Selon des recherches effectuées par des professeurs de la Michigan State University, les femmes sont 10 fois plus susceptibles de développer des troubles de l'alimentation que les hommes, en grande partie à cause de la forte pression à laquelle elles sont confrontées avec l'image qu'elles doivent présenter.
Les études ont commencé avec des animaux et on a rapidement découvert que le développement du trouble de l'alimentation était également présent chez l'homme, d'autant plus que les animaux ne subissent pas la pression d'être toujours plus minces et parfaits. Par conséquent, en plus d’avoir cette volonté de présenter des taux plus élevés de boulimie, d’anorexie et de contrainte, les humains vivent toujours avec la collection quotidienne d’images et de modèles.
Les tests ont commencé avec 60 rats de laboratoire, dont la moitié sont des femelles. Ils ont reçu une ration commune pour une période qui, certains jours, était remplacée par une garniture à la vanille. La tendance à consommer plus de sucreries est apparue environ six fois plus chez les femmes que chez les hommes. Le comportement compulsif est associé au sentiment de récompense que vous ressentez après avoir mangé, en particulier ceux contenant beaucoup de sucres.
On pense que les réponses aux tests sont utiles pour concevoir des mesures contre les troubles de l’alimentation et il faut tenir compte des différences considérables entre les hommes et les femmes lors du traitement. Ce pourrait être le début d'une nouvelle façon de résoudre ce type de problème. Le prochain test consiste à déterminer si le cerveau féminin est plus sensible à cette sensation qui récompense le sucre.
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