Le gâteau au chocolat est la coqueluche de nombreuses personnes, des enfants aux aînés. C'est un excellent choix pour servir un dessert après les repas principaux ou comme collation rapide au milieu de la journée.
Comme il plaît dans de nombreuses situations, c'est un gâteau qui peut être fait souvent, mais pour que le goût ne tombe pas dans la routine, vous pouvez innover avec des garnitures, des nappages et des ingrédients différents qui, s'ils sont ajoutés à la recette, créeront une touche unique.
Découvrez ci-dessous 50 astuces simples, farcies et / ou garnies, fruits, options d'ajustement pour les personnes ayant des restrictions alimentaires, mixtes, avec chocolats, fudge, muffins, petit gateau.
Gâteaux au chocolat simples
1. Gâteau Au Chocolat Au Yogourt: Avec seulement 7 ingrédients, vous pouvez faire ce gâteau au chocolat délicieux et facile. Pour la préparation, il suffit de faire fondre le chocolat au bain-marie, de mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur et de le mettre à cuire. Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec de la crème au chocolat ou même du yaourt à la grecque.
2. gâteau au chocolat: Pour préparer ce gâteau, vous devez mélanger les ingrédients secs dans un autre récipient que ceux humides, puis les additionner. Une fois le gâteau cuit, saupoudrez-le simplement de sucre glace.
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3. Gâteau au chocolat sans farine: En plus de ne pas avoir de farine dans sa préparation, ce gâteau est également sans sucre et pauvre en glucides et en matières grasses. Le gâteau grossit beaucoup, mais germe un peu après avoir quitté le four. Malgré tout, sa masse est douce et humide.
4. Gâteau Au Chocolat Ganache: Pour commencer, préparez la ganache. Une fois que vous avez terminé, ajoutez les autres ingrédients à la ganache et prenez-la pour la cuisson. Ce gâteau est moelleux, moite et avec un cône croustillant.
5. Gâteau au chocolat au micro-ondes: Même avec un peu de temps, il est possible de préparer un délicieux gâteau. Le mode de préparation est très simple, vous devez mélanger tous les ingrédients mentionnés dans la recette et mettre au micro-ondes à puissance 10 pendant 7 minutes. Après ce temps, tenez-vous-en à la fourchette. Si vous n’êtes pas prêt, vous pouvez laisser encore 5 minutes.
Gâteaux au chocolat fourrés et / ou nappés
6. Gâteau Nutella: En utilisant uniquement du nutella, de la farine, des œufs et de la levure, vous pouvez préparer un gâteau incroyablement savoureux! Une astuce consiste à ne pas cuire trop longtemps, car la pâte risque de se dessécher.
7. gâteau du diable: C’est un gâteau avec une préparation plus laborieuse que les précédentes, mais le résultat est très bon. À la fois l'apparence et le goût. Sa garniture est faite avec du chocolat noir.
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8. Gâteau enrobé de chocolat: Êtes-vous un fan de ce gâteau au chocolat très humide? alors c'est la bonne recette!
9. Gâteau au chocolat et carottes garni de trois laits: Mélanger ces deux gâteaux classiques est un succès, c'est certain. En fait, c'est un gâteau aux carottes qui prend du chocolat dans la pâte. La garniture est composée de lait concentré, de crème sure et de lait en poudre.
10. Gâteau au chocolat noir avec ganache: Pour ceux qui aiment le chocolat, mais qui n’aiment pas les gâteaux très sucrés, c’est la bonne option. Cette recette utilise du chocolat noir pour les pâtes et la ganache.
11. Gâteau au chocolat et au café avec dulce de leche: Le contraste de sucré est amer est présent dans ce gâteau, ce qui le rend très intéressant au goût. Le café et le chocolat sont utilisés dans la préparation de la pâte, tandis que le dulce de leche est utilisé pour couvrir le gâteau.
12. Gâteau Au Café Au Chocolat Et À La Crème Au Beurre: La pâte à gâteau n’est pas très secrète, c’est une simple pâte à gâteau au chocolat. Ce qui donne une touche spéciale est la couverture. La crème au beurre est une crème à base de beurre et de sucre. Dans ce cas, le café est ajouté à la crème, donnant une touche amère au bonbon.
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13. gâteau au chocolat avec des noix: La pâte au chocolat est garnie d'un sirop de chocolat et de noix.
14. Gâteau au chocolat fourré au brigadeiro: une garniture simple qui plaît à beaucoup de goûts pour le gâteau au chocolat est le brigadeiro. Pour la garniture, un mélange de chocolat au lait et de pépites de chocolat est utilisé pour la garniture.
15. Gâteau au chocolat avec dulce de leche et garniture aux noix: En plus de la pâte au chocolat et du fourrage au dulce de leche et aux noix, ce gâteau est glacé à la ganache. Le mélange de saveurs est très intéressant et savoureux.
16. gâteau de prestige: Avec une pâte moelleuse au chocolat, ce gâteau surprend dans la garniture faite de lait concentré et de noix de coco. Pour couronner le tout, une couverture de ganache est faite.
17. Gâteau Triple ChocolatÊtes-vous de ceux qui pensent que le chocolat ne fait jamais de mal? Pourquoi ne pas essayer de préparer cette délicieuse recette? En plus de la poudre de chocolat dans la pâte, au moment de mettre le gâteau en forme, vous allez jeter des morceaux de chocolat noir. Et en plus, il y a encore du glaçage au chocolat!
Gâteau Au Chocolat Aux Fruits
18. Gâteau au chocolat au romarin et à la poire: Avec l’idée de préparer un gâteau sans gluten, l’auteur du blog a utilisé un mélange de farine de riz et d’amidon de pomme de terre pour la pâte, ce qui a donné une texture mignonne. Avec un ajout de cacao maigre, chocolat, romarin et poire. Pour la garniture à l'huile de coco aromatisée à la ganache au chocolat.
19. Gâteau au chocolat et aux cerises: très similaire au gâteau forêt noire, mais pour la préparation de celui-ci, la pâte à pâtisserie est utilisée à la place de la crème. Avec trois couches de pâte humidifiées avec une liqueur de cerise, garnies de crème pâtissière et de cerises entières.
20. Gâteau au chocolat et aux pommes avec garniture à la ganache: Comme le gâteau est fait avec du yaourt, il est super mignon. Dans ce sont placés des cubes de pomme. La couverture est à la ganache.
21. Gâteau au chocolat et à la banane: Pour cette recette, une simple masse de chocolat est faite. Le secret est de tapisser la poêle de sucre caramélisé, mettre les bananes, puis la pâte et les faire cuire. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre la forme et laisser le fruit caramélisé à la hausse comme garniture de gâteau.
22. Gâteau au chocolat et mûres: C'est un bon choix de gâteau au chocolat pour ceux qui n'aiment pas le goût d'être trop sucré, car les mûres ajoutent une touche acidulée à la saveur. La pâte est humide et douce.
23. Gâteau au chocolat aux abricots et aux noisettes: Avec une préparation et un aspect simples, cette recette peut surprendre vos papilles. Elle prend des morceaux de chocolat haché, des noisettes et des noisettes.
Fit gâteaux au chocolat / restrictions alimentaires
24. Gâteau au chocolat sans lactose: Pour remplacer le lait dans la pâte, cette recette prend de l'eau. La garniture de brigadeiro est composée de chocolat noir, de lait de coco et de chocolat granulé
25. gâteau aux patates douces avec chocolat et noix: En plus de sa pâte à la patate douce, ce gâteau est également fabriqué sans lactose, le remplacement étant la crème ou le lait de coco. La garniture est du chocolat fondu et des noix hachées.
26. Gâteau au chocolat et à l'avoine: La pâte de ce gâteau, avec d'autres ingrédients, mélange de la farine de blé entière et blanche et de l'avoine émiettée, ce qui le rend plus sain. La garniture est faite de lait, édulcorant et chocolat en poudre.
27. gâteau de riz brun au chocolat: Parce que le riz doit déjà être cuit pour être mis dans la pâte, vous pouvez profiter des restes de riz du déjeuner et éviter ainsi le gaspillage. Ce gâteau est sans lactose et peut également être sans gluten. Sa texture est une saveur de chocolat doux, moelleux et dense.
28. Gâteau au chocolat sans gluten ni lactose: Pour remplacer la farine de blé, l'auteur utilise de la farine de riz brun et de l'amidon de pomme de terre. La garniture est préparée avec des flocons de noix de coco, du lait de coco et de la stevia. Pour la garniture, utilisez du chocolat et du lait de coco. En plus d'enseigner la recette, l'auteur enseigne une décoration de gâteau très mignonne à utiliser pour Pâques.
29. Gâteau Au Chocolat Dukan: Ici la farine de blé est remplacée par le son d'avoine. Le caillé est l'un des ingrédients utilisés pour le glaçage au chocolat.
30. gâteau au chocolat sainLa farine d’amande est également une bonne option pour remplacer la farine de blé. Il ne contient pas non plus de sucre, de margarine et de lait de vache, qui peuvent être remplacés par du lait à l'avoine, du riz ou du lait d'amande.
31. Gâteau Chocolat Au Four À Micro-ondes: Sans sucre, sans lait et sans gluten, ce gâteau ne devrait être mis qu'une minute et demie au micro-ondes. En plus d'être une option hypocalorique, il est très rapide et pratique.
32. Gâteau au chocolat fourré au micro-ondes: Composé de nombreux ingrédients sains, ce gâteau surprend par sa saveur. Comme cette recette est pour quatre portions, la pâte doit être cuite au micro-ondes pendant 3 minutes. La garniture est une crème de noix de coco et la garniture est au chocolat.
Gâteaux au chocolat mélangés
33. Gâteau au chocolat, carottes et fromage à la crème à l'orange: Pour ajouter une touche spéciale au simple gâteau au chocolat, l’auteur a décidé de créer un gâteau en trois couches: deux au chocolat et une carotte. Le fromage à la crème est utilisé pour le remplissage et la garniture est au chocolat.
34. Gâteau marbré au chocolat et à la citrouille: L'intérêt de ce gâteau est de fusionner deux saveurs complètement différentes en une seule fourchette. La texture de ce gâteau est un peu fade. La préparation est très simple, car, selon l'auteur, elle aime être simple dans la cuisine.
35. Kit Kat gâteau à la crème glacée: Seuls cinq ingrédients sont nécessaires pour obtenir un gâteau d’apparence et de goût délicieux. Kitkat est le bord du gâteau, le fond est fait avec des biscuits broyés et humidifiés, puis la crème glacée est placée. Garnir de pépites pour décorer.
36. Gâteau au fromage à la crème au chocolat sans gluten: La pâte de ce gâteau ne prend aucune sorte de farine.Le fromage à la crème est mélangé avec du sucre, de l'oeuf et de l'essence de vanille.
37. Gâteau Mixte: Ceci est un gâteau avec de la pâte au chocolat blanc. Sa garniture est un faux brigadeiro, fabriqué à partir de lait au lieu de lait concentré.
38. Gâteau marbré au chocolat et à la carotte: Certains arômes, une fois mélangés, créent un arôme auquel il est difficile de résister. C’est le cas de ce gâteau composé de deux arômes très appréciés.
39. Gâteau Marbré: le gâteau à base de pâte blanche et chocolat est enseigné pas à pas en deux versions: traditionnelle et sans gluten!
Gâteaux au chocolat avec des bonbons
40. gâteau de diamant noir: Ce gâteau a un goût intense, peu de pâte sucrée et moelleuse.
42. Gâteau Au Thé Aux Bonbons Aux Fraises: Pour que cette recette fonctionne, vous devez utiliser un formulaire pouding. Un autre conseil important est de rendre les côtés assez épais pour les rendre épais afin que le gâteau ne risque pas de s'effriter
43. gâteau de rêve valse et brigadeiro: la pâte est celle du gâteau éponge avec addition de chocolat en poudre. Deux remplissages différents sont faits: brigadeiro et dulce de leche condensé. La garniture est une guimauve maison. Décorer de bonbons entiers et hachés.
44. Gâteau Brigadier et or blanc: Ce gâteau est fait avec une masse de chocolat simple, mais avec une touche spéciale: la crème sure, qui le rend plus doux. Pour la garniture et la garniture, on utilise de la crème fouettée et du brigadeiro. Décorer de copeaux d'or blanc.
Brownies, fudges, muffins et petits gateaux
45. Gâteau Au Fudge Au Chocolat Marbré: Le fudge est un dessert pas trop sucré à base de sucre, de beurre et de lait, de forme crémeuse. La texture du gâteau est très similaire à celle de ce bonbon: dense et crémeux. La garniture est faite avec du fromage à la crème.
46. Brownie au chocolat: Ce gâteau au chocolat est une recette typiquement américaine: croustillant et humide à l'intérieur. La garniture est faite avec du lait, du chocolat et des noix.
47. brownie végétalien: L'option substitut du lait de vache a certaines options, telles que l'amande, le soja ou l'arachide. Les noix du Brésil sont utilisées pour une touche spéciale, mais vous pouvez également les remplacer par des noix, des noix de cajou ou des amandes.
48. Brownie au chocolat et aux noisettes: Avec une préparation simple, le conseil est de faire attention en retirant le brownie du four. L'intérieur doit être collant et doux pour assurer une onctuosité optimale après refroidissement. Sert savoureux avec une boule de glace.
49. Muffin aux fraises et aux myrtilles: Les muffins sont une autre recette commune pour les Américains. Mélangé dans un mixeur, sa préparation est simple et rapide. Pour le remplissage, on utilise des fruits hachés et des chocolats.
50. Petit Chateau: Ce dessert est présent dans de nombreux menus de restaurants, et cela n'arrive pas pour rien. Fabriqué dans des moules pour servir en portions individuelles, à l'extérieur est un muffin et à l'intérieur est liquide et crémeux. Servir avec de la glace.
Ce gâteau est si spectaculaire que vos invités vous l'arracheront des mains ! (Avril 2024)
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