3 astuces pour conserver l'épicerie

Rangez les courses Des aliments correctement séchés peuvent prévenir les insectes indésirables et organiser efficacement le réfrigérateur permet de mieux conserver les aliments nécessitant une réfrigération. Consultez les conseils qui vous aideront à faire durer la nourriture de votre maison plus longtemps, en évitant le gaspillage.

1? Fermez bien l'emballage.

Le premier conseil pour garder les aliments au sec, comme la farine de blé, le café et le riz, par exemple, veillez à ce que l'emballage de ces produits soit toujours bien fermé. Cela peut être fait avec une pince à linge ou des chaînes de sacs à pain.

Si vous préférez ranger vos courses dans des bocaux et les garder bien fermés, collez une étiquette indiquant la date de péremption du produit. Garder les aliments bien stockés empêchera l’apparition d’insectes.


Dans le cas de la farine de blé, il est également suggéré de mettre les feuilles de laurier dans le pot pour effrayer les animaux immédiatement. De plus, conserver les aliments dans des emballages bien fermés les conserve plus longtemps en bonne qualité.

2? Sel et cassonade

Le meilleur moyen de conserver le sel et la cassonade C'est en les stockant dans un environnement sec, il est donc préférable de les garder hors du réfrigérateur car l'humidité pourrait compromettre la qualité de ces produits.

Dans le cas du sel, il est suggéré de verser l'épicerie sous une forme et de la cuire au four pour qu'elle soit légèrement rôtie. Après ce processus, le produit doit être stocké dans un pot avec un couvercle afin qu’il soit bien fermé. Le sucre brun peut être stocké dans un pot de pruneaux pour éviter que les aliments ne se bouchent.


3? Arranger le frigo

Un autre conseil précieux pour éviter le gaspillage alimentaire est de savoir comment les stocker correctement dans le réfrigérateur. L'organisation du réfrigérateur est essentielle. Essayez de garder les aliments qui seront consommés rapidement, tels que les produits laitiers, toujours sur la première étagère; les restes dans le deuxième et dernier, les aliments qui ont le plus besoin de refroidissement, tels que les fruits et les légumes avec la peau ou des feuilles plus épaisses.

Les aliments comme les tomates et la papaye sont plus sensibles et doivent donc être conservés hors du réfrigérateur. Les légumes comme la laitue sont également sensibles, mais ne doivent pas être laissés en dehors du réfrigérateur. Par conséquent, pour les conserver, lavez bien les feuilles et rangez-les dans un bocal ou un sac en plastique bien fermé.

Dans tous les cas, essayez toujours d'utiliser des bocaux en verre. Cela facilite la visualisation des aliments stockés, évitant ainsi qu'ils ne soient oubliés et profondément enfoncés dans le réfrigérateur.

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