Farine d'aubergines

Dans la bataille contre la balance, les femmes qui veulent sécher les kilos superflus et se débarrasser de la graisse essaient tout. Ce sont des formules miracles, des médicaments, des régimes fous et de nombreuses options qui parfois ne fonctionnent même pas. L’aide à la perte de poids saine peut être plus proche de ce qu’ils pensent à la foire.

Un aliment très nutritif que l’on trouve facilement dans les foires et les supermarchés est le nouvel allié de ceux qui veulent perdre du poids: les aubergines. Il contient des minéraux comme le calcium, le phosphore et le fer, ainsi que de la vitamine B5. Il a fière allure dans la préparation de diverses recettes, mais le secret réside dans la farine d’aubergine.

Et les avantages de la farine d’aubergine sont nombreux. Associé à un régime hypocalorique, il contribue à la perte de poids, favorise la combustion de la graisse corporelle et ralentit même la taille.

C'est également une source importante de fibres, qui régule votre intestin et vous procure une sensation de satiété, vous obligeant à manger moins. En outre, la farine a une action diurétique, aide dans le traitement de l'arthrite et des rhumatismes.

L’une des propriétés les plus puissantes de la farine d’aubergine est d’être un complément important pour réduire le cholestérol sanguin, l’un des facteurs de risque du développement de maladies cardiovasculaires.

En suivant un régime de farine d’aubergine, il est possible de contrôler le problème et de perdre jusqu’à 5 kilos en un mois. Il suffit de suivre un régime hypocalorique en ajoutant deux cuillères à soupe de farine chaque jour à des soupes et des bouillons, des jus de fruits, des vitamines, des yaourts ou toute autre recette.

Comment faire de la farine d'aubergine à la maison

On trouve de la farine d’aubergine dans les magasins d’aliments naturels, mais vous pouvez aussi la préparer à la maison. Rappelez-vous que l’aubergine est riche en eau. Un kilo de légume frais ne donne que 100 grammes de farine. Au moment de l'achat, préférez une écorce lisse, brillante et sans tache.

Couper les aubergines en coques en fines tranches et les faire cuire à une température moyenne de 200 ° C pendant au moins deux heures ou jusqu'à ce qu'elles soient sèches et croustillantes. Puis broyez-les dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils deviennent poudreux. La farine d’aubergine est prête, il suffit maintenant de la mettre dans un récipient hermétiquement fermé et de la stocker au réfrigérateur.

Pakora d’aubergines / Bengan Pakora / Eggplant Pakora (Mars 2024)