Si nous nous demandons parfois si un aliment est bénéfique ou non pour notre santé, il est encore plus délicat de réfléchir à un régime optimal pour un enfant. De la naissance à la deuxième année de vie, le bébé n'est pas encore prêt à consommer certains aliments et le menu choisi influencera son développement.
• L'alimentation au cours des deux premières années de la vie d'un enfant est de la plus haute importance car elle nuit directement à sa santé, à sa croissance et à son développement. Des habitudes alimentaires saines dans les premières années de la vie de votre bébé auront également une incidence sur votre avenir. En d’autres termes, peuvent-ils aider à prévenir des maladies telles que les problèmes cardiovasculaires et l’obésité à l’âge adulte », explique Ezio Luiz Marson Gambini, pédiatre à l’Hôpital Asunción.
La raison pour laquelle une alimentation saine dans la petite enfance se reflète sur la santé et la qualité de vie à l'âge adulte est que les habitudes alimentaires des parents peuvent rester chez les enfants qui développent leurs goûts.
• Dans les premières années de la vie, les récepteurs du goût sont stimulés. Dans ce groupe d'âge, nous pouvons facilement établir de bonnes habitudes alimentaires. Maria Cristina Senna Duarte, membre à part entière de la Société brésilienne de pédiatrie, Master en santé des enfants et des femmes de Fiocruz (IFF) et directrice, conseille la pédiatre Maria Cristina Senna Duarte de la clinique Neovacinas.
Il est donc essentiel de prendre des précautions particulières avec les aliments à ce stade pour prévenir les problèmes futurs.
Lire aussi: Allaitement: posez des questions et consultez les conseils et les rapports des mères
13 aliments dangereux pour les enfants de moins de deux ans
Pour assurer une alimentation saine, certains aliments ne doivent pas figurer sur la liste des possibilités offertes aux enfants au cours des deux premières années de la vie. Les produits contenant de nombreux additifs, conservateurs, graisses et sucres en sont un exemple. De plus, il est prudent de surveiller les aliments susceptibles de provoquer des allergies ou des difficultés à digérer. Découvrez certains de ces aliments:
1. sucre
Les sucreries et les friandises sucrées doivent être évitées dans le régime alimentaire d'un enfant de moins de deux ans, en particulier pour les futurs réflexes. Si votre enfant ne consomme pas de sucre pendant cette période, il ne développera pas de goût sucré et évitera de nombreuses maladies telles que l'artériosclérose, le diabète, les migraines, l'insomnie, l'asthme, la bronchite, l'hypertension artérielle, la diarrhée chronique, des troubles de la vision et des troubles visuels, les troubles glandulaires, les cavités, les problèmes de croissance et l'ostéoporose, qui peuvent être causés par la consommation de cet aliment tout au long de la vie?, explique Alice Amaral, spécialiste en nutrition.
2. Sel raffiné
"Extrêmement riche en sodium, cet aliment subit encore un processus de lavage et de raffinage, ce qui lui fait perdre des minéraux comme le soufre, le brome, le calcium et le magnésium, ainsi que les algues microscopiques responsables de la fixation de l'iode naturel" Dr Alice.
Bien que ce soit un produit courant dans la vie quotidienne, la meilleure chose à faire est de le remplacer: "Quand les aliments solides commencent à être introduits dans le régime alimentaire de l'enfant, optez pour le sel rose de l'Himalaya", suggère le nutritionniste.
3. incrusté
Les saucisses, le jambon, la bologne et le salami sont sur la liste noire. "Riche en agents de conservation, en sodium, en graisses et en nitrates, la saucisse est un aliment néfaste pour la santé, car ce sont des antinutriments", souligne le Dr Alice.
Lire aussi: Mon enfant ne mange pas: que faire?
4. boissons non alcoolisées
Bien que les liquides soient essentiels pour que les enfants restent hydratés, les sodas doivent être évités. "Extrêmement néfaste pour la santé, cet antinutriment provoque des maladies telles que l'obésité et le diabète", a déclaré le nutritionniste.
5. Jus en conserve
Vous voulez choisir un liquide nutritif et sain pour votre enfant? Les jus transformés ne sont pas le bon choix. Bien que le fabricant promette un produit sain, le jus contient beaucoup de sucre, d’additifs et de conservateurs. "Choisissez des jus naturels fraîchement préparés ou, ce qui est mieux, donnez des fruits frais, beaucoup plus savoureux et plus sains", conseille Alice Amaral.
6. Popcorn et cacahuètes
• Les aliments comme le maïs soufflé et les cacahuètes sont dangereux en termes d'étouffement et de bronchoaspiration. Ne recommande pas avant 24 mois ?, Fait remarquer la pédiatre Maria Cristina Senna Duarte.
7. miel
Bien que ce soit un produit naturel qui est souvent un allié pour la santé, le nutritionniste met en garde sur l’existence possible d’une bactérie qui cause le botulisme intestinal dans le miel.Par conséquent, évitez de manger pendant les deux premières années de la vie de l'enfant.
8. café
La caféine à des niveaux très élevés peut provoquer de l’agitation et de la nervosité, des maux de tête, de l’insomnie, des difficultés de concentration, une augmentation du rythme cardiaque et de la pression artérielle. Ces effets sont plus intenses chez les jeunes enfants. En outre, il peut perturber l'absorption de tous les nutriments essentiels, tels que les vitamines et les minéraux, ainsi que du calcium. Le café est une boisson diurétique et peut contribuer à la déshydratation des jeunes enfants s'il est consommé en grande quantité », explique le Dr Alice.
Il est important de rappeler que le café n'est pas la seule source de caféine: les sodas et les thés, par exemple, contiennent également de la caféine et peuvent avoir les mêmes effets.
"Toutefois, une étude récente de l'Institut de cardiologie de São Paulo (InCor) montre que le café est un excellent allié en termes de capacité de concentration", se souvient la Dre Maria Cristina. "Je recommande le lait au café à partir de trois ans dans le cadre du premier repas de la journée", ajoute le pédiatre.
9. oeuf
L'œuf est un aliment sain et assez complet. Cependant, il est souvent responsable d'intolérance et d'allergies alimentaires. Pour cette raison, soyez conscient des réactions allergiques possibles ou offrez la nourriture à l'enfant seulement après deux ans.
10. les poissons
En plus d’être prudent lorsqu’il vérifie si le poisson a des boutons ou non, cet aliment peut également être une cause d’allergies. • S'il y a des cas d'allergie dans la famille, la recommandation est d'éviter la consommation. Déjà, s'il n'y a pas de cas d'allergie dans la famille, les parents peuvent offrir le poisson, mais il est important de faire attention?, Conseille le Dr Ezio.
11. Les gras trans
Déjà reconnu comme l'ennemi de la saine alimentation, le gras trans devrait également être évité dans l'alimentation des enfants. Les gras trans peuvent augmenter le risque de maladie cardiovasculaire et aider à la prise de poids. On les trouve couramment dans les margarines, les biscuits, les croustilles, la crème glacée et les chips en sachets?, Illustre le Dr Alice.
12. aliments industrialisés
Les aliments transformés contiennent généralement une quantité excessive de sodium, de gras trans et d’agent de conservation. Donc, évitez de manger ces aliments et préférez toujours les aliments faits maison aux enfants.
13. Gluten
Éviter les aliments contenant du gluten dans les premières années de la vie d'un enfant est une bonne option. Le gluten attaque les parois de l'intestin grêle et entrave l'absorption des nutriments. gonflement de l'abdomen, diarrhée, vomissements, anémie, obésité, faible immunité, intoxication, migraine et ostéoporose, prévient le nutritionniste.
Comment construire un régime alimentaire sain?
Le premier élément de l'alimentation du nourrisson devrait être le lait maternel, que les médecins recommandent comme composant diététique exclusif pendant les six premiers mois de la vie. "Le lait maternel est le lait le plus complet pour les besoins nutritionnels du bébé de ce groupe d'âge. Il contient des anticorps et des enzymes qui le protègent contre les infections", explique le Dr Maria Cristina. Après cette phase, les parents peuvent commencer à diversifier leurs types de nourriture.
Au bout de six mois, commencez graduellement à nourrir le pâteux (la dentition n’est pas terminée), puis ajoutez des aliments solides, en évitant les aliments qui nécessitent une mastication complète, tels que de gros morceaux de viande, du pain et des graines. etc ?, explique Alice Amaral.
De plus, il est important de faire attention aux aliments qui peuvent contribuer de manière positive à la formation et au développement de l'enfant, car c'est une phase décisive.
À partir du neuvième et du dixième mois de la vie, il est possible d'offrir du poisson (toujours avec une attention particulière aux allergies). Le saumon et les sardines sont les plus appropriés en raison de la présence d'oméga-3, qui aide la mémoire et la concentration. Les fruits de couleur rouge (fraise et cerise) sont-ils également utiles à l’apprentissage?, Indique le pédiatre Ezio Luiz.
N'oubliez pas qu'instaurer une alimentation saine dans les premières années de la vie de votre enfant permet à ces habitudes et à ces goûts de se développer et de rester toute sa vie, contribuant ainsi à une bonne santé, même à l'âge adulte!
10 Aliments que tu ne devrais jamais manger ensemble ou mélanger (Avril 2024)
- Les bébés
- 1,230
