6 jus délicieux et nutritifs à déguster

Tout le monde sait que les jus naturels sont des options très buvables. Mais peu de gens connaissent les avantages qu’ils peuvent offrir pour la santé. De plus, tout le monde n’a pas la moindre idée sur la façon de préparer des jus savoureux à inclure dans son menu du jour.

Dans cet esprit, vous trouverez ci-dessous des informations importantes sur la consommation de jus de fruits naturels, ainsi que des recettes délicieuses et nutritives à base de plusieurs fruits. Il vaut la peine de vérifier et de noter tous les conseils!

Avantages des jus naturels

La nutritionniste Sabrina Lopes souligne que les jus naturels, en plus de contribuer à l'hydratation du corps, sont une source de fibres, de vitamines et de minéraux. "C'est pourquoi ils aident notre intestin à fonctionner régulièrement et à réguler les niveaux de glucose dans le sang et de cholestérol en raison de la présence de fibres", dit-il.

Selon la nutritionniste Sabrina, la présence de vitamines et de minéraux assure le bon fonctionnement du système immunitaire.

"En outre, il contribue au transport de l'oxygène, au métabolisme, à la croissance cellulaire et a une action antioxydante (action contre les soi-disant radicaux libres" qui nuisent à l'organisme, contribuant au vieillissement précoce et à l'apparition de maladies dégénératives) ", ajoute-t-il.

Comment rendre le jus plus nutritif?

Prendre un jus naturel d'un seul fruit est bon. Mais parier sur une combinaison avec d'autres fruits, et même d'autres ingrédients, peut rendre votre jus encore plus nutritif et savoureux.

Selon Sabrina Lopes, la fabrication de jus avec des combinaisons de fruits apporte de nombreux avantages pour la santé, car chaque fruit sera riche ou source de vitamines et de minéraux différents. "Ainsi, en combinant deux fruits ou plus, votre jus sera encore plus riche en vitamines et en minéraux", dit-il.

Pour rendre votre jus encore plus nutritif et savoureux, le conseil de la nutritionniste Sabrina consiste à ajouter, en plus des fruits, d'autres ingrédients tels que des herbes, des pelures de fruits, des graines fonctionnelles, des légumes, des feuilles et de l'eau de coco.

6 recettes de jus nutritifs faciles à préparer

Découvrez une sélection de jus sains, savoureux et pratiques ci-dessous! Notez simplement la recette et faites-la à la maison!

1. Réparer le jus de la muqueuse intestinale

La recette est de la nutritionniste Sabrina Lopes. À noter!

Ingrédients:

• 1 tasse (200 ml) d'eau de coco
• 1 pomme ou 1 poire
• ½ carotte
• 2 à 3 feuilles de chou frisé (privilégier les produits biologiques), brocoli ou céleri
• 1 cuillère à soupe de quinoa ou de graines de sésame germées
• 1 tasse (200 ml) d'eau ou d'infusion de santa thorn

Préparation: Battez tous les ingrédients dans un mélangeur ou passez dans la centrifugeuse puis buvez.

Pour faire germer le quinoa, laissez les fèves couvertes d’eau pendant au moins 4 heures, lavez-les, égouttez-les et utilisez-les dans le jus.

Recommandation: manger au petit-déjeuner ou au goûter ou au dîner.

2. Jus digestif

Ci-dessous, une autre recette de la nutritionniste Sabrina, cette fois avec des ingrédients qui apaisent l'estomac et améliorent la fonction digestive.

La nutritionniste recommande de prendre de préférence le jeûne.

Ingrédients:

• 1/2 carotte
• 1 paquet de feuilles de menthe
• 1 pomme
• 1 jus de citron
• 1/2 verre d'eau
• 1 fine tranche de gingembre

Préparation: Passez dans la centrifugeuse et prenez. Sucrer avec du miel ou du sirop d'agave si nécessaire.

3. Jus de désintoxication vert

Ci-dessous, Sabrina Lopes explique comment préparer un délicieux jus de désintoxication vert:

Ingrédients:

• Jus d'1 orange ou 1/2 pomme
• 1 feuille de chou frisé ou 2 glaçons de chou frisé *
• de soupe de graines de lin germées **

Comment préparer les glaçons: Battez les ingrédients ci-dessous dans un mélangeur de 1 litre et placez-les dans les glaçons. Utilisez 1-2 cubes dans chaque jus.

Ingrédients? Cubes?:

• 2 tasses de chou haché
• 1 tasse de cresson haché
• 1/2 tasse de persil
• 1/2 tasse de menthe

Pour faire germer les graines de lin: Placez 1 cuillère à soupe de graines de lin dans ½ tasse d'eau. Faire tremper pendant 4 à 8 heures. Lorsque vous mettez un gel, mettez tout, y compris la graine dans un mélangeur et battez avec un fruit.

Sabrina Lopes ajoute que la recette de glaçons au chou peut être ajoutée à n'importe quel jus naturel.

4. Jus de désintoxication fruit de la passion

Les ingrédients de jus ci-dessous aident à détoxifier le corps. Ça vaut la peine d'écrire la recette!

Ingrédients

• 1 fruit de la passion
• 1 citron
• 1 feuille de chou
• 1 litre d'eau

Préparation: Mélanger tous les ingrédients et prendre.

Une bonne suggestion est, au lieu d'utiliser de l'eau normale, de mettre de l'eau de coco dans la préparation du jus.

5. jus de désintoxication avec la pastèque

Voici une autre recette pour le jus de désintoxication, cette fois avec de la pastèque, qui est connu pour être un fruit super savoureux:

Ingrédients

• 2 tranches moyennes de melon d'eau
• 2 feuilles de menthe
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 1 cuillère à soupe de graines de lin

Préparation: Battre les ingrédients dans un mélangeur, filtrer si nécessaire et prendre.

6. Jus diurétique de pastèque

Le jus de melon d'eau au citron, en plus d'être extrêmement délicieux, est un excellent diurétique.

Ingrédients:

• 4 tranches moyennes de melon d'eau (avec graines)
• 1 jus de citron
• 1 pomme avec coque (facultatif)

Préparation: Battre tous les ingrédients dans un mélangeur, filtrer si nécessaire et prendre immédiatement après.

Directives de préparation et de consommation de jus

La nutritionniste Sabrina donne ci-dessous quelques directives importantes sur la préparation et la consommation de jus naturels:

1. L'idéal est de préparer le jus puis de le consommer en préservant le plus de vitamines et de minéraux.
2. Un autre conseil important en matière de préparation / consommation consiste à éviter d'utiliser du sucre.
3. S'il est nécessaire d'adoucir le jus, il est recommandé d'utiliser du sucre maigre ou brun dans la préparation.

Avez-vous écrit toutes les recettes et les conseils? En plus des options de jus mentionnées, veillez à utiliser votre créativité et à créer votre propre jus à la maison, en utilisant toujours des ingrédients sains? tels que fruits, graines, légumes, eau de coco. Après tout, le secret est de les rendre nutritifs et savoureux? Cela en vaudra la peine!

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