Huile essentielle de café: un allié puissant pour votre santé

Comme les autres types de grains, quand ils sont encore verts, avant de subir la procédure de torréfaction, les grains de café sont riches en composés appelés huiles naturelles. L'extraction de ces huiles essentielles nécessite un processus appelé pressage à froid.

Dès lors, cette huile, également appelée extrait de café vert, sera prête à l'emploi. Selon le dermatologue Tarcila Taborda, cet extrait est utilisé depuis de nombreuses années dans le domaine de la dermatologie pour ses effets et bénéfices sur la peau, où une grande variété de produits destinés au traitement de la peau et des cheveux l'utilise dans sa composition. "Il est riche en flavonoïdes et en polyphénols, connus pour leurs effets antioxydants, plus puissants que la vitamine C et le thé vert, et a un effet éclaircissant sur la peau."

Le café, un fruit de la région éthiopienne, était très répandu en Arabie et allait en Égypte, en Syrie et en Turquie. Il existe des rapports et des études selon lesquels la découverte de cette huile remonte à la même époque que celle des autres huiles végétales telles que la graine de lin, l'huile d'olive et le sésame, vers 450 environ. C.

Selon Maria Vasconcelos, gastronome, diplômée en nutrition fonctionnelle et responsable de Love2Cook, cette huile contient plusieurs propriétés bénéfiques pour la santé et l'esthétique, principalement à l'origine de sa popularité.

7 bienfaits de l'huile de café

Le gastronome explique que, selon la méthode d'extraction et le lieu de production du café, l'huile essentielle de café peut contenir jusqu'à 800 composés différents, ainsi que des terpènes (substances naturelles) et des alcools, riches en plusieurs types d'huiles essentielles.

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Parmi ses composés, Maria souligne la présence d'acide stéarique, une huile largement utilisée par les entreprises de production de cosmétiques, l'acide oléique, mieux connu sous le nom d'oméga-9, acide linoléique, qui aide à sceller la peau et à la rendre imperméable. l’eau, qui maintient l’humidité de la peau par temps sec, l’acide palmitique, qui agit comme antioxydant, en plus du dihydrobenzofurane, qui agit sur les récepteurs de la sérotonine dans le cerveau, agit comme antipsychotique et antidépresseur et 2,3 -diméthylbenzofurane, un composé responsable du parfum caractéristique des grains de café et de l'huile essentielle de café.

Découvrez certains des avantages apportés par l'huile de café à la santé et au bien-être selon les professionnels:

1. antidépresseur naturel

En raison de la présence de dihydrobenzofurane, il est possible de stimuler la production de sérotonine dans le cerveau en inhalant une partie de l'arôme de l'huile de café sur un coton, procurant une sensation instantanée de bien-être.

2. Amélioration de l'apparence de la cellulite

"Comme l'un de ses composés est la caféine, il agit sur la peau en augmentant la microcirculation, en plus d'avoir un effet antioxydant, ayant une bonne réponse en tant qu'adjuvant dans le traitement de la cellulite", révèle le dermatologue.

3. prévient le vieillissement

En raison de la présence d'acide chlorogénique et de vitamine E, l'huile de café est considérée comme un puissant antioxydant, essentielle dans la lutte contre les radicaux libres, dans la prévention du vieillissement prématuré et de l'apparition de taches sur la peau.

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4. Puissance d'hydratation élevée

Tarcila explique que, grâce à sa concentration élevée en vitamine E, cette huile possède un fort pouvoir hydratant, car elle convient parfaitement au traitement des gerçures et de la sécheresse de la peau. Il existe une histoire curieuse sur la découverte des avantages du café vert: il a été observé que les mains des personnes qui récoltaient du café sur leurs pieds paraissaient plus jeunes que leur visage. Cela est dû à l'effet hydratant et rajeunissant de la vitamine E?.

5. Aide à contrôler la glycémie

Idéale pour la prévention du diabète de type 2, cette huile contient de l'acide chlorogénique, qui contrôlera le glucose, réduisant ainsi la quantité de sucre dans le sang.

6. aide à la perte de poids

En raison de la présence de caféine et de théobromine, l'extrait de café vert a une action thermogénique, entraînant une augmentation de la température corporelle, ce qui oblige le métabolisme à accélérer pour compenser, consommant ainsi un plus grand nombre de calories pour atteindre l'équilibre.

7. Cheveux plus brillants et plus résistants

"Lorsqu'il est utilisé sur les cheveux, il augmente la brillance et la résistance des cheveux en améliorant la cohésion de la kératine", explique le dermatologue.

Comment utiliser l'huile de café

Les manières d'utiliser l'huile sont variées. Que ce soit dans sa version pure, pour être utilisé en aromathérapie ou dans la fabrication de produits cosmétiques, ce composé s'avère être un ingrédient polyvalent. Voici quelques possibilités d'utilisation de l'huile de café:

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Aromathérapie: En aromathérapie, il est possible de le trouver dans sa version concentrée, qui peut être diffusée ou utilisée sous forme de vapeur, dans le but de faciliter l'inhalation du composé. Une autre option consiste à le mélanger à d'autres huiles essentielles et à effectuer un massage avec le produit.

Utilisation topique: Très utilisé pour l’hydratation de la peau et des cheveux, le dermatologue recommande de l’appliquer jusqu’à 3 fois par semaine sur la zone souhaitée de la peau. Dans le cas des cheveux, il peut être appliqué sur les mèches avant le coucher, en essayant d'éviter le contact avec le cuir chevelu. Lorsque vous vous réveillez, il suffit de se laver les cheveux, en éliminant l'excès. Répétez ce processus tous les 15 jours.

Utilisation orale: Il existe également des versions en gélules ou sous forme pure, indiquées pour une utilisation orale. Pour l’indication de la posologie optimale, un suivi médical est recommandé afin d’éviter les éventuels problèmes dus à une utilisation excessive.

Comment faire votre huile de café fait maison?

Bien qu'il soit facile d'acheter de l'huile de café dans des magasins en ligne ou chez des détaillants d'aliments spécialisés locaux, vous pouvez fabriquer votre propre huile à la maison. Découvrez l'étape par étape de ce processus indiqué par le gastronomique:

Ingrédients

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• 4 cuillères à café de café fraîchement moulu
• 1 tasse d'huile de coco extra vierge

Manière de faire

• Amener le mélange à chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud. Éteignez le feu avant de faire bouillir. Conserver dans un récipient en verre couvert dans un endroit sombre jusqu'à 7 jours.

Effets secondaires et contre-indications

Le dermatologue avertit que même s'il s'agit d'un produit d'origine naturelle, il peut provoquer des effets indésirables. "La base du produit étant de l'huile, son application devrait être évitée dans les régions sujettes à l'acné, par exemple sur le visage, le dos et le cou des personnes ayant la peau grasse", prévient-il. Ce conseil devrait également être suivi par les personnes ayant les cheveux gras ou souffrant de problèmes tels que la dermatite séborrhéique et les pellicules, car son utilisation peut aggraver la situation.

Un autre problème est la présence de caféine, comme le souligne Maria, certaines personnes peuvent avoir des réactions extrêmes à la caféine, avec des symptômes tels qu'agitation, arythmie, nervosité, anxiété, insomnie et, dans les cas plus graves, diarrhée, douleurs abdominales, etc. Maux de tête et malaises.

"Les enfants et les femmes enceintes doivent éviter les huiles essentielles de café ou les utiliser uniquement sous la supervision d'un professionnel de la santé, ainsi que les personnes souffrant d'hypertension, d'agitation, d'hyperthyroïdie, d'ulcères, de gastrite, de problèmes de foie et de rhumatisme", indique le gastronome. .

Huile essentielle dotée d'une puissante action antioxydante et hydratante, l'huile de café s'est révélée être un excellent auxiliaire dans la perte de poids, dans la lutte contre la cellulite et les signes de l'âge. Polyvalent, il est encore utilisé dans les traitements alternatifs, étant très célèbre en aromathérapie. Vérifiez-le maintenant!

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