17 recettes de gâteaux au manioc pour enfants

Peu de choses dans la vie sont aussi agréables que de prendre une pause en milieu d'après-midi et de prendre une tasse de café avec une tasse de café! Encore mieux si c'est un gâteau qui a un visage et une odeur d'enfance, n'est-ce pas?!

Et c’est cette sensation délicieuse d’enfance que le gâteau traditionnel au manioc confère à la plupart des gens. Ou serait-ce un gâteau au manioc? Ou encore du manioc?

Peu importe! En effet, le manioc a des noms différents selon les régions du Brésil. Dans le pernambouc, par exemple, on parle macaxeira; à Bahia, le nom est wahoo; et à Sao Paulo, c'est du manioc.

Mais c'est une erreur de penser que le gâteau de manioc (ou de manioc ou de manioc) est toujours la même chose! Bien qu'il existe des recettes très traditionnelles (réussies), certaines personnes aiment innover et leur donner une touche spéciale. au gâteau, par exemple en ajoutant du lait concentré, de la goyave, du fromage?

Inspirez-vous des recettes ci-dessous et fabriquez votre gâteau au manioc préféré en vous procurant la délicieuse sensation de vous souvenir de votre enfance!

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1. Gâteau épluché Mané: un bonbon toujours présent aux festivités du mois de juin de Minas Gerais et de Goiás Le nom curieux honore un agriculteur imaginaire qui? pour la superstition ou l'exhibitionnisme pur? manioc nu récolté!

2. Gâteau au manioc simple: Une recette facile pour un gâteau très savoureux. Vous n'aurez besoin que de wahoo, d'œufs, de lait de coco, de sucre, de beurre et de noix de coco séchée hachée. Excellent choix pour un café l'après-midi!

3. Gâteau Wahoo au lait concentré: une eau appétissante! Et le détail est que le consommer le lendemain est encore meilleur, car le gâteau a un cône croquant sur le dessus et moelleux à l'intérieur. Bon conseil pour quand vous recevrez des visiteurs.

4. Gâteau au fromage et au manioc: Pour fabriquer ce délicieux gâteau, vous aurez besoin uniquement de beurre, d'œufs, de noix de coco fraîche, de lait concentré, de parmesan, de manioc cru râpé, de farine de blé, de poudre à pâte, de sel, de lait de coco et de sucre.

5. Gâteau au manioc et à la noix de coco: Un gâteau simple à préparer mais délicieux, qui se marie bien avec un café au petit-déjeuner ou même au petit-déjeuner. Une alternative à votre visite à la maison et que vous souhaitez servir quelque chose qui vous plaise, mais vous laisse également des heures dans la cuisine.

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6. Gâteau de manioc à la noix de coco et au fromage: humide et savoureux. Une combinaison qui ne se trompe pas! Vous n'aurez besoin que d'œufs, de beurre, de lait wahoo, de lait de coco, de sucre, de noix de coco râpée, de parmesan, de farine de blé, de levure chimique et de sel.

7. Gâteau au manioc avec noix de coco et goyave: une petite variante de la recette de ce fameux biscuit. Bon choix pour ceux qui aiment les saveurs très sucrées! L’auteur de l’auteur de la recette est d’utiliser des fruits de coco (in natura) au lieu de noix de coco râpée pour rendre le gâteau encore plus délicieux.

8. Gâteau crémeux au manioc et à la noix de coco: Un gâteau magnifique et très brésilien. Il a une texture croquante, donnée par la noix de coco, et soyeuse, venant du manioc. Le sirop est composé uniquement de sucre cristallisé, de noix de coco fraîchement râpée et d’eau.

9. Gâteau crémeux au manioc à la noix de coco et au lait concentré: Vous aurez besoin de lait, œufs, sucre, farine, lait condensé, noix de coco râpée et, bien sûr, de manioc. Une recette du succès!

10. Gâteau à la banane et au manioc: une façon de changer (incrémenter) le célèbre gâteau Wahoo! En plus du manioc et des bananes, vous utiliserez des œufs, du sucre, de la noix de coco râpée, du lait, du beurre, du sel et de la levure chimique.

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11. Gâteau au manioc léger: Qui a dit que vous ne pouvez pas manger de gâteaux au manioc sans vous échapper du régime? Cette version est faite avec du manioc bouilli, des œufs, du sucre Demerara, du beurre de ghee, du lait de coco clair et de la noix de coco fraîche ou séchée déchiquetée sans sucre ajouté.

12. Gâteau de manioc au mélangeur: C'est un gâteau pratique et courant, idéal à préparer lorsque vous êtes pressé, par exemple, ou le jour où une visite arrive ou où les enfants doivent apporter un petit gâteau à l'école.

13. Gâteau Wahoo sans gluten: Un délicieux gâteau qui a l'air très humide. Le meilleur de tous, il ne sera pas farine, donc c'est un gâteau sans gluten. Vous n'aurez besoin que de manioc, de sucre cristallisé, d'huile, d'œufs, de fromage râpé, de lait et de levure.

14. Gâteau wahoo crémeux sans lactose et sans gluten: la recette est simple, donne un gâteau moyen et vous n’utiliserez que du wahoo cuit, du lait de coco, du sucre demerara, de la farine de riz, de la levure et noix de coco râpée.

15Gâteau au manioc à la noix de coco et au sirop de canne à sucre sans gluten: reste humide mais léger, compte tenu de l'absence de gluten. C'est d'ailleurs un excellent choix pour les coeliaques (qui ont une intolérance au gluten). Pour les plus audacieux, cela vaut la peine de mettre de la cannelle moulue ou une autre épice.

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16. Gâteau Puba: le puba est une pâte de manioc que vous trouvez déjà prête à la vente dans certains supermarchés. Dans cette recette, vous utiliserez en plus du lait de coco, du beurre, des œufs, du sucre, de la levure et de la noix de coco râpée.

17. Gâteau puba sans levain: Une autre option de recette pour ceux qui trouvent qu'il est facile de trouver de la pâte de puba. La recette ne prend pas de levure et donne un gros gâteau, avec environ 40 pièces, sans compter que c'est assez simple à faire.

Le gâteau au manioc est un gage de succès, il est idéal pour servir les visiteurs ou même pour manger en famille, dans l'après-midi, un café. Simple à préparer et savoureuse, c'est ce genre de recette qui va continuer de génération en génération!

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