Pendant des décennies, on a peu entendu parler de l’importance de la vitamine D et de nombreux professionnels de la santé ont estimé qu’elle était essentielle au maintien de la santé des dents et des os.
Cependant, les progrès scientifiques de ces dernières années ont mis cette vitamine à l'honneur en soulignant ses fonctions importantes dans la prévention, voire le traitement de certaines maladies.
André V. F. Franco, créateur de la vitamine D? Le Brésil? Un projet à but non lucratif visant à sensibiliser le public à l’importance de la vitamine D et de l’exposition sensible au soleil - souligne qu’une équipe de chercheurs de l’Université d’Oxford, en Angleterre, a démontré en 2010 comment La vitamine D interagit avec l'ADN humain. «Ils ont effectué un séquençage génétique en créant une carte des récepteurs de la vitamine D dans le corps, où ils ont découvert qu'environ 10% du génome en est influencé (la vitamine D agit dans le corps humain comme une hormone, activant et désactivant des gènes). . Ils ont également démontré que la vitamine D avait un effet significatif sur l'activité de 229 gènes liés à la maladie, explique-t-il.
En raison de ces résultats, des milliers d'études ont étudié le rôle potentiel de la vitamine D dans la prévention, même le traitement de nombreuses maladies actuelles.
Carence en vitamine D
En conséquence, la carence en vitamine D a été associée de manière significative à plusieurs problèmes, comme l'a souligné André Franco:
- Les maladies chroniques telles que les maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques, la polyarthrite rhumatoïde et le diabète de type 1;
- Différents types de cancer;
- Maladies cardiovasculaires;
- Diabète de type 2;
- Maladies neurologiques et psychiatriques;
- Maladies infectieuses telles que infections respiratoires, pneumonie, otite moyenne, infections des voies urinaires, grippe, dengue, hépatite B, hépatite C, tuberculose;
- L'issue défavorable de la grossesse et de l'accouchement;
- Mortalité en général.
Parallèlement à cela, de nombreuses études ont montré qu'environ 50% de la population mondiale, en raison de son mode de vie moderne, souffrait de son handicap. Avec cette information, vous pouvez avoir une idée de son importance pour la santé des enfants et des adultes et des conséquences que leur handicap chronique peut avoir?, Ajoute André Franco.
Symptômes de carence en vitamine D
André explique que chez la plupart des gens, la carence en vitamine D est asymptomatique. Cependant, certains symptômes, tels que ceux mentionnés ci-dessous, peuvent être liés à ce problème:
- Fatigue sans explication
- Douleur musculo-squelettique
- Faiblesse musculaire
- Douleurs articulaires
- Faible résistance aux infections
Par conséquent, si vous présentez l'un de ces symptômes, il est utile de consulter un médecin et de lui en parler. Le meilleur moyen de détecter une carence en vitamine D consiste à vous soumettre à un test sanguin qui permettra de mesurer votre taux de vitamine D.
Directives importantes pour augmenter les niveaux de vitamine D
André Franco explique que la conversion par l'incidence de la lumière ultraviolette B sur la peau est la principale source de vitamine D. "En fait, le soleil est responsable d'environ 90% de la vitamine D dont nous avons besoin, le reste provient de l'alimentation", explique-t-il.
En ce qui concerne la nourriture, André cite de bonnes sources de la vitamine:
- Poissons tels que le saumon, le thon et les sardines;
- Les champignons;
- Lait et ses dérivés.
Mais concernant le soleil, André Franco explique que, pour assurer la production de vitamine D, l'exposition au soleil doit avoir lieu à un moment d'incidence des UVB, ce qui équivaut au plus fort soleil de la journée. Toutefois, cette exposition devrait être brève, allant de 10 à 20 minutes, selon le teint de la peau de la personne. Cela devrait-il toujours être fait avec autant de peau exposée que possible? au moins les bras et les jambes?, et sans l'utilisation d'un écran solaire?, souligne.
André souligne également que les personnes âgées ont plus de mal à synthétiser la vitamine D à partir du soleil. ? Les personnes obèses, à la peau foncée, les fumeurs ou les personnes privées de l'exposition quotidienne au soleil? pour des raisons professionnelles ou autres? sont plus à risque de carence en vitamine D. Dans ces cas, une supplémentation devrait également être envisagée?, conclut-elle.
Vous connaissez maintenant l’importance de la vitamine D pour notre santé. Il convient de regarder certains signes pouvant être liés à son handicap et, si nécessaire, d’en parler à un médecin de confiance.
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