La préoccupation de manger plus sainement est présente sur les tables de nombreuses personnes, et pour cela, certains échanges sont nécessaires. Et non seulement de grands changements produisent des résultats, il est également possible de prendre soin de petits détails avec une qualité bien supérieure. Par exemple, substituez du sucre raffiné pour adoucir vos plats.
Le sucre de coco est plus naturel et plus sain que raffiné. Selon la nutritionniste fonctionnelle Thainna Velasco de la clinique Helena Costa, "elle ne passe pas par le processus de raffinement et conserve une bonne partie des vitamines et des minéraux." Sa production est faite sans produits chimiques ajoutés.
En plus d'être une option plus saine, ce sucre aide quiconque tente de perdre quelques kilos en trop. Pour savoir comment en faire votre allié, consultez les conseils du nutritionniste ci-dessous.
Avantages par rapport aux autres sucres et édulcorants
Selon Thainna, le sucre de coco présente de nombreux avantages par rapport aux autres sucres, à commencer par la quantité de nutriments. "Il a un faible index glycémique, ce qui en fait un allié dans la perte de poids, et peut même être utilisé par les diabétiques, contrairement aux autres sucres!"
Elle fait remarquer que, comparée aux édulcorants, le sucre de coco a une valeur nutritionnelle supérieure, ce qui n’est pas difficile, car les édulcorants ne contiennent pas de nutriments. Étonnamment, même sans calories, il a été découvert que les édulcorants artificiels augmentent à la fois l'insuline et le sucre. Les édulcorants sont des substances artificielles toxiques qui entravent le processus de perte de poids, enivrent le corps et peuvent être stockés dans certains organes provoquant des maladies. Déjà le sucre de coco est 100% naturel.
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Y at-il une quantité maximale recommandée de consommation?
Selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé concernant la consommation de sucre, elles ont été réduites de 10% à 5% des calories quotidiennes totales. Cela inclut toute consommation de glucose, de saccharose et de fructose. Bien que le sucre de coco soit beaucoup plus sain, nous ne devrions pas dépenser beaucoup de ce montant. Il ne faut pas oublier qu’il s’agit d’un glucide et que tout régime alimentaire doit être contrôlé de manière contrôlée en fonction de la dépense énergétique de la journée. Votre excès peut également être stocké sous forme de graisse. dit Thaianna.
Le produit convient-il aux personnes à la diète?
Le nutritionniste dit qu'il a la même quantité de calories que le sucre raffiné, mais le sucre de coco a un indice glycémique inférieur. "Bientôt, les chances de stocker ces graisses indésirables diminuent, car lorsqu'il y a des pointes de glycémie, le corps est obligé de libérer de l'insuline pour éliminer ce sucre qui sera stocké sous forme de graisses."
Où acheter du sucre de coco sur Internet?
Dans la galerie suivante, vous trouverez des options pour les magasins en ligne proposant le produit.
Sucre de noix de coco 454g pour 40,50 R $ chez Biovea
Sucre de noix de coco 250g pour 29,90 R $ chez Natue
Sucre à la noix de coco 350g pour 26,25 R $ en régime cru
Sucre de noix de coco 250g pour 26,90 R $ naNatue
Sucre de coco 200g pour 19,90 R $ chez Pura Vida
Sucre de noix de coco 150g pour 36,50 R $ chez Longevid
Recettes de sucre de noix de coco
Voulez-vous ajouter du sucre de coco à votre routine de cuisson? Ensuite, consultez quelques recettes de blog de cuisine et essayez-le!
1. Gâteau au citron et à la myrtille: Ce gâteau est recouvert uniquement de myrtilles et de sucre de coco. Déjà la pâte est très mignonne, car il faut du yaourt. Pour rendre le goût de citron frappant, un fruit entier est utilisé, à la fois le jus et le zeste.
2. Yaourt à la vanille: Selon l'auteur, le yaourt est très léger et le toucher du sucre de coco est fantastique. Dans la recette est faite une garniture de mûres, mais vous pouvez ajouter un autre fruit qui est votre préférence.
3. Gâteau au chocolat et à la mandarine: avec une masse de chocolat simple, la saveur particulière est la saveur d'agrumes de la mandarine et du bonbon au chocolat. Ça vaut le coup d'essayer.
4. Gâteau aux amandes: Cette recette est une pâte très simple. Pour une touche spéciale, vous pouvez utiliser le zeste de citron ou d'orange, qui va bien avec les amandes.
5. Gâteau à la noix de coco: Êtes-vous un fan de ce fruit? Cette recette est donc faite pour vous, car elle apporte de l'huile, du sucre, de la farine et des copeaux de noix de coco, laissant ainsi le goût des fruits très frappant.
6. Brownie sans gluten et sans lactose: Bien qu'il modifie le sucre raffiné en noix de coco et qu'il soit une recette parfaite, ce brownie n'est pas pauvre en calories.Son avantage est qu'il est beaucoup plus sain mais doit être consommé avec modération.
7. Gâteau au cacao fonctionnel: En plus d'échanger du sucre raffiné contre de la noix de coco, cette recette est sans gluten et sans lactose! Il ressemble à un brownie.
Si vous le trouvez intéressant, recherchez le type de consommation le mieux adapté à votre cas et intégrez du sucre de coco dans la préparation de vos plats afin de pouvoir en profiter pleinement. N'oubliez pas que lorsqu'il est question de changement de régime alimentaire, il est toujours intéressant de demander conseil à un professionnel.
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