Il y a beaucoup de doutes sur l'étiquette quand vous êtes invité à dîner dans un restaurant gastronomique ou lorsque vous êtes appelé à une soirée élégante. Pour que vous n'ayez pas à vous presser dans ces environnements sophistiqués et à savoir comment vous comporter, nous avons résolu à cet égard les 10 principaux doutes concernant le sujet.
1? Puis-je m'asseoir où je veux?
Lorsque vous êtes invité chez quelqu'un, attendez que la personne donne le signal pour inviter les invités à la table. Cependant, vous n'avez pas à courir pour trouver l'endroit que vous voulez.
Allez calmement à la table et choisissez un siège non-d'extrémité, car ceux-ci sont réservés aux hôtes. Essayez de ne pas vous asseoir entre les couples ou les familles pour ne pas les séparer, cela peut sembler impoli.
2? Où devrais-je mettre la serviette en tissu?
La serviette en tissu doit être placée sur vos genoux dès que vous êtes assis à la table. Pour éviter les taches de rouge à lèvres sur les tasses et les serviettes en tissu, portez des mouchoirs en papier dans le sac pour retirer le rouge à lèvres en excès avant de vous asseoir à la table.
Un dernier conseil: ne mettez jamais la serviette autour du cou comme un bavoir. Les bavoirs ne sont autorisés que pour les bébés.
3? Comment devrais-je me positionner à la table?
Tenez-vous debout dans le fauteuil, le dos droit, sans vous pencher au-dessus de la table. Ne posez pas vos bras et vos coudes sur le bord de la table, seul le poignet peut toucher légèrement la table.
4? Quand devrais-je commencer à manger?
Commencez à manger lorsque l'hôte commence ou invite, ou lorsque vos compagnons de table commencent également.
5? À quoi sert chaque argenterie?
Il existe des couverts spécifiques à chaque type de plat et d’aliment, c’est-à-dire que même pour l’entrée, il peut y avoir plusieurs couverts possibles pour ce repas. Pour ne pas avoir à mémoriser chacune d’elles et à ne pas vous perdre, commencez le premier repas avec le couverts les plus proches à votre main et plus loin de la plaque.
Pour une compréhension de base de l'utilité de chaque ustensile qui sera placé sur la table, consultez l'illustration suivante.
6? Comment dois-je gérer les couverts?
Le couteau doit être utilisé à la main droite et la fourchette à la gauche. Pour les aliments ne nécessitant qu'un seul couteau, utilisez-le sur la main droite. Lorsque vous coupez des aliments, évitez de couper plusieurs morceaux de viande ou de salade en même temps. Coupez-les pendant que vous mangez. Un autre conseil important: lorsque vous portez des aliments dans votre bouche, ne penchez pas votre corps contre la table. Mais oui, amenez l'argenterie à votre bouche.
7? Qu'en est-il des tasses et des bols?
En général, les verres les plus utilisés sont ceux de vin et d’eau. Cependant, lors d'occasions spéciales, vous remarquerez peut-être la présence du verre de champagne à la table. Il est grand et mince. Tenez-les par la tige, en particulier celles des boissons froides ou fraîches. Avant de boire dans le verre, assurez-vous que vos lèvres ne contiennent ni restes d’aliments ni excès de rouge à lèvres.
8? Que dois-je faire quand je termine le repas?
Ao terminer le repas, gardez votre assiette où elle est et ne la repoussez jamais en disant qu'elle est satisfaite ou pleine. Laisser la fourchette et le couteau ensemble, côte à côte, en diagonale sur la plaque? comme dans l'image suivante. La serviette devrait retourner sur le côté où elle était, du côté gauche de la plaque, sans être pliée.
9? Puis-je utiliser un cure-dent?
Le cure-dent ne doit en aucun cas être utilisé. Si, à la fin de votre repas, vous remarquez qu'il peut y avoir quelque chose entre vos dents ou un morceau de nourriture qui vous dérange, excusez-vous et retirez-le dans la salle de bain.
10? Que faire si je laisse tomber ou si je renverse quelque chose?
Restez calme et présentez vos excuses pour ce qui s'est passé, surtout si vous frappez quelqu'un. Si le désastre est petit, essuyez-le vous-même avec la serviette. Si le dommage est grave, allez aux toilettes ou demandez au serveur ou à la femme de ménage de vous fournir un chiffon plus grand. Si vous laissez tomber vos couverts, laissez-les par terre et demandez discrètement moins d’attention.
Conseils: Utiliser les couverts à table (Avril 2024)
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