3 conseils scientifiquement prouvés pour perdre du poids

Le Centre de recherche sur le cancer Fred Hutchinston aux États-Unis a publié dans le Journal de l'adolescence de la nutrition et de la diététique les résultats d'une enquête menée auprès de 123 femmes âgées de 50 à 75 ans, en surpoids ou obèses? et qui a gardé un rythme de vie sédentaire.

Les volontaires ont été divisés en deux groupes. L'un suivrait un régime restreint en calories pendant un an, tandis que l'autre suivrait un régime combiné à l'exercice. Les deux groupes avaient pour instruction de tenir un journal alimentaire, indiquant ce qu'ils avaient mangé, les heures, les quantités et même la manière dont ils avaient été préparés.

Anne McTiernan, directrice des études, a déclaré: «C’est la première fois que nous mesurons l’impact d’une série de comportements de maîtrise de soi sur le poids corporel. En ce qui concerne la perte de poids, des essais contrôlés randomisés comparant différents régimes ont montré que la restriction du nombre total de calories était plus importante que la composition de l'alimentation. Par conséquent, l’objectif spécifique de notre enquête était d’identifier les comportements qui concouraient au but principal de limiter les calories?.

1? Notez les calories consommées

Les résultats ont montré que la plupart des femmes avaient maintenu un régime alimentaire contenant entre 1200 et 2000 calories par jour. Cependant, les volontaires qui gardaient un disque honnête de ce qui était consommé perdaient en moyenne 2,7 kg de plus que ceux qui n'enregistraient pas leur consommation.

Les chercheurs disent que c'est parce que, en transcrivant ce qui est ingéré dans un journal, l'information devient plus? Visible? pour ceux qui essaient de perdre du poids. Cela permet à la personne de mieux contrôler le nombre total de calories à la fin de la journée, en veillant à ce qu'elles ne dépassent pas une limite prédéfinie.

2? Ne saute pas? les repas

La recherche a également montré que les femmes qui ont admis? Sauter? les repas ou les repas pris au hasard ont fini par perdre en moyenne 3,6 kg de moins que les autres.

Les chercheurs disent que manger toujours au même moment conditionne le corps à travailler à ces moments-là, ce qui signifie qu'il ne fera pas d'économies de calories afin de préserver le bon fonctionnement de ses fonctions.

3? Éviter les restaurants

Les volontaires qui mangeaient au restaurant au moins une fois par semaine ont également perdu moins de poids. En moyenne 2,2 kg de moins que ceux qui ne mangeaient qu'à la maison, surtout à l'heure du déjeuner.

La différence est liée au fait que manger à la maison permet de mieux contrôler les aliments ingérés quotidiennement, ce qui encourage une alimentation plus équilibrée.

Les résultats, à la fin des douze mois, indiquent que les participants ont perdu en moyenne 11% de leur poids corporel au moment de commencer le régime.

La conclusion, selon le Dr McTiernan, "est que pour ceux qui essaient de perdre du poids, le principal conseil basé sur cette étude est de tenir un journal alimentaire pour pouvoir plus facilement atteindre leur objectif de consommation quotidienne."

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