Comment bien manger en hiver

À l’arrivée de l’hiver, les gens commencent généralement à manger plus et même à abuser de leur nourriture. Par temps froid, certains finissent par abuser du vin et du fromage ou du chocolat. Cependant, à ce moment où nous nous sentons le plus consommer des aliments caloriquesNous avons également moins envie d'exercer. Dans cette optique, il est important de prendre encore plus soin de alimentation dans les mois froids de l'année.

À cette période de l'année, la consommation d'aliments comme les pâtes et le pain devrait être contrôlée. En hiver, il est fréquent que les problèmes respiratoires deviennent plus fréquents, il est donc fortement recommandé de consommer des aliments tels que l'ail, l'oignon et le cresson, car ils protègent le corps contre les infections. Le cresson peut être inclus dans la préparation de soupes sautées et d'omelettes, tandis que l'ail et l'oignon peuvent être utilisés comme épices.

Les soupes sont les chouchous de l'hiver, mais préférez toujours les légumes et les feuilles car elles peuvent être préparées avec des légumes cuits et des légumineuses. Le cresson, les épinards et le chou sont des feuilles qui peuvent être utilisées dans la préparation de soupes. Une autre suggestion consiste à utiliser des légumes pour préparer des purées, des sautés, des tartes et des soufflés. En plus d'être très nutritifs, ces aliments sont faibles en calories.

Un autre conseil de comment bien manger en hiver Évitez les soupes crémeuses car elles sont riches en calories et en gras et ne mangez pas de soupes à la crème. Pour ajouter une touche crémeuse à vos soupes, ajoutez des carottes et des herbes pour plus de saveur. Évitez également d’utiliser trop de sel pour ne pas augmenter la teneur en sodium de la soupe et évadez-vous également des pommes de terre, car elles sont des glucides hautement caloriques.

Boire des liquides est essentiel non seulement en hiver, mais toute l'année. Buvez beaucoup d'eau, au moins deux litres par jour. En revanche, évitez de trop boire des boissons alcoolisées en essayant de se réchauffer. Pour vous réchauffer et préparer votre corps à une éventuelle toux hivernale, investissez dans les thés. En outre, les thés sont très apaisants naturels. Les aliments utilisés pour préparer les thés doivent être frais, comme de la pomme ou de l'écorce d'orange, du fenouil, du fruit de la passion, etc.

Peu importe la saison, il est important maintenir un régime alimentaire sain et équilibré en mangeant des quantités adéquates de tous les types d'aliments et en évitant d'en faire trop. Essayez aussi de faire de l'exercice pour rester en forme et en bonne santé.

Bien manger pour lutter contre les maux de l'hiver - Le Magazine de la santé (Mars 2024)