Nourriture d'été

Pour profiter de la saison la plus chaude de l’année, gardez un œil sur la nourriture. Le menu d'été devrait inclure, en plus d’une alimentation équilibrée, la consommation de beaucoup de liquide pendant la journée.

Par temps chaud, notre corps a besoin de remplacer le liquide perdu. Par conséquent, il est recommandé de consommer de huit à dix verres d'eau par jour. La consommation d'eau est essentielle pour permettre au corps de retrouver des fluides et des minéraux. L'eau de coco, les boissons isotoniques et les jus naturels sont également importants, en particulier pour les sportifs.

Les légumes, les fruits et les légumes sont des aliments très sains, légers, frais et peu caloriques qui vont bien avec nourrir pour l'été. Ils peuvent préparer des menus très nutritifs à tous les repas de la journée, car ils sont riches en eau et constituent une excellente source de vitamines, de fibres et de minéraux.

N'hésitez pas à manger des feuilles et des légumes verts, mais faites attention à la vinaigrette. Dans régime alimentaire pour l'été, de la mayonnaise et des sauces préparées peuvent remplacer l’huile d’olive, le citron, le vinaigre et les sauces à la moutarde et au yogourt.

Préférez les viandes maigres et les viandes blanches, comme le poisson et le poulet, qui sont plus faciles à digérer. Les grains entiers et les grains sont également de bonnes options pour alimentation d'été.

Évitez les aliments à haute teneur en calories, à forte teneur en matières grasses et à haute teneur en matières grasses ainsi que les aliments frits qui ralentissent le processus de digestion et vous procurent une somnolence et une indisposition de jour.

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