L'huile de coco est l'une des substances les plus discutées du moment parmi les alternatives naturelles pour accélérer la perte de poids. En ce qui concerne le pétrole, l’idée est que cela nuit à la santé. Cependant, cette huile est obtenue par un processus de fermentation de la noix de coco mûre (fraîche ou séchée) qui empêche son oxydation et par conséquent la production de LDL, le mauvais cholestérol.
De cette manière, l'huile de coco devient très bénéfique pour la santé car elle prévient les maladies, favorise le sentiment de bien-être et donne même un coup de pouce à ceux qui veulent perdre du poids.
Pourquoi l'huile de coco vous aide-t-elle à perdre du poids?
L'huile de coco est riche en triglycérides à chaîne moyenne, substances qui favorisent la vidange rapide de l'estomac et son absorption par le système intestinal. Dans le foie, ces triglycérides se transforment rapidement en énergie et ne se déposent pas dans le corps.
Par conséquent, il est considéré thermogénique, c'est-à-dire capable d'augmenter la dépense énergétique du corps et de générer de la chaleur, ce qui augmente la sensation de satiété et brûle des calories. De plus, la consommation d’huile de noix de coco engendre la satiété, réduit l’appétit, contribue à la perte de poids et à la réduction de la graisse abdominale.
Autres avantages de l'huile de noix de coco
Inclure de l'huile de noix de coco dans votre alimentation vous aide à perdre du poids, mais ses bienfaits ne s'arrêtent pas là. La nourriture est riche en acide phénolique, une substance antioxydante qui favorise la circulation sanguine, abaisse les niveaux de cholestérol et de triglycérides, prévenant ainsi les maladies cardiovasculaires.
L'huile de coco joue également un rôle important dans la réduction de la production de radicaux libres, une propriété qui est due à l'action directe de la vitamine E présente dans la composition. Par conséquent, il ralentit le vieillissement. D'autres avantages de l'huile de noix de coco sont l'amélioration du système immunitaire, l'accélération du métabolisme, la régulation des intestins et la production d'énergie du corps.
Comment consommer de l'huile de coco?
Parce qu’il a un goût agréable, beaucoup de gens préfèrent consommer de l’huile pure, mais elle peut être utilisée en vinaigrette ou mélangée avec du jus et des vitamines. L'huile de coco peut être soumise à des températures élevées, mais pour conserver ses propriétés nutritionnelles, il est préférable de l'utiliser dans des préparations froides ou dans la finition de plats chauds.
Idéalement, commencez avec une demi-cuillère à soupe et augmentez progressivement jusqu'à atteindre deux ou trois cuillères par jour. Mais il n’ya pas exagération à essayer de maximiser les avantages du pétrole, car une consommation excessive peut causer la diarrhée.
Il est également possible de trouver l'huile de noix de coco en gélule, une alternative très pratique pour inclure le produit dans le régime alimentaire, approuvé par Anvisa (Agence de surveillance nationale de la santé). L'indication de consommation est de deux à quatre capsules par jour.
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