Le citron est un fruit très répandu au Brésil, étant disponible dans des variétés telles que le citron Tahiti, le citron rose, le citron galicien et le citron sicilien, entre autres.
Largement utilisé en cuisine pour donner des arômes et une saveur à des plats, le citron possède des propriétés très intéressantes pour notre santé.
La consommation quotidienne d'eau de citron peut avoir de nombreux avantages pour notre corps, notamment la perte de poids, la lutte contre le vieillissement et la prévention du cancer et des maladies cardiaques.
Pour préparer, il suffit de presser le jus d'un demi citron dans un verre d'eau tiède (sans faire bouillir). Buvez dès votre réveil en jeûnant quotidiennement. Connaître les avantages de l'eau citronnée:
1. Renforce l'immunité
Le citron est riche en vitamine C, phosphore, thiamine, riboflavine, silicium, calcium et fer, qui renforcent le système immunitaire.
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La prévention du rhume et de la grippe, conférée principalement par la vitamine C, est renforcée par la présence de saponines, qui exercent également cet effet.
2. Lutte contre le vieillissement prématuré
Le citron est riche en flavonoïdes, la même substance que le vin, qui possède un pouvoir antioxydant, combattant les radicaux libres qui favorisent le vieillissement cellulaire. En outre, les flavonoïdes agissent également dans la prévention du cancer.
3. Régule le pH corporel
En dépit d'être un fruit très acide, le citron a un effet alcalinisant dans notre corps.
Les acides contenus dans ce fruit, à la fois d'agrumes et d'ascorbes, sont facilement métabolisés, permettant ainsi aux minéraux contenus dans l'eau de citron d'alcaliniser le sang.
En conséquence, l’eau de citron aide à éliminer l’acidité du corps et à contrer la formation d’acide urique dans les articulations.
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4. élimine les toxines
En raison de son effet diurétique, le citron accélère l'élimination des toxines du corps, contribuant ainsi au maintien de son bon fonctionnement, notamment des voies urinaires.
De plus, l'acide citrique stimule le fonctionnement des enzymes qui agissent sur le foie et favorise la détoxification.
5. laisse l'haleine fraîche
L'eau citronnée aide à garder une haleine fraîche et soulage l'inflammation des gencives et les maux de dents.
Veillez simplement à ne pas vous brosser les dents juste après avoir consommé du citron, car l'acide citrique peut corroder l'émail des dents.
6. Contribue à la perte de poids
Étant riche en pectine, une fibre qui donne le sentiment de satiété, réduisant l'envie de manger, le citron aide au processus de perte de poids.
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7. améliore le fonctionnement du système lymphatique
L'eau citronnée contribue au bon fonctionnement du système lymphatique en favorisant l'hydratation et la reconstitution des fluides circulant dans tout le corps.
En conséquence, vous vous débarrassez des signes de déshydratation tels que fatigue, constipation, modification de la pression artérielle et stress, entre autres.
8. aide à la guérison
La vitamine C présente dans le citron est un élément essentiel du processus de cicatrisation des plaies et joue un rôle important dans le maintien des tissus osseux, conjonctif et cartilagineux.
9. améliore la digestion
Le jus de citron a une composition similaire à celle de la salive et de l'acide chlorhydrique, présente dans les sucs digestifs de notre estomac. Ainsi, ce fruit est capable de stimuler la production de bile par le foie, facilitant la digestion.
Les minéraux et les vitamines de citron aident à éliminer les toxines du système digestif. Enfin, le fruit soulage encore la douleur, les éructations et les ballonnements abdominaux dus à l'accumulation de gaz.
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10. empêche les maladies cardiaques
Le citron est une source de potassium, un minéral qui aide à maintenir une pression artérielle saine, a un effet calmant et est également utilisé dans les cas de stress et de dépression.
Les effets antioxydants du citron neutralisent également l'accumulation de cholestérol dans les parois des artères, empêchant ainsi le développement de l'athérosclérose.
En soi, le citron ne peut pas faire de miracle, mais associé à une alimentation saine et à une activité physique, ce fruit a des propriétés très bénéfiques pour notre corps. Profiter!
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