En plus d'être un dessert facile à préparer et délicieux, la gélatine peut également être un excellent allié pour votre santé. La gélatine peut être consommée sous différentes formes, saveurs et recettes, y compris des recettes saines avec peu ou pas de sucre.
L'un des avantages de manger de la gélatine en dessert est que cela procure rapidement une sensation de satiété, ce qui évite de trop manger, ce qui contribue aux régimes amaigrissants.
La gélatine contribue à sa beauté, car ses propriétés aident à la synthèse du collagène dans le corps, substance responsable de l'élasticité des tissus et de la résistance des ongles et des cheveux. Mais la gélatine traditionnelle qui peut être achetée dans les supermarchés est celle qui contribue le moins à la formation de collagène dans le corps. Déjà, la gélatine en poudre sous forme de complément alimentaire donne plus de résultats à cet égard.
Parmi ces avantages esthétiques, le collagène contribue également à renforcer les os et les articulations, aidant ainsi à lutter contre l'arthrose et l'ostéoporose. La gélatine est composée de protéines qui tonifient les muscles et contribuent à la formation de masse maigre, réduisant ainsi l'affaissement de différentes parties du corps et aidant à obtenir un corps plus galbé.
Les portions normales d'une gélatine traditionnelle peuvent contenir entre 70 et 80 calories tandis que les gélatines diététiques peuvent contenir moins de dix calories par portion. Cela fait de la gélatine un dessert léger pouvant remplacer davantage de bonbons caloriques pour ceux qui doivent réduire leur apport calorique dans leur régime alimentaire.
Une autre raison pour laquelle vous incluez de la gélatine dans votre menu est qu’il n’ya pas de contre-indication et qu’il n’est pas recommandé de prendre trop de gélatine sucrée.
Compte tenu de tous les aspects positifs de la consommation de gélatine, il est clair que ce dessert devrait faire partie de votre régime alimentaire. Ceux qui ont des enfants peuvent également se préparer en famille avec leurs enfants et s'amuser ensemble.
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