Les scientifiques ont découvert que boire du champagne pouvait aider à lutter contre la perte de mémoire, en particulier la perte de l'environnement et la fixation des données de localisation utilisées plus tard. Le composé phénolique présent dans la boisson est directement lié à la partie du cerveau de ce département compliquée par le vieillissement, rendant la conservation des souvenirs difficile et inefficace.
Le docteur David Vauzour est le moteur de la recherche et il indique que la boisson contient beaucoup plus de phénols que, par exemple, le vin blanc, qui contient également la substance. Il souligne également que, quelle que soit sa qualité, la boisson est alcoolisée et doit être consommée avec modération. Entre 3 et 5 petits verres par semaine serait l'idéal, mais rien qui ne compromette, rappelez-vous qu'ils devraient être ingérés toute la semaine et non pas en une seule journée. Les recherches ont également été menées à l'université de Reading, qui a également constaté que l'amélioration de la circulation sanguine, qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux, est un avantage du champagne.
Non, le champagne ne va pas améliorer votre mémoire (contrairement aux 7 choses suivantes) (Mars 2024)
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