Compostage: un compost facile à faire à la maison

Que faites-vous habituellement avec les restes de coquilles de fruits et de légumes, les graines, le marc de café et les coquilles d'œufs laissés dans votre maison? Si vous êtes comme la plupart des gens, la réponse était probablement: «Jouez à la poubelle! D'accord ?? Faux! Saviez-vous que certains de ces articles dont les ordures sont la destination finale dans de nombreux foyers peuvent toujours être réutilisés?

Nous parlons de compostage, une technique de fabrication d'engrais organique respectueuse de l'environnement et totalement économique qui assure une meilleure qualité du sol, une utilisation réduite d'engrais chimiques en agriculture et une réduction des déchets dans les décharges.

Selon Adriana Maria de Aquino, chercheuse à Embrapa, «le compostage est un processus qui permet de transformer différents types de déchets organiques en compost qui, ajouté au sol, en améliore les caractéristiques physiques, physico-chimiques et biologiques. Bien que largement utilisé dans les grandes plantations, le compostage est utile pour toutes les cultures et tous les végétaux, c’est-à-dire qu’il peut être utilisé dans vos pots et dans votre jardin.


Découvrez les avantages du compostage et apprenez à faire un compost facile à la maison.

Avantages du compostage

Le compostage améliore la structure physique du sol en fournissant une plus grande rétention d'eau et d'éléments nutritifs. Il augmente également la population de micro-organismes bénéfiques, tels que les bactéries et les champignons, qui rendent les éléments minéraux du sol disponibles pour les plantes:

  • Le compost améliore la qualité du sol;
  • Réduit la contamination et la pollution de l'environnement;
  • Encourage l'exercice de la citoyenneté en contribuant à la réduction des déchets destinés aux sites d'enfouissement;
  • Améliore l'efficacité des engrais chimiques;
  • Économise de l'espace physique dans les décharges;
  • Recycle les nutriments;
  • Élimine les agents pathogènes des déchets ménagers.

Qu'est-ce qui est nécessaire?

Le compostage nécessite des déchets ménagers organiques riches en azote, un nutriment important pour le processus de compostage biochimique, ainsi que de l'herbe, de la paille, des feuilles, de la terre sèche ou de tout autre matériau riche en carbone, explique Adriana. .


Découvrez ce qui peut et ne peut pas être utilisé pour le compostage:

Peut

  • Restes de fruits, de légumes et de coquilles d'œufs;
  • Filtres usés, café moulu et sachets de thé;
  • Débris de jardin: branches, paille, herbe, fleurs et écorce d'arbre;

Ne peut pas

  • Les aliments cuits et les aliments d'origine animale tels que la viande, le poisson, les graisses et le fromage, car ils peuvent attirer les animaux;
  • Plantes malades;
  • Matières non organiques telles que le verre, les métaux, les plastiques, le cuir, le caoutchouc et les tissus;
  • Produits chimiques;
  • Cendres de cigarettes, bois et charbon de bois;
  • Contenu de l'aspirateur;
  • Selles d'animaux, papier hygiénique et couches.

Pourquoi ne pas mettre les conseils en pratique? Découvrez l'étudiante pas à pas en nutrition, Yolanda Lopes da Silva, qui s'est préparée à préparer un compost à la maison:

Le compostage pas à pas

  1. Achetez un petit organisateur en plastique (25 à 30 litres);
  2. Faites des petits trous avec un clou ou un canif dans le fond (15 trous), dans le couvercle (15 trous) et sur les côtés (2 à 4 trous de chaque côté);
  3. Placez deux pots de crème glacée bio hachée de 4 litres au réfrigérateur. Utilisez uniquement des restes de légumes crus. Ne mettez pas d'objets d'origine animale ou d'aliments frits, cuits, cuits au four ou assaisonnés; les feuilles de vos plantes sont les bienvenues, ainsi que le marc de café sur le dessus;
  4. Pour assembler la boîte, placez une couche de terre sèche (celle d’un pot dans lequel la plante n’est plus en bonne santé), une couche du même volume de restes de légumes hachés et une couche de terre noire (également appelée humus ou fumier). qui servira de source de microorganismes);
  5. Faites deux à trois couches avec cet arrangement;
  6. En plus, répandre le marc de café, ce qui empêchera les insectes et les fourmis;
  7. Fermez la boîte et rouvrez-la pour rouler le compost tous les 2 ou 3 jours; si vous avez des vers, vous pouvez vous tourner moins souvent;
  8. Dans environ 60 jours, le compost est prêt.

Lorsque vous êtes prêt, utilisez du compost dans vos pots et votre jardin. Vous pouvez réutiliser le conteneur pour préparer un nouvel engrais.

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