En matière de nourriture, il existe un dicton populaire: "Ce qui ne tue pas, grossit". Es-tu d'accord Avant de répondre, il est important de savoir que certains aliments non seulement deviennent très gras, mais peuvent aussi littéralement tuer lentement votre corps.
De nombreux articles que nous apportons quotidiennement dans notre assiette, notamment les aliments transformés, contiennent des quantités importantes de toxines et de produits chimiques qui, au fil du temps, nuisent à notre santé. Habituellement, ces aliments sont parmi les plus appétissants et pratiques à préparer. Alors, comment les éliminer du régime? Selon la nutritionniste Priscila Azevedo, il ne faut pas être radical. Tous les aliments sont-ils autorisés? sauf ceux restreints pour cause de maladie? depuis consommé avec modération?, explique.
Vous trouverez ci-dessous une liste des huit aliments les plus nocifs pour la santé. Méfiez-vous d'eux et remplacez-les chaque fois que possible.
1. Popcorn au micro-ondes
Pratiquement tous les composants du pop-corn à micro-ondes sont mauvais pour la santé. Contient-il des grains de maïs génétiquement modifiés, du sel traité et des produits chimiques aromatisants? une combinaison qui en fait l'un des aliments les plus nocifs pour le corps.
Des études montrent que certains produits chimiques contenus dans l'emballage se vaporisent et migrent vers le maïs soufflé. Ces toxines s'accumulent dans le corps et peuvent rester dans le corps pendant de nombreuses années.
Si vous aimez le pop-corn, faites-vous de la manière conventionnelle? en utilisant une casserole. Et pour la saveur utilisez du vrai beurre ou d'autres options.
2. Repas semi-préparés surgelés
Les aliments semi-prêts sont pleins de conservateurs et de sodium, ce qui peut augmenter la pression artérielle. En outre, les aliments surgelés sont riches en graisses saturées, ce qui augmente le taux de mauvais cholestérol et, par conséquent, favorise le développement de maladies cardiovasculaires, souligne Priscila Azevedo.
Par conséquent, malgré l'aspect pratique, ce type de nourriture ne devrait pas faire partie de votre menu quotidien.
3. Aliments contenant des nitrates et des nitrites
Les nitrites et les nitrates sont des composés chimiques utilisés comme agents de conservation dans de nombreuses viandes transformées (également appelées saucisses), telles que le bacon, le salami, la bologne et la saucisse. Ils sont responsables de la préservation de la couleur rouge de la viande et de l'inhibition de la prolifération des bactéries, ce qui augmente la durée de conservation des aliments.
Cependant, lorsqu'ils sont dans notre corps, les nitrites et les nitrates sont convertis en substances potentiellement cancérogènes.
4. margarine
La plupart des margarines sont fabriquées à partir d’huiles végétales liquides hydrogénées, qui sont essentiellement des acides gras trans. "Ces graisses ne sont pas reconnues par l'organisme, ce qui ne les métabolise pas", explique la nutritionniste Priscila Azevedo. Cela provoque l'accumulation de graisse dans la région abdominale et favorise l'augmentation des taux de mauvais cholestérol et le risque de développer une maladie cardiovasculaire, ajoute-t-il.
Idéalement, il devrait être consommé avec modération, un tranchant sans excès. Une alternative encore plus saine consiste à remplacer la margarine par de l'huile d'olive extra vierge ou de l'huile de coco.
5. Fraises non biologiques
Selon les experts, la présence de plus de 13 pesticides dans certaines cultures fruitières a été identifiée. Les problèmes de santé générés par ces toxines incluent les déséquilibres hormonaux qui causent l'obésité, la dépression et la fertilité masculine.
Dans la mesure du possible, il est recommandé d’opter pour les fruits et légumes biologiques.
6. chocolat blanc
Le cacao pur est un très bon aliment pour la santé. Est-ce riche en flavonoïdes? Antioxydants qui combattent les radicaux libres et préviennent le vieillissement prématuré. Mais dans le cas du chocolat blanc, il n'y a pas de tels avantages. C'est parce qu'il est fabriqué uniquement à partir de graisse de cacao associée à du sucre et de l'essence de vanille.
7. tomates en conserve
L'acidité des tomates fait en sorte que la résine utilisée pour enrober la boîte augmente le niveau de bisphénol-A (BPA), une substance toxique qui affecte l'équilibre hormonal du corps. Des études montrent que ce déséquilibre diminue la production de sperme, conduisant à la stérilité.
La solution consiste à privilégier les tomates conditionnées dans des pots en verre.
8. espadon
La viande blanche de poisson figure toujours sur la liste des aliments les plus sains et les plus recommandés pour rester en bonne santé. Cependant, des chercheurs ont découvert que la consommation de certaines espèces pouvait augmenter le risque de crise cardiaque en raison de la concentration élevée de mercure, tel que l'espadon.
La recommandation est-elle de le remplacer par d'autres types de poissons tels que le thon et le saumon? par exemple.
On sait que les soins alimentaires sont extrêmement importants pour la santé.Le penseur grec Hippocrate, considéré comme le père de la médecine, a déjà recommandé: "Que votre nourriture soit votre médicament." À partir de ces conseils, vous avez un point de départ concernant certains éléments à considérer comme rares (sinon éliminés) dans votre menu de tous les jours.
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