Cornet de crème glacée: recettes douces et créatives à faire à la maison

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Vous n'y avez peut-être jamais pensé, mais un cornet de glace est plus polyvalent qu'il n'y paraît. En plus d’accompagner les délices froids dans diverses saveurs, ils peuvent être les protagonistes de différents desserts. Pouvez-vous faire un cornet de crème glacée farcie, avec un gâteau, avec des garnitures? Les possibilités sont nombreuses.

La chose intéressante est que ce cône croustillant est facilement trouvé prêt dans les supermarchés, mais peut être fait à la maison dans une difficulté pratique et basse. Vous voulez apprendre à préparer et, en plus, vérifier des recettes très différentes? Continuez à lire ce post!


Comment faire un cornet de crème glacée

Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 3 blancs
  • 2 c. À table de beurre fondu
  • ½ cuillère à café d'essence de vanille
  • 2 pincées de sel

Pas à pas

  1. Battez les blancs d'œufs, le sucre, l'essence de vanille et le sel.
  2. Ajoutez ensuite progressivement la farine et le beurre fondu;
  3. Dans un plat en papier graissé et graissé, faire des cercles de pâte à l'aide d'une cuillère;
  4. Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 10 minutes;
  5. Retirez la pâte du four encore chaud et mettez-la en forme de cône en prenant soin de garder le dessous hermétiquement fermé.
  6. Attendez que ça refroidisse et serve comme vous le préférez.

Si vous préférez, vous pouvez confectionner les cônes dans une poêle à l’huile brossée au lieu de les cuire au four. Dans ce cas, il est important de tourner lorsque la pâte devient dorée.

Recettes de cornet de crème glacée

Maintenant que vous savez comment fabriquer votre propre cornet de crème glacée, il est temps de l’utiliser dans les recettes qui sont un spectacle de douceur et de créativité. Que ce soit pour une collation différente ou pour vendre, vous adorerez ces suggestions.

1. Café en cornet de chocolat


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C'est une erreur de penser que le café peut être apprécié dans une seule tasse. L'idée est-elle d'utiliser un cornet de crème glacée au chocolat comme récipient? et le manger plus tard, bien sûr. Une très bonne idée pour surprendre les visiteurs! Jouez dans la vidéo pour voir comment c'est fait.

2. Carotte Farcie Au Chocolat


Un bon choix pour Pâques ou même pour décorer des fêtes d'enfants, le tutoriel ci-dessus explique comment transformer un cornet de crème glacée en carotte. Croquant, il peut être farci de ganache au chocolat, de brigadier, de dulce de leche ou de ce que vous préférez. Essayez-le!

3. Cône truffé avec brigadeiros

D'accord, la glace est délicieuse, mais pourquoi ne pas l'échanger pour le brigadier? C'est trop bon, non? Cette idée ici est simple et très charmante, parfaite pour vendre et gagner de l'argent supplémentaire. Capriche dans la garniture et décorez comme vous préférez!

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4. Cône en Licorne

Ce n'est pas une nouvelle que les licornes soient les chouchous du moment, non? Dans le tutoriel ci-dessus, vous pouvez voir comment fabriquer une corne de licorne farcie au Nutella. Le cône est fait avec de la pâte à biscuits, impossible de ne pas être un délice.

5. Cône fait maison avec des beignets

Vous pouvez amener votre cornet de crème glacée à un autre niveau et Dani Noce vous apprend pas à pas. Ce qui est cool, c’est que dans la vidéo, vous apprendrez à fabriquer votre propre cornet, qui est croustillant et très savoureux, tout comme les beignets. Ça vaut le coup d'essayer.

6. crème glacée à la licorne Golden Cone

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Dans les recettes ci-dessus, vous avez appris à fabriquer une corne de licorne. Que diriez-vous d'une glace dans cette tendance? C'est tout coloré et facile, même magique. Les ingrédients nécessaires sont la crème sure, le lait concentré, l'essence de vanille, le colorant et la confiserie. Le cône donne cette touche décorative.

7. Gâteau dans le cône

Non, le cornet de crème glacée n'a pas besoin d'être consommé avec de la crème glacée seule. Pourquoi ne pas l'utiliser comme un gâteau pour un dessert très spécial? Dans cette idée, la coque reçoit une couche de chocolat fondu, une garniture à la ganache et un dessus de gâteau friable. Vous donne l'eau à la bouche en train de penser?

8. Cake Pop à la crème glacée fondue

Également connu sous le nom de gâteau en bâtonnet, le gâteau est préparé avec un mélange à gâteau tout prêt mélangé à du lait concentré. Dans cette recette, il est décoré pour ressembler à une glace fondue. Un charme pour les fêtes. Appelez les enfants pour les aider avec la préparation, le plaisir est garanti.

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9. petit gâteau dans un cornet de crème glacée

Simple, rapide et facile. Qui n'aime pas un bonbon comme ça? Ici, l’idée est de faire cuire le gâteau directement sur le cornet de crème glacée. Veillez toutefois à ne pas surcharger la coque de pâte car elle grossira et risquerait de gâcher votre four. Sur le gâteau, une incroyable ganache. Hmmmm? Jouez pour voir la solution.

Vous voulez apprendre à faire plus de délicieux desserts? Découvrez comment préparer une tarte à la crème glacée et bercer la cuisine!

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