Lactobacilles: Tout ce que vous devez savoir sur les bactéries?

Peu de gens le savent, mais les bactéries présentes dans le corps humain ne sont pas toujours des signes de maladie. Il est à noter que dans l'intestin de chaque personne, il existe des milliards de microorganismes appartenant à des espèces et à des agents pathogènes différents (microorganismes responsables ou causant des maladies), formant la flore intestinale.

«Chez les individus en bonne santé, il existe un équilibre entre microorganismes sains et potentiellement nocifs, mais cet équilibre peut être affecté par des facteurs externes tels qu'un régime alimentaire médiocre et l'utilisation d'antibiotiques», explique Daniela de Almeida, nutritionniste fonctionnelle et sportive.

Un tel déséquilibre entrave non seulement la digestion mais rend également le tube digestif vulnérable aux attaques de microorganismes nuisibles. Est-ce à partir de là que l'importance de tels lactobacilles ressort? presque tout le monde en a entendu parler, mais souvent sans comprendre sa véritable signification.


Daniela de Almeida explique que les lactobacilles sont des microorganismes qui atteignent le tractus gastro-intestinal et recomposent le microbiote intestinal, inhibant la colonisation des bactéries pathogènes et rétablissant leur équilibre.

Pour cette raison, ils sont appelés probiotiques ("bactéries bénéfiques").

Lactobacilli Bienfaits

La nutritionniste Daniela de Almeida cite ci-dessous les avantages offerts par les lactobacilles:


  • Restaurez l'équilibre du microbiote intestinal;
  • Améliorer la constipation ("constipation");
  • Améliorer la digestion en aidant à la production d'enzymes protéolytiques et lipolytiques;
  • Récupérer l'intégrité de la paroi intestinale dans le cas d'une maladie inflammatoire de l'intestin;
  • Avoir un effet anticancéreux;
  • Réduire les épidémies de diarrhée en luttant contre les agents pathogènes;
  • Augmenter l'immunité;
  • Ils améliorent l'allergie alimentaire en empêchant la translocation (déplacement d'un endroit à un autre) d'agents pathogènes.

Où trouve-t-on les lactobacilles?

Daniela de Almeida souligne que chez les individus en bonne santé, il existe un équilibre entre les micro-organismes sains et potentiellement nocifs, mais que cet équilibre peut être affecté par des facteurs externes. • Un régime alimentaire inadéquat, l'utilisation sans discernement de médicaments, le stress et l'inactivité physique peuvent causer une dysbiose. terme utilisé pour ce déséquilibre des microorganismes intestinaux?, souligne.

Et c’est là qu’un autre avantage majeur des lactobacilles se distingue: les bactéries de ce genre peuvent-elles être ingérées et encore vivantes dans l’intestin, traversant l’estomac en douceur? environnement acide où la plupart des micro-organismes ne survivent pas. C'est-à-dire qu'il est alors possible de manger des aliments contenant des lactobacilles vivants.

Il est à noter que les lactobacilles peuvent être trouvés dans le lait pur, qui vient de la vache, mais pas dans le lait pasteurisé (que nous trouvons en vente sur le marché).


Ainsi, les produits commercialisés contenant des lactobacilles vivants sont des yaourts et des probiotiques (destinés notamment à aider le système digestif lors de l'introduction de microorganismes).

La diététiste Daniela explique qu'il n'y a pas d'apport quotidien recommandé pour les aliments contenant des lactobacilles. Est-ce qu'on croit qu'un yaourt par jour, associé à une alimentation saine? riche en fibres et pauvre en graisses saturées et en glucides raffinés? et la pratique d'un exercice régulier est suffisante pour maintenir un intestin en bonne santé?

Indications: Symptômes qu'un déséquilibre de la flore intestinale existe déjà

Daniela Almeida cite certains symptômes pouvant indiquer qu'il existe déjà un déséquilibre dans la flore intestinale:

  • Gonflement
  • Organisme intoxiqué
  • Beaucoup de gaz
  • Constipation
  • Épisodes de diarrhée
  • Candidose
  • Intolérance au lactose
  • Syndrome du côlon irritable
  • La maladie de Chron
  • Faible immunité
  • Fatigue chronique
  • Malabsorption de vitamines et de minéraux
  • Découragement
  • La dépression

"Dans ces cas, une supplémentation peut être indiquée", explique le nutritionniste.

Contre-indications de lactobacilles

Est-ce que tout le monde devrait manger des aliments contenant des lactobacilles ou y a-t-il des contre-indications? C'est un doute très commun.

Daniela de Almeida souligne que les personnes allergiques au lait devraient éviter les yaourts. "Déjà, ceux qui ont une intolérance au lactose devraient utiliser ceux qui ne contiennent pas de lactose, des produits appelés sans lac", dit-il.

"Les lactobacilles peuvent également être utilisés sous forme de sachets ou de gélules, en association avec d'autres" bonnes "bactéries, telles que les bifidobactéries, qui améliorent la fonction intestinale et l'absorption du calcium, du magnésium et du fer efficace contre la cystite?, explique le professionnel.

Mais, il est à noter, il n’est pas nécessaire de faire le tour aujourd’hui à la recherche de sachets ou de capsules de lactobacilles. La supplémentation doit être indiquée, si nécessaire, par un professionnel (médecin ou nutritionniste).

La chose la plus importante est de suivre une bonne alimentation (riche en fibres et pauvre en graisses saturées et en glucides raffinés) quotidiennement associée à l'exercice et de toujours garder à l'esprit votre santé? Et, en cas de symptômes différents, consultez un médecin en qui vous avez confiance.

Bactérie H. Pylori : tout ce que vous devez savoir (Décembre 2022)


  • Nourriture
  • 1,230