Pudding à la noix de coco: Apprenez à faire 10 recettes faciles et délicieuses

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Qui aime les bonbons sait très bien qu'un dessert est indispensable après le déjeuner, le dîner ou même lors de? Vols? au réfrigérateur à l'aube. Si vous faites partie de ce groupe, vous êtes au bon endroit! Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à préparer une délicieuse recette au goût doux: le pudding à la noix de coco.

L’étape par étape d’un pudding à la noix de coco est simple et même ceux qui ne connaissent pas bien la cuisine peuvent le préparer facilement. Intéressé? Découvrez plus de détails ci-dessous:


Recette de pouding à la noix de coco

Ingrédients

  • 500 ml de lait;
  • 200 ml de lait de coco;
  • 100 g de noix de coco râpée;
  • 1 boîte de lait concentré;
  • 1 boîte de crème sure;
  • 2 sachets de gélatine incolores;
  • 10 cuillères à soupe d'eau froide;
  • Huile de coco à graisser.

Pas à pas

  1. Mélanger la gélatine incolore avec de l'eau froide et bien mélanger;
  2. Amener le mélange au bain-marie ou au micro-ondes pour le faire fondre;
  3. Battez la gélatine fondue avec le lait dans un mélangeur;
  4. Ajoutez la crème, le lait concentré, le lait de coco et la moitié de la noix de coco râpée.
  5. Battez tout à grande vitesse pendant 2 minutes;
  6. Mettez le reste de la noix de coco râpée et mélangez bien avec une cuillère;
  7. Enfin, ajoutez simplement le mélange dans un bac à huile de noix de coco graissé et placez-le au réfrigérateur pendant 40 minutes ou au réfrigérateur pendant 2 heures.

C'est une recette qui ne prend pas d'œufs, ne va pas au four et est délicieuse! N'oubliez pas que si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez mélanger tous les ingrédients à la main. L'un des sachets de gélatine incolore peut également être remplacé par un bidon d'eau douce, selon vos préférences ou les ingrédients déjà disponibles à la maison.

Autres recettes de pudding à la noix de coco

Le pudding traditionnel à la noix de coco est déjà un dessert des dieux en soi. Mais une fois augmenté, cela devient encore meilleur. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes à faire à la maison et à satisfaire toute la famille au moment du dessert!

1. Pudding à la noix de coco au four


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Au lieu d'aller simplement au frigo, cette recette va au four dans un bain-marie pendant environ deux heures. Le pudding contient également un sirop caramélisé à manger pendant la prière!

2. Pudding doux à la noix de coco Maria


Le pudding des anges porte bien son nom grâce à la texture douce qui fond dans la bouche. Pour ce faire, vous n'avez besoin que de lait condensé, de crème sure, de lait entier, de noix de coco molle et de noix de coco râpée.

3. Pudding au chocolat et à la noix de coco

Les amateurs de chocolat ne peuvent pas laisser ce pudding en dehors du livre de cuisine. Le dessert est divisé en deux couches, une de pouding au chocolat et une de noix de coco. Juste deux heures au réfrigérateur et c'est prêt à être savouré!

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4. Pudding à la noix de coco et à l'ananas

La douceur de la noix de coco et des agrumes ananas est l’association parfaite dans cette recette de pudding, qui doit être cuite au bain-marie pendant 1 heure. Enfin, décorer la surface avec les bonbons aux fruits.

5. Pudding de maïs vert à la noix de coco

Une combinaison différente, n'est-ce pas? Et c'est délicieux! Gardez à l'esprit: maïs vert, lait, lait concentré, lait de coco et noix de coco râpée. Le pudding est cuit au four préchauffé à 200 ° C au bain-marie pendant 60 minutes.

6. Pudding à la noix de coco avec sirop de prunes

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Dans cette recette, la version traditionnelle est renforcée par la saveur particulière du sirop de prunes. Tout d’abord, préparez le pudding et laissez-le au frigo pendant 12 heures. Il suffit ensuite d'ajouter le sirop préparé avec les pruneaux cuits à l'eau sucrée.

7. Pudding à la noix de coco avec gélatine flottante

Un dessert qui met l'eau à la bouche, c'est beau à regarder! La technique consiste à détacher les côtés du pudding de la casserole pour ajouter de la gélatine et en faire un "couvercle". toute la surface. Démouler dans une assiette après deux heures au réfrigérateur.

8. Brownie Pudding De Noix De Coco

Ceci est la recette parfaite pour quiconque veut impressionner dans la cuisine. Préparez le pudding et la pâte à brownie séparément. Il suffit ensuite de les mettre dans une casserole et de les mettre au four pendant une heure. Le résultat est un dessert crémeux au goût incroyable!

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9. Pudding au chocolat et à la noix de coco

Si vous êtes amateur de bonbons mais que vous ne voulez pas abuser de sucre, sachez que vous pouvez faire un pouding qui ne laisse rien à désirer en matière de saveur. Pour cela, dans cette recette, certains ingrédients traditionnels sont remplacés par du xylitol, du cacao en poudre, du lait écrémé en poudre et de la noix de coco non sucrée.

10. Pudding à la noix de coco avec Chia

Considéré comme un super-aliment, le chia est une excellente option pour intégrer les recettes de desserts. Ici, les graines doivent être ajoutées dans un mélangeur avec les autres ingrédients. Il suffit de battre le tout pendant 1 minute, de le remettre en forme et de le réfrigérer pendant 2 heures.

Avec du chocolat, de l'ananas, du maïs vert, du sirop de prunes ou du chia, le pudding à la noix de coco est un dessert polyvalent qui peut toujours être renouvelé avec un accompagnement différent. Avez-vous aimé les recettes? Maintenant, laisse tomber le chef en toi!

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