Comment faire des haricots: étape par étape pour ne jamais rater la maison

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Lorsque nous fabriquons nos premiers haricots, le cœur se réchauffe même. Bien que cela semble être une tâche difficile, nous allons vous montrer aujourd'hui à quel point la fabrication des haricots peut être rapide, pratique et facile. Quoi de neuf, mon ami? Il n'y a personne pour vous tenir: de plus en plus rouleront un petit grain de café pour accompagner les repas quotidiens! Allons-nous apprendre?

Comment faire des haricots simplement

Les conseils que nous donnerons vous rendront très fier de savoir que vous pouvez faire des haricots simplement, sans secret. Prêt? Puis suivez:

Ingrédients

• 500 g de haricots
• 1/2 citron pressé
• 1/2 oignon haché
• 2 feuilles de laurier
• De l'eau
• Huile
• 3 gousses d'ail
• Sel au goût

Comment faire

1. Mettez les haricots dans un récipient avec de l'eau.
2. Pressez un demi-citron ou ajoutez une cuillerée de vinaigre;
3. Faire tremper les haricots pendant une heure;
4. Videz l'eau et placez les haricots dans l'autocuiseur;
5. Ajouter de l'eau dans la casserole jusqu'à ce que vous couvriez les haricots et passez deux petits doigts;
6. Ajoutez 1/2 oignon haché, deux feuilles de laurier et un filet d'huile;
7. Laissez cuire pendant dix minutes;
8. Dans une poêle, faire revenir l'ail émincé;
9. Mettez l'ail braisé dans le pot de haricots;
10. Assaisonnez avec du sel au goût et laissez cuire encore deux minutes.

Si le bouillon est mince, écrasez une partie des haricots et remettez-les dans la casserole pour les épaissir. Pour servir, vous pouvez mettre dans des petits bols ou des assiettes et décorer avec du porc frit ou une odeur verte. Imaginez comme c'est délicieux!

Autres façons de faire des haricots

Si vous êtes un de ceux qui préfèrent ne pas risquer l'autocuiseur, pas de problème. Découvrez trois recettes pour cuisiner un délicieux haricot en utilisant un autocuiseur électrique, le micro-ondes ou tout simplement votre poêle normale!

Haricots dans la poêle électrique

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Dans l’autocuiseur, il suffit de changer l’ordre: faites d’abord sauter l’ail, puis ajoutez les haricots, la feuille de laurier et l’eau. Laissez cuire pendant cinquante minutes et relâchez la pression. Cette casserole est généralement plus sûre, vous voyez?

Haricots à micro-ondes

Pour faire les haricots au micro-ondes, il faut les laisser tremper plus longtemps, de préférence toute la nuit. Suivez ensuite les mêmes étapes, ajoutez de l’eau dans le récipient et assaisonnez à votre goût. Cuire pendant vingt à trente minutes et le tour est joué!

Haricots sans autocuiseur

Si vous n'avez pas d'autocuiseur, il est conseillé de faire tremper les haricots de la nuit précédente. Ensuite, assaisonnez-le à votre goût et laissez cuire à feu moyen pendant trente minutes, en laissant la poêle à moitié fermée.

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Alors, avez-vous apprécié les recettes de haricots? Très pratique, non? Maintenant, il n’ya plus d’excuse pour ne pas faire de ce petit haricot un délice de tous les jours! Si vous voulez encore plus de commodité, jetez un coup d'œil à ces recettes à un plat.

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