Certains aliments jouent un rôle important dans la protection de la peau contre le soleil. Les tomates, les fruits orange et les légumes en sont des exemples. Mais la bonne nouvelle est que le chocolat noir peut agir comme un écran solaire doux!
La meilleure façon de combattre les coups de soleil est de rester à l'abri du soleil, de s'exposer juste avant 10h et après 16h et d'appliquer un écran solaire. Toutefois, les recherches de l’Association britannique des dermatologues montrent que l’alimentation est un facteur essentiel pour que cette protection devienne plus efficace.
Cependant, le niveau de protection du chocolat est faible et aucun ingrédient n’est un substitut comparable aux méthodes classiques de protection solaire.
Les aliments comme les tomates et les carottes, ainsi que les fruits et les légumes en général, contribuent également à protéger la peau du soleil. C'est parce que beaucoup d'entre eux ont du bêta-carotène et des antioxydants. La consommation de ces fruits et légumes, plutôt que la prise de comprimés de bêta-carotène, évite le risque accru de cancer du poumon, lié aux suppléments utilisés par les fumeurs.
Des scientifiques londoniens ont découvert que manger 20 g de chocolat? un demi-bar? Avec un pourcentage élevé de cacao tous les jours pendant 12 semaines, un adulte est capable de supporter deux fois plus de rayons UVB avant que sa peau ne commence à rougir par rapport à ceux qui mangent du chocolat ordinaire. Ce sont les antioxydants appelés flavonoïdes de cacao qui en sont la cause.
ATTENTION: La consommation de chocolat ne remplace pas l'utilisation de crème solaire.
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