Inclure des fruits dans votre alimentation est un moyen de maintenir votre alimentation à jour, d'améliorer votre santé et votre qualité de vie. De nombreuses personnes ont du mal à inclure ce type d’aliments dans leur alimentation, en particulier de différentes manières.
Après tout, même si le fruit est bon, le manger de la même façon peut vous décourager et vous rendre malade, n'est-ce pas? Il est donc toujours agréable de trouver des alternatives pour le consommer.
La fraise est l'un des meilleurs fruits pour cela. En effet, il est très polyvalent, avec une saveur qui peut être appréciée de nombreuses manières différentes, dans de nombreux plats différents, et présente de nombreux avantages pour votre santé.
Voyez quels sont ses principaux avantages et découvrez différentes recettes pour améliorer vos plats avec ce fruit délicieux!
8 avantages pour la santé de la fraise
En plus d'être délicieuse, la fraise apporte de nombreux avantages pour votre santé mais aussi pour votre esthétique! La nutritionniste Isabela Rodrigues, étudiante de troisième cycle en nutrition fonctionnelle, explique ses principaux avantages pour sa vie:
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1. Contrôle de la glycémie: Des études montrent que la consommation de fraises aide à contrôler la glycémie. Consommer 2-3 portions par semaine peut améliorer les taux à long terme.
2. assiste dans le processus de perte de poids: La fraise est un allié important dans le processus de perte de poids, car elle aide à se sentir rassasiée, ce qui vous permet de manger moins impulsivement. Il aide également à accélérer le métabolisme, améliorant la perte de poids.
3. Avantages cardiovasculaires: Des études indiquent également que la consommation régulière de fraises contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
4. Action anti-inflammatoire et renforcement du système immunitaire: La fraise a une bonne propriété anti-inflammatoire et aide également votre corps à bien récupérer en renforçant votre système immunitaire grâce à sa teneur élevée en vitamine C et d'autres substances.
5. Action antioxydante: Les actions antioxydantes causées par la consommation de fraises sont importantes pour la détoxification du corps en éliminant les substances pouvant causer des problèmes de santé à long terme. Il aide également à éliminer les radicaux libres de votre corps.
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6. aide à prévenir le cancer: En raison de son action anti-inflammatoire et antioxydante, ainsi que du renforcement du système immunitaire, la fraise aide à prévenir l'apparition de tumeurs malignes.
7. Riche en nutriments importants: La fraise est un aliment riche en divers nutriments essentiels au bon fonctionnement du corps, tels que: manganèse, vitamine C, B6, biotine, acide folique, fibres, oméga 3, iode, potassium, phosphore, magnésium et cuivre. Isabela souligne également la présence de composés des groupes anthocyanine, flavonoïde, hydroxycinnamique et hydroxybenzoïque, exemples de tanins et de stilbènes.
8. Retard du vieillissement prématuré: L'élimination des radicaux libres, causée par leur action antioxydante, apporte également des avantages esthétiques tels que le retardement du vieillissement prématuré et la prévention de l'apparition des rides. Cela aide à la présence de vitamine C et d'acide ellagique. La première est également importante pour la synthèse du collagène, car elle vous permet d’améliorer votre tonus musculaire et d’éviter le relâchement.
Étonnantes recettes de fraises
Bon, maintenant vous savez que manger des fraises est bon pour votre alimentation, non? Alors, pourquoi ne pas comprendre comment inclure ce fruit dans votre routine afin de ne pas vous ennuyer?
L'un des principaux avantages de la fraise est que, étant très polyvalent, il est possible de faire une série de recettes intéressantes et différentes à faire au quotidien et à profiter du meilleur de ce fruit peut offrir pour votre vie!
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Plats simples
1. Brigadeiro farci aux fraises: Une recette de brigade brésilien classique avec cette touche divine de fraise. Peu d'ingrédients et très simple à faire.
2. Brigadier Strawberry: Et quand la fraise devient-elle la recette principale? Ce brigadeiro à base de confiture de fraises est dit divin et très simple à préparer!
3. Bonbons à la fraise: délicieux cône de chocolat noir, lait concentré et fraise. Pouvez-vous faire une erreur? Pas vraiment!
4. Bonbons au caramel et à la fraise: Rehaussez le goût de votre garniture au caramel et à la fraise! Recette simple et facile à faire.
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5. Gélatine à la fraise: Un dessert sain et facile à préparer avec une touche d’eau de rose pour pimenter la saveur!
6Giant Strawberry Candy: Êtes-vous amoureux des bonbons? Pourquoi ne pas en faire un énorme pour vous faire plaisir? Même fonctionnalité que la petite assiette avec la possibilité d'une portion beaucoup plus grande!
7. Panna Cotta à la fraise: Base de yogourt naturel, garnie de gélatine, fraise et noix de coco râpée. Une autre recette saine et délicieuse!
8. Crumble aux fraises: D'origine britannique, ce plat, composé essentiellement de confiture de fraises, est parfait pour servir avec une crème glacée. Délicieux!
9. Pavlova à la fraise: Cette confiserie australienne avec soupirs, crème et fraises est très simple à préparer. Avec peu d'ingrédients, il devient une excellente option de dessert pour des journées spéciales.
10. Semifreddo aux fraises: avec sa crème à la vanille et son sirop de fraises, il constitue également une excellente option pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour préparer des desserts plus élaborés lors de visites à domicile.
11. Nid de fraises et de lait: base de fraises à la crème sure, garnie de nid de brigade de lait. C'est alléchant!
12. Gaufres au chocolat et aux fraises: de délicieuses gaufres que vous pouvez acheter préparées avec un délicieux fourrage au chocolat et à la fraise. Ils peuvent même être accompagnés d'un thé délicieux.
13. Mousse Cupuaçu avec sirop de fraises: Pourquoi ne pas mélanger un fruit brésilien typique avec des fraises dans une recette très simple à préparer? Cette mousse cupuaçu au sirop de fraise est le choix parfait!
14. Wrap à la fraise et à la roquette: vous voulez une collation très saine et savoureuse? Profitez de la combinaison de roquette, de fraise et de vinaigre balsamique dans un emballage unique.
15. Fraise aux protéines: Êtes-vous sur un régime pour gagner du poids maigre? Inclure la fraise pour briser la routine de shakes de Whey. Cette recette est délicieuse et parfaite pour les jours où vous mourrez d'envie de manger un bonbon.
16. Fraise balsamique à la crème sure: Un mélange de saveurs complémentaires (yogourt, zeste de citron, vinaigre balsamique et fraises) qui est délicieux dans l'assiette!
Gelées, sirops et glaces
Pour les passionnés de gelées et de sirops, il ne manque pas de délicieuses options, simples et pratiques à réaliser. Découvrez des recettes à préparer tranquillement à la maison.
17. Confiture de fraises maison: Pratique, sans conservateur et prête en 20 minutes, cette confiture est parfaite pour ceux qui aiment fabriquer leurs propres produits.
18. Confiture de fraises non sucrée: souffrez-vous de diabète ou souhaitez-vous une option sans sucre pour ne pas perdre votre régime? Avec peu d'ingrédients, cette recette est simple à réaliser.
19. Confiture de fraises au micro-ondes: Pas le temps de préparer la confiture? Faites-le au micro-ondes, ce qui est encore plus simple à préparer.
20. Sirop de fraise rapide: vous voulez un sirop simple et délicieux pour la crème glacée, les bonbons, le yogourt, les gaufres et d’autres aliments? Cette recette est parfaite pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps pour la préparer.
21. Sirop de fraises et de vanille: très simple à préparer à la maison, il peut être utilisé non seulement dans les glaces et les gaufres, mais également pour préparer de bonnes boissons. Nice, n'est ce pas?
22. Crème glacée à la fraise: 5 ingrédients, un mixeur et vous obtenez une incroyable crème glacée à la fraise maison!
23. Crème glacée au chocolat et au sirop de fraise: Recette idéale pour Noël, comme dessert après le dîner, vous préparerez une délicieuse crème glacée au chocolat avec quelques ingrédients et un délicieux sirop de fraise!
24. Nid de glaces au lait fait maison avec fraises: aimez-vous le nid au lait? Pourquoi ne pas préparer une glace avec des morceaux de fraises? Peu d'ingrédients et simple à préparer, c'est une excellente option de dessert pour l'été!
25. Palette de lait condensé à la fraise: Les palettes font tout et sont en fait délicieuses à savourer les jours chauds. Apprenez à fabriquer le vôtre avec du lait condensé!
26. Popsicle à la fraise et au kiwi: Le kiwi se marie parfaitement à la fraise et cela devient une option pratique et rapide pour les journées très chaudes de l'été brésilien!
27. Cheesecake à la fraise et au popsicle: Voici une excellente recette de popsicle pour servir vos invités par temps chaud et surprendre tout le monde. Le goût équilibré du fromage à la crème, du lait fouetté, de la vanille, du yogourt et de la pâte à base de lait concentré correspond parfaitement à l’acidité des morceaux de fraise!
Gâteaux
Qui n'aime pas le gâteau, non? Crème glacée chaude, avec divers types de garnitures, garnitures, textures et formats, c’est-à-dire pour tous les goûts! Découvrez des recettes de gâteaux alléchants!
28. Gâteau aux fraises simple: Pâte simple à la vanille et à la fraise, très rapide et pratique à préparer.
29. Gâteau aux fraises avec crème fouettée: Le mariage parfait aux fraises et à la crème fouettée! Savourez et apprenez à faire votre propre crème dans cette recette!
30. Gâteau Mousse à la Fraise: La mousse est délicieuse, n'est-ce pas? Imaginez un gâteau mousse aux fraises? Parfait! Comme le dit la recette elle-même, parfait pour le béguin!
31. Gâteau Tentation Strawberry Coconut: Une recette rafraîchissante, idéale pour servir les jours chauds, avec peu d'ingrédients et faite avec un gâteau à la noix de coco. Ca ne résistera pas non?
32Gâteau pouding aux fraises: Avec un pudding super crémeux et un gâteau moelleux, comment ne pas fondre avec cette recette, n'est-ce pas?
33. Gâteau napolitain: le trio de cuisine le plus passionnant: vanille, fraise et chocolat! Obtenez toujours une délicieuse garniture mousse à la fraise!
34. Gâteau à la vanille et aux fraises: Cette délicieuse recette est enrichie d'une garniture différente à base de farine, de beurre et de sucre qui a l'air granuleux.
35. Gâteau brigadeiro à la fraise: le meilleur bonbon brésilien dans un gâteau et avec des fraises? L'acidité du fruit avec les bonbons du brigadeiro est un must! La recette donne un petit gâteau, donc adaptez-le si vous voulez une plus grande taille.
36. Gâteau dans le bocal brigadeiro à la fraise: Que ce soit pour la vente ou pour ceux qui veulent garder de petites portions à consommer sans rompre le régime, cette recette est faite pour vous!
37. Chocomousse à la fraise: Mousse au chocolat et à la fraise, une combinaison sensationnelle! Très facile à faire, en apportant un mélange spécial pour ce type de gâteau. Vous ne pouvez pas vous tromper!
38. Gâteau brigadier blanc à la fraise: Remplissez votre gâteau de pâte au chocolat, de brigadier blanc et de fraise à la forme de pudding. Incroyablement beau et surprendra vos invités avec un remplissage merveilleux!
39. Gâteau aux bananes et à la fraise: La banane et la fraise sont deux fruits au goût complémentaire qui sont délicieux dans ce gâteau, qui comprend également de la vanille et de la cannelle.
40. Gâteau à la Ricotta avec sirop de fraise: le mélange de ricotta salée avec le gâteau sucré et le charme de la garniture au sirop de fraise. Parfait pour être servi un soir froid!
41. Gâteau nu aux fraises: Le gâteau nu est la sensation des temps modernes! Cette recette nécessite un remplissage complet de pâte à la fraise et au chocolat.
42. Muffins siciliens à la fraise et au citron: Les muffins sont délicieux, n'est-ce pas? L'acide de citron et la fraise acidulée, mélangés à la confiture de pâtisserie sont parfaits dans cette recette très simple.
Tartes
Les tartes sont également de bonnes options pour les occasions spéciales comme les anniversaires, les dîners et les collations de fin d’après-midi!
43. Tarte aux fraises: Cette recette est un mélange de beurre fouetté, de pâte à croquer!
44. Strawberry Shortcake: Servi dans des portions individuelles suralimentées, a un niveau de difficulté très simple et est magnifique sur la table!
45. Tarte aux fraises au caramel: Pourquoi ne pas ajouter une autre saveur délicieuse à votre tarte? Fait avec une sauce au caramel, il a toujours des bananes dans sa pâte.
46. Tarte aux fraises pour réfrigérateur: incroyablement simple à préparer, c’est une recette peu coûteuse. La pâte ne prend que des biscuits et du beurre. Le remplissage est crémeux et divin!
47. Tarte ouverte à la fraise et à la pêche: avec un remplissage très simple à préparer (elle ne prend que des fruits), elle a un aspect très rustique, ce qui la rend belle pour être présentée à un événement plus formel.
48. Tarte zéro au lactose à la fraise: et a une option pour ceux qui ont une intolérance au lactose oui! Cette tartelette, fabriquée avec du lait en poudre spécial, est idéale pour ceux qui souffrent du problème, ainsi que pour ceux qui suivent un régime restrictif et qui veulent un dessert délicieux.
49. Tarte aux fraises avec du riz au lait: Parfait pour les vacances de juin et du Nouvel An, c’est un moyen d’innover dans la présentation du riz au lait à ces occasions!
50. Mille Feuilles De Fraise: Un dessert très traditionnel, cette recette française est merveilleuse! Et si vous achetez la pâte feuilletée prête, sa préparation est très simple!
Boissons aux fraises
Les jus sont d'excellentes options pour accompagner les repas, manger des nutriments importants et également pour maintenir l'hydratation à jour! Et la fraise est un excellent allié pour tous ces points!
1. Jus d'orange à la fraise: très rafraîchissante et délicieuse, cette recette a un bond de chat spécial pour rendre ce jus incroyable!
2. Jus de fraise et de papaye: mélangé dans un mélangeur, il est très rapide à préparer et, bien que ce ne soit pas un jus très courant, il est merveilleux!
3. Jus de fraise avec thé à la mélisse: une action calmante et calmante antioxydante forme un combo parfait pour renforcer votre immunité!
4. Smoothie aux fraises et jabuticaba: Pour ceux qui veulent une recette très rafraîchissante pour les journées chaudes, ce smoothie est idéal! Il est également riche en vitamines et en fibres qui aideront votre corps à mieux fonctionner.
5. Smoothie fraise et banane: Rafraîchissant, il est préparé en combinant banane et fraise, deux fruits qui se marient trop! Et oh, pas de sucre!
6. Milkshake fraise-noix de coco: Le mélange fraise-noix de coco rend cette recette légère et savoureuse! Combinaison étonnante!
7. Yaourt à la fraise avec sirop et morceaux: sain, parfait pour ceux qui veulent surcharger leur yogourt naturel avec l’étonnant arôme de fraise!
Combien de recettes étonnantes et merveilleuses, non? Il y a beaucoup d'options pour une variété d'occasions, des desserts pour des dîners plus formels aux collations de fin d'après-midi.
Contre-indications et avertissements concernant la consommation
Mais après tout, est-ce que quelqu'un peut consommer des fraises normalement? Y a-t-il des contre-indications? La nutritionniste Isabela Rodrigues explique quels sont les principaux problèmes qui peuvent vous empêcher de manger ce fruit régulièrement.
Elle souligne que, comme il contient de l'oxalate de calcium, la consommation constante de fraise par les personnes prédisposées aux calculs rénaux peut être problématique à long terme. Dans ce cas, une consommation modérée est requise.
Elle souligne également qu'il est important de faire attention aux excès de pesticides présents dans les fruits vendus dans le commerce. Selon elle, "le meilleur moyen de contourner le problème est de rechercher des fraises biologiques ou de les planter à la maison".
C'est-à-dire que vous pouvez déguster les fraises avec modération! Il y a beaucoup d'avantages et ce qui ne manque pas, ce sont des options incroyables pour la consommation! Laquelle des recettes a attiré votre attention? Dites-nous dans les commentaires!
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