Apprenez à rendre le jus vivant

Tout le monde connaît l’importance de manger des fruits et des légumes et d’ajouter au menu des aliments sains, riches en fibres et en nutriments. En quête d'une alimentation plus saine, beaucoup de gens accordent la priorité aux aliments biologiques et crus. Mais avec l'agitation de la vie quotidienne, nous devrions être conscients qu'il n'est pas toujours possible de manger des aliments sains pour la santé dans les quantités recommandées.

Pour ceux qui aiment incorporer des produits naturels à leurs habitudes quotidiennes, un conseil rapide, délicieux et nutritif: jus de vie.


Qu'est-ce que le jus de vie?

C'est un jus hautement nutritif à base d'ingrédients frais et grains germés, qui sont le grand secret du jus, car ils garantissent une utilisation maximale des propriétés de chaque aliment. C'est comme manger une salade bien renforcée pressée dans un verre de jus.

Le jus de vie Il est composé de pomme, de feuilles, de légumes, de racines et de grains germés. Tous les ingrédients sont bruts et les fibres insolubles sont tendues. Nul besoin d'ajouter de l'eau, du sucre ou n'importe quel type d'édulcorant, les aliments eux-mêmes donnent un goût sucré au jus.

Quels sont les avantages du jus vivant?

Parmi les avantages de jus de fruitsnous pouvons mentionner que la boisson est une excellente source de calcium, fer, acides aminés, zinc, antioxydants, minéraux, bonne masse grasse, vitamines A, B, C, D, E, F, G, H. Le jus est alcalin et très riche en enzymes, antioxydants, minéraux et oligo-éléments, caractéristiques qui font jus de vie être un bon allié pour prévenir les maladies dégénératives et retarder le vieillissement.


En raison de sa digestion rapide et de son absorption par le corps, jus de vie favorise une augmentation de l'énergie et de l'humeur dans la vie quotidienne et améliore la performance physique. Il élimine également la soi-disant "faim cachée". et le meilleur sans grossir.

Comment faire du jus vivant?

Notez la recette, suivez correctement les étapes et apprendre à faire vivre le jus à la maison

Ingrédients:


? 1/2 concombre pelé

? 2 pommes pelées

? 1 doigt de gingembre non décortiqué

? 1 carotte

? 2 feuilles de chou frisé

? 1 branche de céleri

? 1 poignée de persil

? 1 à 3 branches de cresson

? 1 poignée de menthe

? 1 poignée de graines germées

? 1 poignée d'herbe de blé (chlorophylle) * Apprenez à faire pousser des haricots ci-dessous

Préparation:

Séparez les fruits et les légumes. Couper la pomme, le concombre, le gingembre et la carotte en petits morceaux et les battre au batteur. Ajoutez les grains germés et les feuilles vertes. Filtrer le mélange à l'aide d'un tamis fin en tissu ou en matériau synthétique non absorbant. Le jus de vie C'est prêt à boire!

* Comment faire germer des grains

Vous pouvez utiliser des graines comestibles, homme et oiseau, comme le blé, le tournesol, le millet, le niger, le colza, l'avoine, le blé, les graines de lin, le riz, le soja, le seigle, le sésame, les pois chiches, les arachides, les lentilles, les noix, Noix du Brésil, amandes, pois, fenugrec etc.

Versez une à trois cuillères à soupe de grains biologiques dans un verre, couvrez d'eau propre et laissez tremper pendant la nuit (8 heures). Couvrez le verre avec un morceau de fil ou de tissu perméable et fixez-le avec un élastique.

Vider l'eau du récipient et bien rincer à l'eau claire. Mettez le verre dans une passoire dans un endroit frais. Rincer deux fois ou plus par jour, surtout par temps chaud.

Le temps de germination varie d'un grain à l'autre. Idéalement, utilisez-les dès qu'ils signalent le début de la germination lorsqu'un point est formé. C'est le point le plus nutritif du grain.

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