Avez-vous entendu parler de la vitamine D? La substance est fondamentale pour la santé car elle agit dans diverses fonctions du corps. Le principal est lié à la santé des os, car il contribue à l'absorption du calcium, augmente la résistance des os et aide à prévenir les fractures.
Mais les micronutriments agissent dans de nombreux autres domaines: lutter contre l'hypertension, aider à la régulation des hormones, contribuer à la performance musculaire, entre autres facteurs.
La liste ci-dessous est préparée sous la supervision de la nutritionniste Denise Real et répertorie 17 faits intéressants que vous devez savoir sur cette vitamine au bénéfice complet. Check it out!
- La vitamine D est connue sous le nom de vitamine solaire. En effet, les plus grandes quantités de cette vitamine sont obtenues en exposant la peau au soleil.
- Contrairement aux autres vitamines, environ 10% de la vitamine D dont le corps a besoin provient des aliments. Les 90% restants sont produits par le corps lui-même.
- Les personnes à la peau claire absorbent plus facilement la vitamine D. Plus la peau est foncée, plus l'exposition au soleil est longue pour métaboliser la substance.
- L’augmentation de la résistance des os est l’un des principaux avantages de la vitamine pour le corps. En effet, il stimule l'absorption du calcium, un nutriment indispensable pour les os et les dents. La vitamine D est même considérée comme un grand allié dans la lutte contre l'ostéoporose.
- Il est également essentiel pour réduire les niveaux d'œstrogènes pendant la ménopause.
- Combattre l'hypertension et aider au maintien du poids font partie de ses nombreuses fonctions.
- La vitamine D joue un rôle important dans le bon fonctionnement de la thyroïde et dans la sécrétion d'insuline par le pancréas.
- Certaines études suggèrent qu'une carence en cette vitamine pourrait provoquer le diabète en raison de son aide à contrôler l'insuline.
- La vitamine agit sur le système immunitaire et aide à protéger le corps. On pense également qu'il est responsable du contrôle d'environ 10% des fonctions cellulaires.
- Le nutriment contribue à la performance des muscles, des nerfs, de la coagulation sanguine, de la croissance cellulaire et de l'utilisation de l'énergie.
- De nouvelles études soulignent que la vitamine est également importante dans la gestion du stress, la synthèse de mélanine et la différenciation des cellules de la peau et du sang.
- La recherche indique l'efficacité de la vitamine dans les traitements de la sclérose en plaques. Selon l'étude, plus le taux de vitamine D est bas, plus cette maladie sera virulente.
- L'exposition au soleil n'est pas la seule source de cette vitamine. On peut également le trouver dans des aliments tels que le lait, le yogourt, les œufs, le beurre, le poisson et le foie de boeuf. Cependant, on pense que la synthèse de la vitamine par l'exposition au soleil est beaucoup plus élevée que celle liée à la prise de nourriture.
- Une étude a montré qu'environ 1 milliard de personnes dans le monde ont de faibles niveaux de vitamine D1. Dans notre pays, 99,3% de la population ingère de la vitamine à des niveaux inférieurs aux recommandations.
- Des niveaux suffisants de vitamine D ne sont pas toujours atteints par une exposition au soleil. Parfois, il est nécessaire que la substance soit administrée d'une autre manière.
- Certains des symptômes de cette carence en vitamines sont la faiblesse musculaire et le risque d’infection. Chez les personnes âgées, un manque de vitamine D peut contribuer à la fragilité des os.
- Si vous êtes déficient en cette vitamine, vous pouvez obtenir la quantité optimale de vitamine D grâce aux suppléments prescrits par un médecin.
Pour profiter des avantages de la vitamine D, essayez de vous exposer au soleil pendant environ 15 à 20 minutes par jour. Mais toujours avec prudence: évitez les bains de soleil de 10h00 à 16h00 et utilisez toujours l'écran solaire.
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