41 recettes faibles en glucides pour des plats légers, variés et savoureux

Comme son nom l'indique? Une consommation faible et faible en glucides suggère de réduire la quantité de glucides que vous consommez chaque jour.

La proposition est de réduire le niveau d'insuline dans le sang afin que les cellules soient "forcées"? libérer les graisses stockées pour répondre au besoin d'énergie? ce qui entraîne une perte de poids.

Pour beaucoup de gens, il semblait impossible de réduire leur consommation de pain, de tartes et d’autres aliments riches en glucides dans leur vie quotidienne. Mais aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes dans des versions à faible teneur en glucides qui aident quiconque à suivre ce style de consommation très agréablement! Découvrez d'excellents exemples ci-dessous!

Recettes de petit déjeuner de Carb

1. Pain à faible teneur en glucides: le pain est de loin la nourriture que la plupart des gens manquent lorsqu’ils commencent un régime à faible teneur en glucides. Mais avec cette recette, qui prend de la farine d’amande et des œufs, entre autres ingrédients, le problème s’achève!

2. Pain français faible en glucides: Le pain français est du pain perdu, mais dans cette version à faible teneur en glucides, il contient environ 31 grammes de protéines, 6 grammes de gras et aucune quantité significative de glucides.

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3. Pain au fromage à faible teneur en glucides: Une version du pain au fromage qui ne prend que deux ingrédients, un œuf et du fromage (mozzarella et parmesan râpés)! Il vaut la peine de noter la recette et d'y recourir lorsque vous battez ce désir d'un pain au fromage classique et chaud!

4. Pain à faible teneur en glucides: Ce pain est câlin et parfait pour le petit-déjeuner, même pour la simplicité de la préparation! Mais si vous le souhaitez, vous pouvez toujours vous figer jusqu'au sandwich préparé!

5. Pain à la citrouille à faible teneur en glucides: La recette donne un pain d'environ 450 g avec environ 75 g de protéines, 15 g de glucides et 15 g de matières grasses. Savoureux, c'est un excellent choix pour le petit déjeuner ou le goûter!

6. Pain nuage à faible teneur en glucides: excellent conseil pour ceux qui manquent de pain dans la vie quotidienne. Après tout, il s'agit d'une version beaucoup plus légère. Vous n'utiliserez que des œufs, du fromage à la crème, du parmesan râpé, de la levure chimique et du sel.

7. Gâteau fonctionnel à la noix de coco à faible teneur en glucides: Il s'agit d'une option permettant de varier les petits pains au petit-déjeuner en glucides! Vous utiliserez de la farine d'amande, de la farine de noix de coco, des œufs, de l'huile de noix de coco, du lait de coco, un édulcorant au goût, des graines de lin brunes, des protéines de pois au chocolat et de la levure.

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8. Galette protéinée à faible teneur en glucides: Il existe différentes façons de préparer une galette protéinée! Vous pouvez choisir de faire, par exemple, une banane, une citrouille ou une patate douce? Dans tous les cas, le résultat sera un succès!

9. Shake au citron pauvre en protéines: Ce shake a la consistance d’un fourrage au gâteau au citron ou d’une meringue. C'est délicieux et rafraîchissant en même temps! La recette est très simple et bien sûr saine pour votre petit-déjeuner!

10. Crêpe aux protéines de beurre d'arachide à faible teneur en glucides: une version à faible teneur en glucides qui ressemble beaucoup à une crêpe traditionnelle! En plus du beurre de cacahuète, vous pouvez le farcir avec ce que vous préférez (et? À votre alimentation?)!

Recettes de repas faibles en glucides

11. Tomates rôties à faible teneur en glucides: pourquoi ne pas laisser la salade conventionnelle et faire rôtir les tomates avec un peu d'origan et de basilic au goût de pizza?! Cette recette est très savoureuse et plaira à toute la famille, tout en étant une option pour les végétariens.

12. Roulade de poulet à faible teneur en glucides: une excellente alternative pour le déjeuner ou le dîner, mais aussi pour modifier la façon dont le poulet est consommé quotidiennement. Vous n'utiliserez que de la poitrine de poulet, du fromage, du jambon, du beurre ou de la margarine, des œufs, des tomates, de l'ail, du basilic, du citron, du poivre noir et du sel.

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13. Gousse de champignons crémeuse et faible en glucides: cuite al dente et avec ces champignons, la gousse dépasse le niveau? pour "l'accompagnement le plus étonnant que vous ayez jamais goûté". Bon conseil pour un déjeuner léger et élégant le week-end!

14. Salade de courgettes au poulet à faible teneur en glucides: bon conseil pour un déjeuner léger, complet et équilibré. Les courgettes sont tranchées très fines et combinées avec du citron et de la menthe, donnant une saveur particulière. Pour compléter le plat, protéines de poulet!

15. Poulet teriyaki au potiron cuit au four: une option de déjeuner qui peut même être emportée dans des boîtes à lunch pour le travail. Vous n'utiliserez que de la poitrine de poulet en dés, de la citrouille japonaise, de la cassonade, de la sauce soja, de la fécule de maïs, du gingembre râpé, de l'eau, du yogourt nature, de la menthe, du sel, du poivre noir et de l'huile d'olive.

16Lasagnes à faible teneur en glucides et à la palme: un mélange d’Italie et du Brésil! Pour préparer, vous allez jeter la pâte et y placer le palmier pêche frais, coupé en fines lanières dans le sens de la longueur. La garniture est faite avec une sauce à l'avoine blanche et du bœuf haché à la tomate et au basilic. Mais vous pouvez utiliser votre farce préférée!

17. Aubergine à faible teneur en glucides: un plat végétarien, unique et plein de saveur. Le grand secret de la recette est de faire griller les tranches d'aubergines? Cela l'empêche de verser de l'eau goutte à goutte dans le gratin, ce qui rendrait tout très humide.

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18. Spaghetti à la carotte avec sauce aux boulettes de viande et aux agrumes: cela? De faux spaghettis? C'est une option super légère. Il est préparé uniquement avec des carottes, des tomates pelées, de l'ail, de l'huile d'olive, du sucre, du sel, du fromage râpé et du basilic. Bon conseil pour le week-end!

19. Poulet au curry à faible teneur en glucides: Une autre version qui vous permet de maintenir un régime alimentaire sain et agréable. Vous n'utiliserez que de la poitrine de poulet, de l'oignon émincé, de la poudre de cari, du sel rose et de la crème de ricotta.

20. Boulettes de viande à faible teneur en glucides: La plupart des recettes de boulettes de viande sont farcies de farine et d’autres ingrédients qui rendent le mélange peu compatible avec les aliments à faible teneur en glucides. Mais cette version est-elle, en plus du faible en glucides, simple, savoureuse, sans gluten et sans lactose? Il ne faut que de la viande et des épices!

21. Stroganoff à faible teneur en glucides: une version plus légère du stroganoff traditionnel et adoré! Vous n'utiliserez que de la poitrine de poulet en dés, de l'oignon, de l'ail, de la pulpe de tomate non sucrée, du caillé de bison, de la sauce anglaise, du paprika épicé, du sel, du poivre et du persil frais.

Recettes de repas faibles en glucides

22. Tarte aux amandes à faible teneur en glucides: Cette pâte est extrêmement polyvalente et vous permet de préparer la tarte avec le remplissage que vous souhaitez. Et le résultat est incroyable? Même ceux qui ne suivent pas le régime à faible teneur en glucides vont adorer! Pour la pâte, vous n'utiliserez que des œufs, de la farine d'amande, du parmesan râpé, de l'eau, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, de l'origan et de la levure chimique.

23. Tarte au brocoli à faible teneur en glucides: le brocoli est très léger et n’a pas de saveur prédominante dans cette tarte, mais si vous préférez, vous pouvez le remplacer par le chou-fleur encore plus doux. Le résultat est une tarte légère, saine et délicieuse pour votre dîner!

24. Soupe au poulet à faible teneur en glucides: excellente option pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de glucides pour le dîner et ainsi "renoncer à un régime". Le secret de cette version à faible teneur en glucides consiste à échanger du riz contre du chou-fleur émincé. Le résultat est incroyable, il vaut la peine de parier sur cette recette!

25. Pizza au brocoli à faible teneur en glucides: Cette recette est un excellent choix pour la nuit (et pour les amateurs de pizza!). Légère et nutritive, cette pizza, bien que pas croustillante de la pâte originale, trompe bien les garnitures utilisées. De plus, la recette ne contient pas de gluten et peut être consommée par les personnes intolérantes.

26. Quiche aux poireaux d’aubergines à faible teneur en glucides: recette végétalienne à faible teneur en glucides, sans œufs, sans lactose. Il est fabriqué avec du tofu et, comme il ne porte pas d’œufs, ce n’est pas exactement une quiche, mais il a une texture similaire et porte donc son nom. Les tomates ont-elles un charme particulier, rendant la quiche belle et délicieuse? Tout le monde va adorer!

27. Crêpe verte à faible teneur en glucides: La pâte de cette crêpe verte sans farine est-elle à base d’œufs et d’épinards? C'est en fait une omelette très fine que vous pouvez rouler et servir comme une crêpe. Vous pouvez varier les garnitures et la servir avec des sauces, sautées et plus encore!

28. Soupe à faible teneur en glucides: une soupe très légère, mais qui satisfait très bien! Bon conseil pour les jours les plus froids. Vous n'aurez besoin que de courgettes, de cresson, de chou-fleur, d'oignons, d'assaisonnements séchés et d'eau.

29. Soufflé au poulet à faible teneur en glucides: une autre façon de varier la préparation quotidienne du poulet! Vous n'utiliserez que du poulet déchiqueté, des œufs, du persil, du basilic, des tomates, du cottage et du parmesan. Les assaisonnements peuvent aussi toujours varier selon vos goûts.

30. Soufflé aux courgettes et à la ricotta: une option très légère et différente. Cette recette est faite avec de la ricotta fumée que l'on trouve dans la plupart des supermarchés. De plus, vous n'utiliserez que des courgettes, des œufs, de l'eau, des oignons, du sel et du basilic.

31. Hamburger à faible teneur en glucides: Cette recette donne quatre portions de 100 g. Ce qui est bien, c’est que les hamburgers peuvent également être congelés pour être consommés ultérieurement. Vous n'utiliserez que de la viande rouge (comme du canard), de la sauce anglaise, de la poudre d'ail, des herbes séchées et du sel.

Recettes Snack Low Carb

32. Barre de chocolat avec de la noix de coco à faible teneur en glucides: vous suivez un régime et vous souhaitez manger un chocolat, en particulier un Prestige?! La bonne nouvelle est que, comme la noix de coco est un ingrédient pauvre en glucides, vous pouvez vous tuer sans quitter votre régime alimentaire. Écrivez la recette de ce délicieux bar!

33. Biscuits aux arachides à faible teneur en glucides: Cette recette ne contient que trois ingrédients, est croustillante et délicieuse! C'est une option sans gluten et sans lactose et riche en bonnes graisses (indispensable au corps).Pour varier la recette, vous pouvez échanger de la farine d’arachide contre une autre graine oléagineuse.

34. Nuage de soupe en gelée de fraises et en glucides: excellent choix pour un amoureux des soupirs qui ne peut pas manger de glucides. Un bon conseil pour un dessert en semaine? Vous n'utiliserez que des blancs d'œufs, des édulcorants et de la confiture de fraises non sucrée.

35. Muffin à la citrouille à faible teneur en glucides: En plus de réduire la teneur en glucides, cette recette est sans gluten et sans lactose. Il offre beaucoup de satiété car il contient de bonnes graisses et des fibres. C'est une excellente option pour un snack ou un petit-déjeuner et très facile à préparer!

36. Brigadier à faible teneur en glucides: Qui a dit que vous ne pouvez pas manger de brigadier quand vous êtes au régime? Pour réduire les glucides, roulez brigadeiros dans 100% de poudre de cacao ou de granulés de chocolat noir. Découvrez la recette complète!

37. Granola à faible teneur en glucides: Fait uniquement d'ingrédients délicieux, c'est le bon choix pour votre collation dans l'après-midi! Vous utiliserez des amandes, des noix du Brésil, des noix, des noix de baru, des noix de cajou, des blancs d'œufs, du xylitol, de la poudre de cannelle, de l'huile de noix de coco, du potiron décortiqué, des graines de lin, du sésame et de la noix de coco séchée. .

38. Biscuits à la noix de coco à faible teneur en glucides: faciles à préparer, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le matin. Un conseil important est de les laisser dans un récipient hermétique et sec, car ils sont très humides.

39. Muffin imperméable à la cannelle et à la cannelle: une façon plus légère de goûter à ces délicieux muffins pour enfants! Vous aurez besoin de farine d’amande, de farine de noix de coco, de poudre à lever, de poudre de cannelle, de sel, de lait de coco, de beurre non salé, d’édulcorant, d’œufs et d’huile.

40. Cheesecake aux pêches à faible teneur en glucides: un dessert sans sucre parfait pour votre week-end! Prenez la farine de noix de coco, la farine d’amande, l’édulcorant, le beurre non salé, les œufs, le fromage à la crème, la crème sure et les pêches au sirop d’alimentation.

41. Snack de pois chiches faible en glucides: Vous ne savez pas quoi grignoter lorsque vous regardez ce petit film le week-end? Des pois chiches bien assaisonnés et grillés sont une excellente option, en plus d'être faciles à préparer, riches en protéines et en nutriments.

Qui a dit que les aliments à faible teneur en glucides devaient être monotones et ennuyeux?! Ces recettes prouvent qu'il existe de nombreuses façons de réduire la consommation de glucides tout en dégustant des mets délicieux!

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