Régime d'abaissement du cholestérol

Le cholestérol est un nutriment important pour le corps, mais il devient un danger pour la santé lorsque les niveaux sont plus élevés que ceux indiqués ou qu'il existe un facteur de risque génétique. Toute personne qui lutte pour contrôler son taux élevé de cholestérol dans le sang et veut éviter les maladies cardiovasculaires causées par le cholestérol doit prendre soin de son alimentation. Quelques astuces simples peuvent réduire le cholestérol et rendre votre repas plus sain.

Que manger pour réduire le cholestérol

Des versions entières d'aliments d'origine animale contiennent une grande quantité de graisses saturées et apportent du cholestérol à l'organisme. Pour contrôler le taux de cholestérol de votre corps, préférez les versions faibles en gras et faibles en gras. Remplacez les fromages jaunes par des fromages blancs tels que la ricotta et le fromage cottage, le lait entier et les produits laitiers par des écrémés. Évitez de consommer du beurre, du jaune d'oeuf et du saindoux.

La viande rouge contient plus de cholestérol que la viande blanche et maigre. Cependant, cela ne signifie pas qu’aucun d’eux ne peut être consommé à volonté. La viande devrait être incluse dans le menu avec modération. Avant la préparation, enlevez la graisse visible de la viande rouge et sur la viande blanche comme le poulet, enlevez la peau. Les fibres diminuent l'absorption des graisses dans l'intestin et aident à réduire les taux de cholestérol dans le sang. Ils peuvent être trouvés dans les fruits, les légumes crus, les céréales et les légumes.

Gardez un œil sur les produits qui contiennent des gras trans dans la composition. Les graisses trans présentent le même danger que les graisses saturées, augmentant le risque d'obésité et de maladies cardiovasculaires causées par le cholestérol. L'huile de canola et l'huile d'olive sont de bons exemples d'aliments sans gras trans qui peuvent être vos alliés diététiques. Ils aident à réduire le taux de cholestérol tout en rendant vos plats plus savoureux et plus sains. Ceux qui ont besoin de contrôler leur taux de cholestérol devraient couper le menu en friture, même s'ils sont faits avec des huiles végétales. Donner la préférence aux rôtis et aux ragoûts.

En plus de saines habitudes alimentaires, essayez l'activité physique. Une alimentation équilibrée et de l'exercice peuvent faire toute la différence dans le contrôle du cholestérol.

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