Qui n'a jamais rencontré une scène de film où la crêpe américaine était la star du petit-déjeuner?!
Oui, les pancakes sont un classique américain. Ici, bien que très appréciés, ils ne font généralement pas partie du petit-déjeuner, ils sont plutôt associés à des moments spéciaux, comme un week-end où vous avez plus de temps pour les préparer calmement dans la cuisine!
La préparation n'est pas difficile, cela prend juste un peu plus de temps, mais le résultat est incroyable! Mieux encore, le pancake américain est polyvalent et peut être combiné avec du miel, des fruits, de la confiture et tout ce que vous voulez! Si vous n'avez jamais osé le faire: le moment est venu!
Pancake américain moelleux
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de lait
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Pas à pas
- Avec une fourchette ou un fouet, battez l'œuf;
- Ajouter le lait et l'huile et mélanger;
- Ajoutez le reste des ingrédients secs.
- Beurrer une poêle et ajouter un peu de pâte;
- Quand il sort du bas, tournez et laissez brunir;
- Faites-le avec le reste de la pâte jusqu'à cuisson complète.
Recette classique, idéale pour un petit-déjeuner plus élaboré: des crêpes se dégustent avec un filet de miel, de fruits, de gelées, de beurre de cacahuète, parmi bien d'autres possibilités!
Autres recettes de crêpes américaines
Il existe d'autres moyens de préparer une bonne crêpe américaine. Découvrez-le et choisissez votre préféré!
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Pancake Américain Vegan
Qui a dit que les végétaliens n'avaient pas droit à un petit-déjeuner spécial composé de pancakes américains?! Cette recette donne des crêpes très moelleuses à base de lait de soja et d’huile végétale, qui se préparent rapidement! Consultez la procédure pas à pas.
Pancake au chocolat américain
Pour ceux qui aiment le chocolat, il sera difficile de ne pas tomber amoureux de cette crêpe! La recette est classique et ne rapporte que deux cuillères de chocolat en poudre. Enfin, le conseil est de goûter la crêpe aux fruits et au sirop de chocolat! Jetez un coup d'œil à la recette complète.
Galette à l'avoine et à la banane
Les personnes à la diète n'ont pas à se priver de délicieuses crêpes américaines! Cette version est faite sans sucre, sans huile et sans farine. Restez léger et doux. C'est la réalisation de ce rêve de manger une crêpe américaine sucrée au petit-déjeuner sans grossir! Apprenez à le faire.
Crêpe De Maïs Américaine
Cette version, en plus d'être savoureuse, est plus saine. Vous utiliserez de la semoule de maïs fine, du sucre brun, de la poudre à pâte, du sel, du lait, du beurre et des œufs. Le rendement est de huit crêpes. Et, s’il en reste, il est conseillé de congeler la recette toute faite à froid dans un sac de congélation en plastique. Au moment des repas, retirez simplement le congélateur et placez-le directement dans le grille-pain ou le four. Découvrez étape par étape cette délicieuse recette.
Pancake Américain Complet
Bon conseil pour ceux qui privilégient toujours les aliments entiers. Ces crêpes sont câlins et plus grands. Ils se marient très bien avec les fruits, les gelées, le beurre, le fromage à la crème et le miel. La préparation est basique, la seule différence est l’utilisation de farine de blé entier. Découvrez la recette complète.
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Vous savez maintenant comment jouer chez vous le petit déjeuner de films américains intitulé "une tour de crêpes"! Choisissez votre version préférée, terminez avec les ingrédients que vous préférez et laissez votre journée débuter de saveurs.
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