Le mélangeur est un appareil indispensable dans la cuisine de nombreuses personnes. Le caractère pratique peut être une caractéristique importante lors du choix d’une recette à réaliser à la maison, et le mélangeur peut être un excellent allié pour créer des recettes maison encore plus rapidement et plus simplement.
À l'aide du mélangeur, il est possible de préparer différentes recettes sucrées et salées. La rapidité de la préparation des plats lors de la transformation des aliments facilite grandement la cuisson. Pouvez-vous imaginer votre vie sans le mélangeur?
Découvrez les recettes ci-dessous pour utiliser encore plus cet élément indispensable de la cuisine et préparez de délicieuses tartes, gâteaux, pains, desserts et pizzas à l'aide du mélangeur:
Tartes mélangeur
Les tartes au mélangeur sont pratiques pour la facilité et la rapidité. Fondamentalement, la méthode de préparation consiste à battre tous les ingrédients de la pâte dans un mélangeur et à en faire la garniture, laquelle peut contenir divers ingrédients disponibles à la maison. Pour assembler, il faut presque toujours une couche de pâte, une de remplissage et enfin une couche de pâte, puis cuite au four.
Les tartes au mélangeur sont d'excellentes options de restauration pratiques, savoureuses et économiques. Découvrez 10 recettes étonnantes pour les tartes au mélangeur:
1. Mélangeur à tarte Caprese: Caprese est une dénomination pour la combinaison fromage + tomate + basilic. Traditionnellement connue sous le nom de salade italienne, la combinaison peut donner d’autres plats tels que cette délicieuse tarte au mélangeur.
2. Tarte au thon mélangée: Cette recette comprend une pâte à tarte mélangée traditionnelle, que l'auteur de la recette définit comme étant la recette de pâtes de sa grand-mère. Pour le remplissage, on utilise du thon en conserve, divers légumes et épices au goût.
3. Tarte au brocoli et aux tomates cerises: Cette tarte reprend la recette de la farine de grains entiers et de la farine d'avoine, elle est donc riche en fibres. Pour un aspect plus artistique, vous pouvez placer du brocoli et des tomates cerises sur les pâtes, comme indiqué par l'auteur de la recette.
4. Tarte au poulet sans farine de poulet: une excellente option pour les régimes qui restreignent le gluten, ces pâtes ont comme substitut de farine la semoule de maïs et la fécule de maïs.
5. Tarte au mélangeur avec fromage Canasta: Cette recette de tarte comprend du poulet râpé farci, des pois frais, des tomates pelées et du fromage Canasta. Le résultat est une tarte fourrée humide et très juteuse.
6. Tarte farcie de boeuf haché et d'olive: Cette tarte mélangée est farcie de boeuf haché, mais vous pouvez utiliser une autre viande au choix. Les olives vertes, le pepperoni et l'origan garantissent le goût de cette recette.
7. Tarte farcie de bœuf haché et de carottes: une recette pratique pour la pâte à tarte. Dans cette recette, la tarte était farcie de boeuf haché et de carottes, mais peut être farcie avec d’autres ingrédients de choix ou en tirant parti de ceux disponibles à la maison.
8. Fit Blender Pie: Une excellente option de tarte pour ceux qui veulent un repas léger et faible en calories. La recette ne contient pas non plus de gluten, idéal pour les régimes qui la restreignent. Pour le fourrage, on utilisait du brocoli et du fromage cottage, en se rappelant qu’ils pouvaient être remplacés par d’autres fourrages de choix.
9. Tarte au mélangeur: recette traditionnelle de la pâte à tarte au mélangeur. Pour le fourrage, on utilisait du poulet et du maïs, mais on peut les farcir avec des ingrédients de préférence.
10. Tarte au poulet en grains: Le résultat de cette recette est une tarte avec une garniture super crémeuse et savoureuse. L'auteur de la recette indique l'utilisation du mélangeur pour déchiqueter le poulet de manière pratique et uniforme.
Gâteaux mélangeur
Un gâteau chaud fraîchement sorti du four est toujours bon. Si la recette est rapide et facile, c'est encore mieux. Les recettes de gâteaux au mélangeur comportent généralement une seule étape de préparation, dans laquelle tous les ingrédients sont ajoutés au mélangeur. Certains peuvent en avoir deux et il peut être nécessaire de séparer les ingrédients secs et humides en deux étapes.
Dans l’ensemble, les gâteaux au mélangeur sont simples à préparer et délicieux. Découvrez 10 recettes étonnantes pour les gâteaux au mélangeur:
11. Cake aux cacahuètes: Cette recette, en plus d'être très facile à préparer, est délicieuse et très belle. Ce gâteau peut être fabriqué en deux formes, être farci et assemblé comme un gâteau nu. Pour la couverture a été utilisé dulce de leche et mantecol pour décorer.
12. Gâteau à la semoule de maïs: Cette recette de gâteau à la semoule de maïs traditionnelle est assez simple. Il suffit de battre tous les ingrédients dans le mélangeur sauf la levure. Après avoir battu les ingrédients, ajoutez simplement la levure et faites cuire. Très pratique
13. Gâteau à la banane sans gluten: Une recette de gâteau à la banane légère sans gluten.Si vous avez un peu de pâte qui ne rentre pas dans le plat de cuisson, le conseil de l'auteur est de l'utiliser pour faire des muffins.
14. Merveilleux gâteau à la semoule de maïs: Une autre recette traditionnelle du célèbre et délicieux gâteau à la semoule de maïs. Le différentiel est la pâte de goyave. Si vous préférez, vous pouvez également mettre de la cannelle et du sucre à la place de la goyave.
15. Blender Brownie: Le brownie est délicieux et toujours un succès. Cette recette est une version plus pratique que la traditionnelle car elle est faite dans un mélangeur. Le brownie peut être accompagné de crème glacée ou peut être placé dans des pots accompagnés de brigadeiro, est beau et délicieux.
16. Cake au maïs crémeux: Excellente recette pour servir avec du café. Il est conseillé d'attendre que le mélange refroidisse pour couper, car le gâteau peut s'effriter s'il est coupé à chaud. Le gâteau devient encore plus savoureux le lendemain.
17. Gâteau à la goyave à la farine de maïs: Cette recette de gâteau à la farine de maïs prend la goyave en morceaux comme garniture. Une astuce pour devenir encore plus savoureux est de mettre la goyave crémeuse sur le dessus aussi, comme garniture.
18. Gâteau au chocolat au mélangeur: Une recette pratique pour le célèbre gâteau au chocolat. Pour rendre le gâteau plus beau, l’astuce consiste à décorer avec des fraises et des tranches de mangue, ou d’autres fruits de choix.
19. Gâteau humide à la noix de coco: La recette de pâte à elle seule donne déjà un gâteau très humide. La couverture est facultative, mais elle aide à obtenir un résultat encore plus juteux et savoureux. L'astuce consiste à faire plusieurs trous avec un cure-dent pour bien recouvrir la pâte à gâteau.
20. Gâteau au chocolat au mélangeur: Ce gâteau au chocolat est sauvage et se combine avec diverses garnitures. Rapide et facile, étant fait dans un mélangeur, ce gâteau est très humide et savoureux.
Mélanges Desserts
Les desserts peuvent prendre beaucoup de temps et être difficiles à préparer. Ils doivent être programmés longtemps à l’avance. Ce n'est pas le cas des desserts au mélangeur qui peuvent être prêts en quelques minutes. Vérifiez ci-dessous:
21. Mousse au chocolat et à la noix de coco: La recette est élaborée en deux étapes: la mousse est d'abord refroidie et refroidie pendant 2 heures, puis elle fond le chocolat noir avec de la crème sure, se met dessus et prend à congeler. à nouveau jusqu'à ce qu'il durcisse. Il peut être fabriqué dans un grand conteneur ou dans 6 petits conteneurs pour des portions individuelles.
22. Gaufres sucrées super-pratiques: la préparation de la gaufre est très simple. Il suffit de fouetter tous les ingrédients de la pâte dans un mélangeur, puis de les cuire au four dans un gaufrier. Cette recette, en plus d'être un dessert délicieux, peut également être servie pour le petit-déjeuner ou une collation en après-midi. Ils peuvent être servis avec de la glace, de la gelée de fruits, de la crème de noisettes et tout ce que l’imagination et le goût envoient.
23. Mousse au citron: Un dessert délicieux pour ceux qui aiment la combinaison aigre-douce. Rapide et très facile, même idéal pour faire de la dernière minute, car il faut peu d'ingrédients simples, et le temps de préparation total est très court.
24. Flan au sirop de sauce au chocolat: Cette recette donne 40 tasses de service ou un plateau de service moyen. Il n’ya pas de secret dans la préparation, il suffit de mélanger tous les ingrédients de la maria-mole et de les congeler. Ensuite, versez simplement le sirop au chocolat et servez.
25. Pudding au lait condensé: Le plus grand avantage de cette recette de pudding est qu’il ne va pas au feu. Il suffit de battre tous les ingrédients dans un mélangeur et de les congeler. Une fois refroidi, désinformez et servez.
26. Crème glacée à la fraise: facile, rapide et économique, cette recette ne contient que 3 ingrédients. Le mode de préparation consiste simplement à battre tous les ingrédients et à passer au congélateur. Délicieux et rafraîchissant. Idéal pour les journées chaudes.
27. Crème glacée à la banane: Cette recette très naturelle et saine ne prend que des bananes et un peu d’eau pour aider à battre le mélangeur. Excellente alternative pour s'éloigner des graisses, des conservateurs, des colorants, des édulcorants et du sucre, présents en grande quantité dans les glaces industrielles.
28. Crème glacée à la gélatine: Ce dessert est très économique, car 3 ingrédients seulement donnent 2 litres de glace. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et utiliser le goût de la gélatine que vous préférez. Le résultat est une glace très crémeuse.
29. American Pancake: À l'instar des gaufres, ce dessert peut également être servi au petit-déjeuner ou au goûter. Ils peuvent être servis avec du miel, de la confiture, du caramel et tout ce que le palais vous dit de faire.
30. Blender Brigadier: Cette recette ne prend que deux ingrédients: du chocolat en poudre et du lait concentré, contrairement au plat traditionnel qui contient également du beurre ou de la margarine. C'est une excellente option pour ceux qui veulent réduire le gras des recettes. Cette brigadeiro est excellente comme garniture ou pour garniture de gâteaux, dans des paves et des tartes.
Pains mélangés
Faire son propre pain est un moyen d’éviter les conservateurs souvent présents en excès dans les pains transformés. La sensation de manger un pain fraîchement cuit est fabuleuse.Cela peut sembler difficile et prendre beaucoup de temps, mais ce n'est pas le cas avec ces recettes de pain mélangeur. Check it out:
31. Pain de blé entier dans un mélangeur: La préparation du pain à la maison est beaucoup plus saine, car les agents de conservation ne sont pas utilisés dans la préparation. Le manque de temps peut être un obstacle, mais pas dans cette recette où il suffit de battre les ingrédients et de les laisser pousser pendant quelques minutes. Délicieux, rapide et riche en fibres.
32. Pain au fromage au mélangeur: Le pain au fromage traditionnel, rapide, facile et sans gluten. Il suffit de battre les ingrédients dans un mélangeur, de mettre dans des moules à muffins et de servir chaud. Un délice.
33. Pain à l'igname: L'igname est une racine très nutritive. Les avantages incluent le soulagement des symptômes du SPM, l’équilibrage des niveaux de progestérone, le renforcement des ganglions lymphatiques, l’aide à la digestion et bien d’autres. Cette recette de pain d’igname, en plus de contenir cet ingrédient super nutritif, ne contient toujours pas de gluten. Un pain sain, savoureux et pratique pour votre petit-déjeuner ou votre goûter.
34. Gâteau au fromage dans la machine à petits gâteaux: La méthode de préparation est similaire à celle du gâteau au fromage traditionnel. Il suffit de fouetter tous les ingrédients dans le mélangeur et de la mettre au four. Ils peuvent être fabriqués dans des formes traditionnelles sans aucun problème. Il est important qu'ils soient consommés alors qu'ils sont encore chauds.
35. Pain de blé entier dans un mélangeur: Une autre option du pain de blé entier dans un mélangeur. La préparation est très simple: battez les ingrédients, attendez quelques minutes que le pain pousse et faites cuire au four. Rappelez-vous que ce pain n'ayant pas de conservateur, il doit être consommé dans les 4 jours.
Pizzas Blender
Faire une pizza à la maison peut être plus simple que vous ne le pensez. Les remplissages peuvent être variés en fonction de ce que vous aimez ou de ce qui est disponible à la maison. Découvrez 5 recettes de pizzas incroyables, y compris des suggestions de fourrages végétariens, végétaliens et sans lactose.
36. Pizza au mélangeur (salée et sucrée): La levure utilisée dans la pâte à pizza donne une texture très différente de la poudre à pâte. La pâte prend également du fromage à la crème pour attribuer de la légèreté. Cette pâte peut être utilisée pour les pizzas sucrées et salées, avec les fourrages de votre choix.
37. Pizza Blender: Pour cette recette, il faut être prudent avec un seul détail: l’eau tiède ou le lait utilisé dans la recette ne peut pas être trop chaud car il détruit la levure et empêche la pâte de croître. La suggestion de farce est la sauce tomate, la mozzarella râpée, le pepperoni, l’olive et l’origan, mais vous pouvez le préparer avec les ingrédients de votre choix.
38. Pizza Blender Marguerita: Contrairement aux précédentes, cette pâte contient de la levure. Le persil et le poivre noir donnent aux pâtes une touche spéciale. La farce utilisée était la marguerita traditionnelle, composée de mozzarella, de tomates et de basilic frais.
39. Pizza végétarienne au mélangeur: Le résultat de cette recette est une pâte plus épaisse que la pâte traditionnelle, aérée et légère. La garniture végétarienne comprend des cœurs de palmier, de la sauce tomate, de la mozzarella, de l'oignon, de l'huile d'olive et de l'origan.
40. Pizza au mélangeur sans lait: un excellent choix pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose ou de restrictions alimentaires qui en restreignent l’utilisation. Les pâtes n'ont également aucune origine animale, elles sont donc végétaliennes. Le remplissage est à la préférence.
Cuisiner à la maison peut aussi être synonyme de commodité avec ces recettes de mélangeur. En plus d'être simple et rapide, toute recette peut, avec amour et dévouement, être une véritable merveille gastronomique. Pourquoi ne pas vous salir les mains et tester les recettes que vous préférez? Bon appétit
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