Pâte Pâtissière: 6 recettes croustillantes qui laisseront la foire sur votre pantoufle

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Faire une pâte à tarte maison n'est pas une tâche difficile, vous pouvez donc la faire comme vous le souhaitez: fine ou épaisse. Peu importe le choix, la saveur est plus que savoureuse! Elle convient bien à une collation dans l'après-midi avec la famille et les amis ou même pour un repas décontracté. Avez-vous salivé? Alors, consultez les recettes ci-dessous:

Recette de pâte à tarte

Ingrédients

  • 400 ml de farine;
  • 200 ml d'eau;
  • 1 cuillère à café de sel.

Pas à pas

  1. Ajoutez la farine, le sel et l'eau dans un bol et mélangez à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
  2. Puis pétrir la pâte pendant 5 minutes et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes;
  3. Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille, en prenant soin de ne pas coller à la table. L'épaisseur devrait être mince;
  4. Couper à la taille désirée et assemblez vos pâtés!

Je viens de voir à quel point faire des pâtisseries au pastel à la maison est simple? De plus, vous devez avoir très peu d'ingrédients sous la main!


Autres recettes de pâte à tarte

Vous ne savez toujours pas comment préparer votre pâte à tarte? Alors, découvrez quelques autres options qui sont également très bonnes pour vous d'essayer:

1. pâtisserie au vinaigre

Pour que la pâte ait une texture très sèche et croustillante, l’essentiel de cette recette est d’utiliser de la cachaça et du vinaigre. Mais ne vous inquiétez pas, car le goût de ces ingrédients ne sera pas présent dans le résultat, beauté? Les autres ingrédients utilisés sont: la farine de blé, l'eau chaude, l'huile et le sel.


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2. Pâtisserie Crayon avec des gouttes

Vous voulez faire une pâtisserie si délicieuse que vous pouvez même vendre? Donc, cela peut être l'option idéale. Il faut de la farine, des œufs, du sel, de la cachaça, de la graisse végétale hydrogénée et de l'eau. Le secret de la recette est que la pâte ne peut pas être mouillée après le tamisage, vous pouvez donc l'ouvrir et la fermer assez facilement.


3. Pâtisserie à la crème sure

Avec seulement trois ingrédients: la farine de blé, la crème sure et le sel, vous pouvez obtenir une pâte si savoureuse qu'il sera presque impossible d'arrêter de la manger. Tous les ingrédients sont mélangés et la pâte doit être lissée jusqu'à obtenir une texture très lisse.

4. Pâte à tarte sans gluten

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Pouvez-vous faire des pâtes sans gluten très savoureuses? Oui, ça le fait! Et cette recette en est la preuve. La liste des ingrédients n'est pas la plus simple, mais pour ceux qui sont allergiques ou intolérants à la substance et qui souhaitent savourer toute la saveur d'un pastel sans gluten, cela vaut la peine d'essayer.

5. Pâte Végétalienne

Pour clôturer la liste, une recette sans ingrédients d'origine animale et toujours sans gluten. Lorsque la farine de blé est mise de côté, une combinaison de farine de riz, de farine de pois chiche et de fécule de pomme de terre est conçue pour être utilisée à la place. Pour un résultat sain, le conseil est de faire des pâtisseries.

Maintenant que vous avez appris à faire de la pâte, il ne vous reste plus qu'à choisir vos garnitures préférées. Pour aller avec la charcuterie, que diriez-vous d'un jus d'orange?

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