ennuyeuses? il y a longtemps et aujourd'hui peut même être le grand atout d'un repas. Et si vous n'avez aucune idée pour innover votre salade de base de laitue à la mangue, croyez-moi, vous pouvez créer des combinaisons dignes des chefs les plus renommés sans avoir à obtenir un diplôme en gastronomie.

Découvrez une sélection de délicieuses salades faites par des blogs et des sites Web spécialisés dans le sujet et assurez-vous que vous en voulez le plus.

1. Salade de légumes grillés: Les salades ne doivent pas toujours être le produit? Une crème glacée? de votre repas. Une salade avec des légumes cuits au four et du fromage est idéale pour les jours où vous souhaitez faire de la salade un repas chaud et confortable. Vous pouvez également remplacer le fromage feta (chèvre) par du fromage minas.


2. Salade de mangueLes salades de fruits sont un bon choix pour les périodes les plus chaudes, les plus fraîches et les plus savoureuses de l'année, permettant au corps de retrouver des vitamines et une hydratation.

3. Salade aux fleurs comestibles: Cette salade est pour vous qui aimez impressionner avec une présentation étonnante. En plus d'être belle, la salade avec fleurs et pâté de foie est riche en vitamines et contient une protéine, ce qui la rend plus complète en termes de nutrition.

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4. Salade de tofu au cumin, avocat et tomate: Même si vous n'aimez pas le tofu, vous devriez essayer cette recette. Le fromage de soja combiné à la richesse nutritive de l'avocat confère à cette salade beaucoup d'énergie pour la journée. C'est bon de manger même au petit déjeuner.

5. Salade de melon et crevettes à la vinaigrette à la moutarde au miel: Une autre option pour surprendre même ceux qui n'aiment pas la salade. La combinaison exotique de melon et de crevettes bouillies est un cadeau que vos papilles méritent d’essayer.

6. Salade de chou-fleur au saumon: Une simple salade de chou-fleur s'anime encore plus avec un beau filet de saumon grillé. Sans secret, cette salade est facile à préparer et peut même remplacer votre dîner traditionnel.


7. Salade tiède de potiron, de shiitake et de grains entiers: Une salade non conventionnelle qui apporte différentes textures à une bouffée de saveur dans la bouche. Vous pouvez remplacer les grains entiers suggérés par d'autres, comme les graines de lin, le sésame ou l'avoine.

8. Salade de chou-fleur aux courgettes grillées et à l'oignon rouge: C'est la salade parfaite pour vous rafraîchir tout en nourrissant votre corps. Servir frais en le gardant au réfrigérateur jusqu'à 30 minutes pour assurer sa fraîcheur.

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9. Salade de pommes de terre à la menthe: Cette salade peut sembler une purée, mais elle va bien au-delà. Fait principalement d'hydrates de carbone, c'est un choix parfait pour le déjeuner ou même le brunch. Le goût que la menthe ajoute à la purée de pommes de terre est irrésistible et relève facilement le niveau de ce plat.

10. Salade de chou rouge, carottes, chou frisé et menthe: Colorée et nutritive, cette salade est un bon choix pour accompagner une viande au déjeuner ou au dîner.

11. Salade de courgettes au poivre et à la menthe: Si vous êtes fatigué de la salade de courgettes traditionnelle, il est suggéré de rehausser la saveur avec du poivre et de la menthe. Si vous êtes courageux, pariez sur les piments les plus forts. Pour ceux qui sont sensibles au goût des poivrons, le poivre sans doigts est suggéré sans les graines.

12. Salade De Pommes De Terre Sans Mayonnaise: Si vous aimez la salade de pommes de terre mais que vous ne pouvez pas manger ou que vous n’aimez pas la mayonnaise, vous pouvez également utiliser de la crème de ricotta. Cette salade convient très bien aux déjeuners du dimanche et aux barbecues en famille.

13. Salade de tomates au four, cœurs de palmier et ricotta: Une salade très simple qui désaltère vraiment votre appétit. Servez les tomates avec un cœur de palmier et de ricotta ou remplacez-les par un autre fromage blanc et des pousses de bambou pour varier les suggestions de préparation.

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14. Salade de feuilles vertes au fromage de chèvre, aux noix et au vinaigre au miel: Au début, cela peut ressembler à une simple salade de laitue aux noix, mais la vinaigrette utilisée fait toute la différence et incarne la salade de manière incroyable. Cela vaut la peine d'essayer car il est facile à faire et très savoureux.

15. Salade d'épinards à la pêche et au fromage de chèvre: Le fromage et la pêche réunis dans une assiette sont une combinaison de laisser saliver, le goût de l’un neutralisant l’autre, laissant cette salade incomparable. Pour créer d'autres options, remplacez le fromage et les légumes.

16. Salade de quinoa aux petits pois: Le quinoa, célèbre pour sa composition nutritive, est la vedette de ce plat.Pour varier la combinaison, remplacez la roquette par un autre légume.

17. Salade de poulet froid et de patates douces: Il fait chaud et vous avez besoin d'une salade de protéines pour soutenir et dynamiser votre journée? C'est donc la salade parfaite pour le moment. Capriche en assaisonnements pour que le poulet soit très savoureux même servi de la glace

18. Salade de pâtes légères: Contrairement à ce que l'on pourrait imaginer, la salade de pâtes ne doit pas nécessairement être un plat lourd. Découvrez cette option et essayez-la!

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19. Salade de courgettes aux champignons à la menthe: Une autre option pour pimenter votre salade de courgettes et la rendre encore plus complète pour satisfaire votre faim. Dans cette recette, la courgette est cuite dans le citron lui-même, alors la salade devrait être? Trempée? pendant environ 2 heures.

20. Salade de feuilles vertes aux fraises: Cette salade de fraises plaît non seulement aux yeux mais aussi au goût. La combinaison fruits + fromage crée une saveur incroyable et une texture très différente dans l'assiette.

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