Quelles sont les boissons les plus engraissantes?

Diverses options de boissons ne manquent pas. Avec ou sans alcool, ils sont présents à l'happy hour avec des amis, des cocktails d'entreprise ou des événements. Il y a aussi ceux qui ne posent aucun risque pour l'alimentation, tels que la pulpe de fruits à faible teneur en alcool, non? Faux!

• La quantité de calories est principalement liée à la quantité d’alcool. Les boissons plus alcoolisées sont plus caloriques?, Explique la nutritionniste Mariana Ribeiro, de la société Congelados da Sônia. Alors, faites très attention à ce que vous buvez!

Contrairement à la croyance populaire, la bière est l’une des boissons les moins alcoolisées: 3% à 8%. "Le problème avec la consommation est précisément la quantité que vous buvez et les collations grasses qui l'accompagnent habituellement", explique le nutritionniste. Pour ceux qui apprécient un bon vin, ce contenu augmente. "Le vin contient environ 12% d'alcool et distillé entre 40 et 50% d'alcool", ajoute-t-il.


Comment préparer la boisson est également un facteur déterminant. La quantité de calories change également en fonction de votre préparation. Une caipirinha préparée avec de la cachaça, des fruits et beaucoup de sucre sera beaucoup plus calorique que la version de la boisson à base de saké, de fruits et d’édulcorant, par exemple?, Explique Mariana.

Les boissons alcoolisées ont-elles tendance à prendre plus de poids que les boissons non alcoolisées?

• Toutes les boissons alcoolisées contiennent de l'alcool éthylique qui, une fois métabolisé par l'organisme, se transforme en hydrates de carbone produisant 7 kilocalories par gramme. Ce qui diffère d’un verre à l’autre, c’est précisément la quantité d’alcool. Plus la teneur en alcool est élevée, plus la boisson aura de calories », explique Mariana.

Les distillats tels que le brandy, la vodka et le whisky, par exemple, fournissent environ 240 kilocalories par 100 ml. "Le vin apporte 85 kilocalories, dont 70 correspondant à l'alcool et 15 aux glucides déjà présents dans la boisson", commente le nutritionniste.


Qui ne distribue pas une canette de bière, méfiez-vous de l'équilibre! • La quantité de bière de 100 ml fournit environ 45 kilocalories, la moitié provenant de l’éthanol et la moitié des glucides. Par rapport aux boissons non alcoolisées, qui, malgré le sucre, fournissent environ 40 calories par 100 ml, les boissons alcoolisées prennent plus de poids?, Prévient Mariana.

Comment boire sans grossir?

Il faut boire avec modération! Il ne sert à rien d'opter pour une boisson avec moins d'alcool et moins de calories, mais une overdose. Parfois, il est préférable de choisir la boisson la plus forte et donc la plus calorique, mais de boire moins. Un verre de vin rouge par jour, par exemple, est bon pour la santé cardiovasculaire en raison de sa grande quantité de flavonoïdes. Le vin a une teneur en alcool plus élevée, a plus de calories, mais en quantité modérée est très bénéfique pour la santé?, Recommande le nutritionniste.

Le saké, par exemple, est également un excellent choix et est moins calorique. Choisissez un fruit non acide qui ne nécessite pas beaucoup de sucre pour le saké! Préparer la boisson avec un fruit plus sucré comme la pastèque, par exemple, et ajouter un édulcorant est une solution. Pour les femmes plus disciplinées, les boissons peu alcoolisées et ingérées en petites quantités sont des choix idéaux?, Dit Mariana.

Attention aux collations! "Évitez les options très grasses", recommande le nutritionniste. Mariana recommande également de ne jamais boire l'estomac vide et de toujours prendre un repas léger avant de boire de l'alcool. Est-ce qu'interrompre la consommation de boisson avec celle d'eau est également très important?

Bien choisir ses céréales pour le petit-déjeuner - Le Magazine de la santé (Mars 2024)


  • Régime alimentaire, perte de poids
  • 1,230