Régime liquide: 3 menus pour vous aider à perdre ou à détoxifier

Le régime liquide, comme son nom l'indique, est fabriqué en buvant uniquement des liquides. Le menu propose des plats tout préparés, tels que des shakes ou des jus et des soupes faits maison, toujours avec les ingrédients mélangés dans un mélangeur.

Mais il est important de savoir que, parce que c'est très restrictif, cela ne devrait pas être fait longtemps, car cela peut laisser le corps sans les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de celui-ci.

Selon le nutritionniste Marcelo Langsdorff, le délai idéal pour une cure de désintoxication est de trois jours maximum. Pour perdre du poids, maximum 15 jours. "Sinon, on peut devenir faible", explique-t-il.


Il explique qu'il n'y a pas de contre-indications dans le régime liquide, mais qu'il est nécessaire de faire appel à une surveillance professionnelle.

Comment fonctionne le régime liquide?

Le régime liquide consiste à maintenir un régime sans aucun élément solide. Le nutritionniste Marcelo Langsdorff explique qu'il offre essentiellement deux avantages:

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  • Détoxifier le corps, ce qui est bon pour la santé;
  • Éliminez quelques kilos pour ceux qui veulent perdre du poids rapidement.

Il souligne que, dans les deux cas, chaque organisme réagira différemment. • Un régime alimentaire liquide très restreint peut entraîner une perte de poids d'environ 10 kg en 15 jours. Mais cela dépend de la personne, de son type physique, de sa routine et de la manière dont son régime alimentaire sera préparé. Une personne obèse peut-elle voir les résultats très rapidement, tout comme une personne sédentaire?, Dit le professionnel.

3 menus pour adopter le régime liquide

En cas de perte de poids, des aliments légers tels que le brocoli, le chou-fleur, la courgette, l'aubergine, le gombo, l'asperge, le concombre, le chou et les feuilles peuvent être consommés.

Il est également important d'utiliser des options thermogéniques telles que la cannelle, le gingembre, le citron, entre autres. Voici quelques options de menu indiquées par le nutritionniste Marcelo Langsdorff:


1. Menu de désintoxication

Indication: Avec des articles légers et sains, il est idéal pour ceux qui veulent détoxifier le corps.

Petit déjeuner: Jus vert (mélangez le jus de 2 oranges et 1 feuille de chou lavé et sans la tige; buvez sans égoutter. Si vous préférez, vous pouvez édulcorer avec un édulcorant);

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Déjeuner Soupe Detox à la citrouille;

Ingrédients

  • 1? 2 citrouille japonaise pelée et hachée
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 morceau de gingembre haché
  • Eau bouillante
  • Huile d'olive extra vierge
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de sel
  • Poivre noir

Préparation: Chauffer l'huile et faire sauter l'ail et l'oignon; ajouter la citrouille hachée, faire revenir un peu plus, ajouter le gingembre haché et faire sauter encore; verser de l'eau bouillante jusqu'à ce que tous les ingrédients soient couverts; retirez du feu, attendez la chaleur et battez dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ensuite, remettez le mélange dans la même poêle et faites chauffer pendant environ 3 minutes. Servir avec un filet d'huile d'olive.

Collations entre les repas: un verre de jus de désintoxication ou de vitamines à base de lait écrémé et juste un fruit léger comme la fraise;

Le dîner: une option de soupe? Ce peut être la même chose que le déjeuner ou un autre menu.

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2. Menu renforcé

Indication: Avec plus d'ingrédients dans les recettes de jus et de soupe, cela assure plus d'énergie.

Petit déjeuner: Jus vert avec de l’eau de coco (battre dans un mélangeur 2 feuilles de chou sans la tige, 1 cuillère à soupe de jus de gingembre, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 200 ml d’eau de coco; boire sans égoutter. Si vous préférez, peut sucrer avec édulcorant);

Déjeuner Soupe d'igname aux épinards;

Ingrédients

  • 5 ignames moyennes
  • 1 tasse d'épinards hachés finement
  • 1 oignon moyen, haché finement
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. À table de graines de lin dorées
  • 1 cuillère à café de cubes de pain d'épice
  • 1 cuillère à café de thym et romarin
  • 200 ml d'eau

Préparation: Faire sauter les oignons et l'ail dans une poêle antiadhésive, ajouter de l'eau, l'igname écossée et le gingembre et cuire jusqu'à tendreté. Puis écrasez l'igname dans l'eau de cuisson elle-même, ajoutez les épinards, fixez le sel et laissez bouillir encore 2 minutes jusqu'à ce que les feuilles se ramollissent. Mettez les graines de lin et servir.

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Collations entre les repas: un verre de jus de désintoxication ou de vitamines à base de lait écrémé et juste un fruit léger comme la fraise;

Le dîner: une option de soupe? Ce peut être la même chose que le déjeuner ou un autre menu.

3. Menu de perte de poids

Indication: Il est idéal pour ceux qui veulent perdre du poids rapidement sans avoir à mourir de faim.

Petit déjeuner: Jus de désintoxication aux fruits de la passion (mélangez 1/2 mélangeur de fruit de la passion, 1/2 mangue non décortiquée, 200 ml d'eau de coco et 1 cuillère à café de graine de chia. Consommez sans effort. Si vous préférez, vous pouvez édulcorer avec un édulcorant )

Déjeuner Soupe au chou;

Ingrédients

  • 50 grammes de chou vert haché
  • 2 feuilles de chou frisé en fines lanières
  • 1? 2 tasse de persil haché
  • 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
  • 100 grammes de brocoli ninja en bouquets
  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
  • 2 branches de céleri
  • 100 grammes de chou-fleur
  • 1 chayote en cubes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petit oignon râpé
  • Sel et poivre noir au goût
  • Eau bouillante

Préparation: Faire sauter dans une casserole l'ail, l'oignon, le gingembre et le céleri dans l'huile de coco; ajouter le chou, le persil, le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur et la chayote, couvrir d'eau bouillante et cuire jusqu'à ce que les légumes soient trop tendres. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement, incorporer le mélangeur, remettre dans la casserole, saler et poivrer, faire chauffer, puis servir.

Collations entre les repas: un verre de jus de désintoxication ou de vitamines à base de lait écrémé et juste un fruit léger comme la fraise;

Le dîner: une option de soupe? Ce peut être la même chose que le déjeuner ou un autre menu.

"Après la phase d'attaque (comme on appelle le régime restrictif à court terme), le nutritionniste peut commencer à ajouter des aliments plus nutritifs au menu et le transformer en un menu équilibré avec toutes les vitamines nécessaires à l'organisme", explique le nutritionniste.

Comment savoir si ce régime est pour moi?

La diète liquide est essentiellement indiquée pour ceux qui veulent perdre du poids rapidement en peu de temps ou pour ceux qui veulent faire une désintoxication du corps. Par contre, ceux qui consomment ce régime ont souvent du mal à maintenir le résultat, ce qui peut provoquer l’effet concertina redouté.

Une recommandation clé avant de commencer est de toujours rechercher un professionnel qui évaluera chaque cas et saura quel régime vous convient le mieux. De plus, vous serez en mesure d'indiquer le meilleur menu pour chaque objectif et de surveiller de près l'ensemble du processus.

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