Moment le plus attendu du repas, lorsque le dessert est servi, il ravit tous ceux qui attendent avec impatience de sucrer leurs papilles après un bon festin.
Si vous suivez un régime hypocalorique, vous ne devez pas désespérer: ces jours-ci, vous pouvez déguster de bons bonbons sans vous sentir coupable. Les nombreuses options de desserts légers sont en augmentation constante, supprimant les fruits à un moment où tout ce que vous voulez, c'est un peu plus sucré.
Découvrez la sélection de délicieuses recettes de desserts légers ci-dessous et choisissez le prochain plat que vous apprécierez:
Bonbons pratiques
1. Fake Brigadier: Un bonbon favori de 9 personnes sur 10, le brigadier a également remporté sa version allégée. Ici, au lieu d'utiliser du lait concentré pour assurer la consistance crémeuse de la confiture, la banane en purée et au micro-ondes ajoute de la saveur et donne la texture de ce bonbon très apprécié.
2. Coupe Brownie: Un autre bonbon célèbre qui a gagné sa version basse en calories. Dans cette recette, l’utilisation d’ingrédients fonctionnels tels que la patate douce, l’huile de coco et le cacao en poudre assure une plus grande variété nutritionnelle, tout en garantissant la crémosité et la douceur de ce brownie. Un délice!
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3. Carrés au chocolat et aux marrons: En utilisant du chocolat noir (plus de 50% de cacao), est-il possible de faire un chocolat qui ne pèse pas sur la conscience? et pas sur la balance. Pour lui donner encore plus de goût, ajoutez des pistaches, des amandes et des myrtilles séchées.
4. Cupcake au chocolat fonctionnel: La recette faible en glucides utilise de la farine de noix de coco et du lin au lieu de la farine de blé traditionnelle. Pour garder la recette en ligne, allez au cacao en poudre et à l'huile de coco dans sa préparation. Pour le sucrer, utilisez uniquement du miel.
5. Coupe fonctionnelle à la truffe: la recette végétalienne utilise l'avocat comme base pour la purée de crème, garantissant ainsi la variété crémeuse et nutritionnelle du bonbon. Ce fruit est riche en vitamine E, en acides gras monoinsaturés, en vitamines et en minéraux, étant très nutritif et recommandé pour la consommation.
6. Panier à fraises et à la ricotta: simple et facile à préparer, ce bonbon vous met l'eau à la bouche et vous met l'eau à la bouche. Pour l'assembler, utilisez simplement une pâte à pâtisserie ronde pastel pour prendre la forme de paniers, ajoutez de la ricotta légère, sucrez avec du rapadura et abusez des fraises. Plus pratique, impossible.
7. Pêche à la crème glacée: idéal pour le moment où un visiteur vient et où vous n'avez pas de dessert prêt. Pour goûter ce bonbon, ouvrez simplement une boîte de pêches au sirop et ajoutez-les à la crème glacée. Simple à préparer, le fruit contient toujours peu de calories mais beaucoup de goût.
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8. Petit gâteau à la banane: recette irrévérencieuse, ne prend pas de gluten dans sa préparation. Au lieu de la farine de blé, on utilise de la farine de riz. Polyvalent, l'auteur suggère toujours de le servir avec un accompagnement salé (comme du poisson), ou même avec une boule de crème glacée à la crème. C'est délicieux.
9. Avoine de nuit: Comme le révèle la recette elle-même, cette recette est composée de flocons d'avoine trempés pendant la nuit. Ici, ils ont trempé dans du lait et, avec des fruits, du yaourt et d’autres épices, constituent un plat de préparation simple et savoureuse.
10. Beurre de cacahuète: Facile à préparer, cette recette est à base de protéines et utilise du beurre de cacahuète pour assurer le goût de ce bonbon. Fabriqué avec de la farine de noix de coco, il ne contient pas de gluten, il est également sucré avec de l’agave ou du miel.
11. Tarte aux fraises légère: belle et légère, cette recette a une texture pavée, basée sur un gâteau éponge léger, surmontée d'une crème douce au lait écrémé, de crème légère, de poudre de lait écrémé et d'essence de vanille. et décoré avec de belles fraises coupées en deux.
12. Tartelette à la pêche végétalienne sans gluten: sans cuisson, cette tarte au goût gourmand Réunit une belle recette riche en vitamines et en fibres. Ses pâtes sont préparées avec de la farine de lin, de la noix de coco râpée, de l'avoine et des dattes séchées, et sont sucrées avec du sucre de coco. Pour la garniture, pêchez finement les pêches et la gelée du même fruit pour ajouter de la crème au bonbon.
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13. Tarte au chocolat et aux bonbons à la banane: Pour confectionner la crème de ce beau bonbon, l’auteur a utilisé des bonbons à la banane, du type acheté dans n’importe quel magasin de bonbons, à la biomasse de banane verte et à l’eau chaude. Sa base est faite de chocolat noir et d'huile de noix de coco pour graisser les formes. Facile à faire mais avec un look très spécial.
Mousses, puddings et gourmandises
14Flan à la mangue, au gingembre et à la menthe: Pour ceux qui aiment un dessert crémeux facile, rafraîchissant et hypocalorique, c'est l'option idéale! Avec peu d'ingrédients, ce flan est un bon choix pour les journées chaudes, car le gingembre et la menthe apportent de la fraîcheur au dessert. Ça vaut le coup d'essayer!
15. Sirop de fruit de la passion: le dessert au goût doux convient à ceux qui aiment adoucir leurs papilles mais ne pas en abuser. Accompagné d'un délicieux sirop de fruit de la passion, cette combinaison a tout pour conquérir et le prouver.
16. Crème Fit à la papaye: Le secret de cette recette est l’utilisation de morceaux de papaye congelés. Ceux-ci, lorsqu'ils sont battus dans un mélangeur, assurent la texture juteuse de ce plat. De plus, ce fruit est riche en nutriments, en antioxydants, en vitamines et en minéraux, aidant ainsi à la motilité intestinale.
17. Pudding au tapioca à la noix de coco: Dessert végétalien, ce pudding utilise de la gomme de tapioca comme ingrédient de base. Avec le lait de coco fait maison, le sucre de démérara, la noix de coco râpée et l'extrait de vanille, vous obtenez un plat délicieux et pratique, idéal pour accompagner une sauce au caramel.
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18. Pudding à la vanille avec salade de fruits: À l'aide d'une préparation de pudding sans sucre, l'auteur a ajouté une délicieuse salade de fruits à l'assiette. Pour assurer une plus grande variété de nutriments dans l'assiette, il est valide d'utiliser un mélange de fruits, ajoutant une valeur nutritive accrue au dessert.
19. Mousse au chocolat: facile à préparer, cette mousse au chocolat contient un pouding tout préparé, combiné à du lait écrémé, un édulcorant et du cacao en poudre blanc neige pour assurer la texture aérée du bonbon. Pour garnir, des carrés de chocolat noir émincés apportent la touche finale.
20. Mousse aux fruits de la passion: une autre option de mousse, cette recette utilise uniquement des ingrédients naturels. Il suffit de battre la pulpe du fruit de la passion avec du yogourt faible en gras et des bananes congelées. Simple à préparer, il peut être servi dans la peau du fruit, ce qui rend la présentation encore plus belle.
Glace et variations
21. Glace à la banane: le plus simple est impossible: la banane congelée est la base de la crème glacée. Si vous le souhaitez, en ajoutant du cacao en poudre, de la cannelle en poudre et des protéines, vous obtiendrez une délicieuse crème glacée au chocolat très facile à préparer.
22. Fraises congelées: En utilisant seulement deux ingrédients, vous préparez une délicieuse fraise congelée. Pour ce faire, battez simplement les fraises congelées avec du yogourt Calorie Bay (léger ou écrémé). Le résultat: un dessert savoureux et super léger.
23. Yaourt glacé à la mangue: Un autre exemple de mélange de fruits surgelés avec du yogourt peut donner de délicieux desserts. Ici, les fruits choisis étaient la banane et la mangue, avec du yogourt à la fraise. Délicieux et facile à faire.
24. Crème glacée au yogourt et à la framboise: Une crème glacée facile à préparer dont les ingrédients de base étaient du lait de yogourt naturel et du miel. Après les avoir congelés, traitez-les simplement et servez la glace avec de délicieuses framboises. L'idéal est de le servir après le montage du plat et non de le congeler, sinon cela deviendrait très dur. Beau et pratique.
25. Crème glacée à l’acérola: Encore une glace simple: du yogourt à la grecque fouetté avec de l’acérola congelée. Si vous voulez un peu plus de bonbons, ajoutez du miel sous forme de sirop et dégustez une délicieuse crème glacée naturelle.
26. Popsicle aux fruits et eau de coco: En plus d'être beau, ce popsicle est pratique et constitue un excellent choix pour les journées chaudes. Pour le préparer, ajoutez différents fruits dans le moule à popsicle, mettez le cure-dent et complétez avec de l'eau de coco. Profitez maintenant de ce dessert tropical.
Qu'il s'agisse d'une recette plus élaborée ou de plats pratiques et simples à préparer, les options pour savourer un bon dessert léger sont infinies, laissez simplement votre créativité et se salir les mains. Profitez-en et faites-vous plaisir.
Gaufrette maison avec image comestible (Avril 2024)
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