Si vous souffrez de rhinite allergique, vous aurez peut-être toujours en tête une liste des suspects responsables de l'inconfort, tels que les acariens, la poussière, le pollen, les poils d'animaux, etc. Mais avez-vous déjà cessé de penser que votre nourriture pouvait aussi être blâmée?
Selon Marcelo Mello, médecin oto-rhino-laryngologue de l'hôpital CEMA, il faut absolument envisager cette possibilité, même en cas de crise allergique.
"Actuellement, avec le développement de la recherche dans le domaine de l'immunoallergologie, on sait déjà que l'aspect nutritionnel est participatif dans le processus de prévention et de traitement de certaines maladies respiratoires", explique-t-il. En effet, alors que certains aliments ont une action anti-inflammatoire, bactéricide, fluidifiante et décongestionnante qui améliore le système immunitaire, d’autres, tels que les aliments très assaisonnés, activent la réponse allergique, aggravent les démangeaisons, les éternuements, la congestion nasale et le manque de chaleur. air.
Vous trouverez ci-dessous une liste d'experts contenant des conseils sur ce qu'il faut manger et ce qu'il faut éviter pour s'éloigner de la rhinite.
Aliments qui améliorent les malaises dus à la rhinite
En commençant par le verre à moitié plein, c’est-à-dire les aliments indiqués pour le patient. Marcelo Mello mentionne que les vitamines, les minéraux, les huiles et les enzymes sont les substances les plus bénéfiques, car ce sont des expectorants naturels qui aident également à éliminer le mucus. Voici où les trouver:
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L'eau: Dans dix listes d'aliments bénéfiques pour la santé sur dix, l'eau agit dans la rhinite allergique comme un hydratant pour le corps, ce qui contribue à fluidifier les sécrétions et à lubrifier les muqueuses.
Graines et graines: Parce qu'ils contiennent des flavonoïdes, des substances à effet anti-inflammatoire, des aliments tels que les noix, les graines de lin, entre autres, sont des alliés dans le traitement de la rhinite.
Thés: En plus de la sensation de chaleur et de relaxation qu'ils procurent, les thés contiennent également des flavonoïdes, ce qui signifie une action anti-inflammatoire accrue.
Les poissons Le secret réside dans les oméga-3, une substance qui protège les voies respiratoires et aide à combattre l'inflammation. Par conséquent, privilégiez les poissons riches en substances comme le thon, les sardines et le saumon.
Agrumes: Grâce à l'abondance de vitamine C et d'antioxydants, des fruits comme le citron et l'orange sont des alliés pour renforcer le système immunitaire.
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Fruits et Légumes: Ces aliments sont toujours sains, mais dans le cas de la rhinite allergique, privilégiez les légumes verts plus foncés car ils contiennent de la chlorophylle, une substance antioxydante. Une autre option intéressante consiste à consommer des carottes, mangues, acérola et citrouilles, qui sont également des antioxydants grâce aux caroténoïdes.
Ail et Oignon: Selon Marcelo Mello, les deux ingrédients doivent toujours être utilisés en assaisonnement, car ils contiennent des enzymes capables de lutter contre les infections par des bactéries, des virus et des champignons, ce qui est bon pour les personnes souffrant de rhinite allergique.
Ananas: Parmi tous les fruits, le fait saillant pour l'ananas est justifié par le fait qu'il contient de la bromélaïne, une substance qui réduit l'inflammation et la congestion nasale.
Gingembre: Pas étonnant qu'il soit présent dans divers remèdes contre le rhume et la grippe. En effet, le gingembre a une action astringente et expectorante.
Miel: Autre présence presque garantie dans les remèdes contre le rhume et la grippe, le miel a des propriétés bactéricides, anti-inflammatoires, fongicides et expectorantes, c’est-à-dire un plat complet pour les personnes souffrant de rhinite allergique.
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Il convient de souligner que ces aliments servent à la fois à combattre et à prévenir les attaques de rhinite. Par conséquent, l'idéal est de les inclure dans les repas quotidiens, en particulier ceux d'usage quotidien, tels que les fruits, les légumes, les céréales, l'ail et les oignons. Lorsque la rhinite "attaque", augmente également la consommation d'aliments ponctuels tels que l'ananas, le miel et le gingembre.
Les aliments qui aggravent l'inconfort de la rhinite
Eh bien, dire que le régime alimentaire influence la rhinite signifie que cela peut également avoir un effet négatif en fonction de la nourriture consommée. Marcelo dit en général que "les aliments très chauds ou les aliments très épicés et acides activent la réponse allergique via l'histamine, qui a une puissante action vasodilatatrice".À titre d'exemple, il cite la capsaïcine présente dans le poivre qui, comme beaucoup de gens le savent par expérience, "fait couler le nez, démange, obstrue et provoque l'éternuement", dit-il.
Voici d'autres aliments à éviter pour les personnes souffrant de rhinite:
Blé et Céréales: Les aliments comme l'orge, le maïs, l'avoine, le seigle et la farine de blé posent un double problème aux personnes souffrant de rhinite. D'une part, les aspirer peut déclencher des problèmes respiratoires tels que l'asthme et la bronchite. D'autre part, sa consommation augmente la production de mucus due au gluten.
Bonbons: en particulier ceux qui portent du chocolat. Plus que le sucre, le gros problème est que ces aliments contiennent souvent d'autres ingrédients potentiellement allergènes, tels que le lait, le soja, les noix et les arachides, qui peuvent enflammer la muqueuse nasale.
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Boissons alcoolisées: ils provoquent une vasodilatation et une obstruction nasale, ce qui signifie qu'il vaut mieux conserver l'eau, le thé et le jus de citron.
Lait et dérivés: La caséine est une protéine qui, en épaississant le mucus, rend difficile le traitement des maladies respiratoires.
Aliments transformés: qu'ils soient mauvais pour la santé dans son ensemble n'est pas nouveau. En cas de rhinite, sulfites, nitrites, conservateurs et colorants présents dans les conserves, les saucisses, les fast foods, etc. provoquer une aggravation de l'allergie et des difficultés respiratoires.
Bien sûr, ce n’est pas parce que vous souffrez de rhinite allergique que vous ne pouvez jamais manger de chocolat, prendre une bière ou déjeuner dans l’aire de restauration du centre commercial. Il est recommandé de prendre une consommation modérée de ces aliments et de les éviter dans certaines situations, telles que les voyages ou avant une présentation au travail, par exemple.
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