Salade in Glass Jar: Option pratique pour des repas sains

Les salades sont essentielles dans le régime alimentaire de quiconque se soucie de leur santé. Mais ce n'est pas nouveau. Mais vous vous demandez peut-être quel est l’avantage de le mettre dans un bocal en verre ou non?!

Mais vous pouvez en être sûr: les bonnes raisons de rejoindre cette tendance ne manquent pas! Après tout, cela ne vous semble-t-il pas une bonne idée de pouvoir apporter une petite salade à votre travail (à l'heure du déjeuner), à votre café ou à votre collège?

La salade dans le bocal en verre est différente, c'est une façon innovante de manger de la salade, ce qui peut vous motiver à manger plus de légumes, en aidant à rechercher un régime alimentaire plus équilibré et plus sain.

Encore mieux, sachez que dans ce type de bocal, votre salade restera fraîche et ne comportera pas de composants dangereux pour la santé! En plus de ces avantages, opter pour le pot en verre au lieu des contenants en plastique présente de nombreux autres avantages. Check it out:

• Vous pouvez la préparer à l'avance et la conserver dans votre réfrigérateur, car la salade dans le pot vivant dure environ une semaine.
• Le verre est exempt de BPA (ou de bisphénol-A), un composé utilisé dans la production de plastiques et de résines nocifs pour la santé;
• Le bocal en verre peut être fermé hermétiquement et la vinaigrette ne risque pas de fuir;
• Le pot en verre garde les feuilles plus fraîches;
• Le pot de verre est réutilisable.

Comment faire une salade en pot de verre

Carol Morais, nutritionniste fonctionnelle et auteur du livre du projet Summer for Life, recommande de conserver les aliments dans du verre en tout temps, car il s’agit d’un matériau ne contenant pas de toxines, comme le plastique? qui a souvent BPA.

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Ci-dessous, Carol explique comment assembler une salade dans le bocal en verre plein:

1. Commencez avec la sauce.
2. Ajoutez ensuite des légumes plus lourds pouvant entrer en contact avec la sauce (par exemple, pois chiches, haricots, concombres).
3. Mettez des légumes qui ne peuvent pas entrer en contact avec la sauce (par exemple, tomates, pois, maïs, etc.).
4. Mettez des feuilles vertes comme de la roquette, de la laitue, du basilic, etc.
5. Mettez des ingrédients légers coupés en petits morceaux, tels que des fruits en dés, par exemple.
6. Enfin, ajoutez de petits grains et graines tels que graines de lin, sésame, chia, quinoa, amandes roulées, etc.

Dans la vidéo ci-dessous, Naiara Silva donne également des conseils pour préparer une salade dans un bocal en verre. À voir:

8 astuces pour monter la salade dans le pot

Voici des directives importantes pour ceux qui veulent coller aux salades dans le bocal en verre:

1. Toujours mettre la salade dans le bocal en verre. C'est-à-dire: oubliez le pot en plastique (qui contient souvent du BPA).
2. Optez pour des bouteilles en verre à col large, qui sont beaucoup plus faciles à remplir.
3. Profitez du dimanche soir pour préparer des salades tous les jours de la semaine.
4. Lors de la préparation des salades, mettre en place? Étapes? avec les ingrédients, puis placez chacun dans chaque pot. (Par exemple, laissez toutes les feuilles de laitue déjà lavées dans un bol; tous les concombres déjà hachés, etc., puis distribuez-en un peu dans chaque pot).
5. N'oubliez pas que la sauce doit toujours être mise en premier.
6. Lavez tous les ingrédients à fond avant de les placer dans le pot. Pour les feuilles, lavez-les et séchez-les bien.
7. Privilégiez les tomates cerises par rapport aux tomates traditionnelles hachées (car elles libèrent beaucoup d'eau lorsqu'elles sont coupées).
8. Variez autant que possible le montage de la salade pour ne pas tomber malade.

Recettes et vinaigrettes pour salade

1. vinaigrette au citron

Ingrédients

• Jus d'un gros citron
• ½ tasse d'huile d'olive
• 4 gousses d'ail émincées
• Sel de mer au goût
• Poivre noir (petit)

Préparation: mélangez tous les ingrédients et vous avez terminé! Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau filtrée.

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2. Vinaigre aux pommes

Ingrédients

• ½ tasse de vinaigre de cidre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• Origan au goût
• Sel au goût

Préparation: mélangez tous les ingrédients et vous avez terminé!

3. Salade de haricots blancs

Ingrédients

• Laitue
• Roquette
• Haricots blancs
• Brocoli
• Carotte
• Betterave
• Le maïs
• Huile d'olive
• Vinaigre
• Le sel

Préparation: Faire une sauce avec du vinaigre, de l'huile d'olive et du sel et mettre dans la première couche. Ensuite, mettez les haricots blancs déjà cuits. Ensuite, le brocoli, les carottes, les betteraves et le maïs. Enfin, mettez les feuilles de roquette et de laitue.

4. Salade Classique

Ingrédients

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• Tomates cerises
• Mozzarela di Bufula
• Olives
• Laitue
• Roquette
• Citron
• Le sel

Préparation: mélanger le citron et le sel et placer au fond de la casserole en commençant par la première couche. Placez la Mozzarela di Bufula, puis les tomates cerises et les olives. Enfin, la laitue et la roquette.

Avez-vous aimé les conseils? Faire vos salades dans le bocal en verre, vous n'avez plus? Des excuses? dire que vous n'avez pas le temps de les préparer tout au long de la semaine! Ils sont super pratiques et savoureux!

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