Lorsque nous nous arrêtons pour penser à notre régime alimentaire, nous changeons notre attitude pour améliorer notre santé, en particulier lorsque l'objectif est de perdre du poids, de sorte que de nombreuses personnes décident de réduire leur consommation alimentaire, de réduire leur consommation de glucides, d'éliminer le dîner, etc. Et ces attitudes sont-elles correctes?
La recherche d'une diététiste à ces moments est très importante. Avec l’accompagnement du nutritionniste, un régime alimentaire est préparé en fonction de votre routine, de votre corps et de vos besoins, garantissant une alimentation équilibrée et sans risque pour votre santé.
On sait déjà que la nuit, notre métabolisme a tendance à être plus lent, simplement parce que nous sommes plus lents, avec moins d’activité et que notre propre mental comprend, en étant tellement habitués, qu’au lever du jour le moment de se reposer.
L'avertissement est que ce n'est pas pour cette raison que nous allons arrêter de manger la nuit, après tout, l'idéal est de manger toutes les trois heures. La nourriture est notre source d'énergie et notre métabolisme a besoin d'une stimulation pour rester actif (même à un rythme plus lent).
L'alimentation de nuit n'est pas interdite. C'est essentiel. Mais cela doit être fait correctement. Il est recommandé de consommer en fin de journée des aliments peu caloriques, sans graisse et faciles à digérer, contenant moins de sodium et de sucre.
L'heure du dernier repas de la journée est également importante. Idéalement, le dîner devrait être jusqu'à 20h30, heure à laquelle notre corps est encore relativement actif. Pour ceux qui par nécessité? travail de nuit, voyage? ou même par choix, maintenez une norme avec des heures différentes pour dormir et vous réveiller, idéalement le dernier repas avant de vous coucher au moins 3 heures à l'avance, ce qui correspond au temps nécessaire à notre corps pour une digestion complète.
Mais que devrions-nous manger pour le dîner alors? Salade crue, soupe au poulet avec légumes, toast, thé, fromage minas, poitrine de dinde, etc.
Voici une recette de pâté légère qui peut être utilisée dans un sandwich naturel. Un bon repas pour le dîner:
- 250gr de ricotta (peut être le tempéré trouvé sur le marché)
- 3 carottes cuites (200gr);
- 2 ail cru pelé;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge transformée à froid;
- 2 c. À soupe de persil;
- Sel au goût;
Préparation:
- Battez tous les ingrédients dans un mélangeur.
Rendement: 28 cuillères à soupe 25gr.
Utilisez 1 cuillère à soupe (25gr) de pate sur 2 tranches de pain complet et de salade. Chaque 25gr offre environ 20Kcal. Le sandwich complet offre 122 Kcal.
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