Rien n'est plus populaire dans la cuisine que la combinaison de riz et de haricots. Mais bien sûr, les haricots ne sont pas les seuls? Mate? de ce plat si polyvalent et cher!
Le riz peut être préparé de la manière la plus traditionnelle, sur une cuisinière, mais également de nombreuses autres manières, comme au micro-ondes ou en transformant le riz au four délicieux, ce qui permet de gagner d'autres ingrédients délicieux.
Le riz au four, en passant, est une excellente idée pour réutiliser des aliments: après avoir laissé du riz cuit, mélangez-le simplement avec d'autres ingrédients que vous avez déjà à la maison et portez-le au four? Le résultat est un repas pratique et délicieux.
Le riz peut-il encore être blanc (traditionnel), brun, noir, noix de pécan, rouge? Peut-il être préparé uniquement avec de l'ail et des oignons ou, par exemple, avec des légumes, devenant ainsi un délicieux riz grec? Vous pouvez accompagner de la viande, du poisson, de la volaille, des salades et tout ce que votre imagination permet! Cela peut même se transformer en bonbon!
Quoi qu'il en soit, les possibilités sont infinies quand l'ingrédient est du riz, inspirez-vous de délicieuses recettes!
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Recettes de riz simples
1. Riz Soltinho: une recette sans mystères. Vous n'utiliserez que du riz, de l'eau chaude, de l'oignon émincé, de l'ail, de l'huile d'olive et du sel. Idéal pour la vie quotidienne, ce genre de riz est-il lâche et savoureux.
2. Le riz brun ne doit pas sortir du régime: pour ceux qui veulent consommer du riz brun, mais qui se demandent comment le faire, le secret est de le faire tremper dans de l'eau et du vinaigre ou du citron pendant environ 24 heures. Mais si vous n'avez pas tout ce temps, une heure de vinaigrette vaut mieux que rien!
3. Riz au safran ou au curcuma: une recette qui montre que le riz peut? Changer beaucoup? si vous utilisez des ingrédients différents. La nourriture est souvent la base, mais vous pouvez ajouter du riz, ce qui ajoute déjà une touche de glamour indispensable pour certaines occasions.
4. Riz à la sauge: très facile à préparer, vous n'avez besoin que de riz bouilli, de beurre et de sauge. Le résultat est un riz différent et très savoureux, idéal pour un déjeuner en fin de semaine, accompagnant par exemple la viande de votre choix.
5. Riz assaisonné: Recette simple et rapide pour varier le riz blanc de tous les jours! Ce riz est savoureux et vous pouvez utiliser les ingrédients que vous aimez, tels que du bacon, du poulet râpé, de la viande hachée ou râpée, de la viande séchée ou simplement des légumes.
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6. Riz de maïs vert: un bon conseil lorsque vous souhaitez manger un riz différent, savoureux et facile à préparer. Vous n'utiliserez que du riz, du maïs vert frais, de l'ail, des oignons émincés, de l'huile, de l'eau, du sel et du curcuma du sol.
7. Riz coloré: Un riz facile à préparer qui gagne une touche spéciale en raison de l'utilisation de différents ingrédients. Vous aurez besoin de riz blanc, de carottes râpées, de pois mange-tout, de maïs vert, d'ail, d'huile, de beurre, de sel et d'eau bouillante.
8. Riz sain: Il est presque l'heure du déjeuner, vous savez que vous allez recevoir des visiteurs et que vous avez ensuite besoin d'une recette facile, délicieuse et rapide?! Après tout, ce riz est sain et savoureux, tout le monde va adorer!
9. Riz à la saucisse: Ce n’est peut-être pas un bon plat pour le dîner, mais il est bon de le faire un jour de semaine lorsque vous n’avez pas beaucoup d’options de menu. Sans oublier que c'est une option de nourriture réconfortante!
10. Saucisse de riz pour le plat principal: Simple à préparer, c'est une option de repas complète! Vous n'utiliserez que des saucisses de porc émincées, des oignons, de l'huile, de l'extrait de tomate, du bouillon de poulet, de la moutarde, du riz, du persil, de la ciboulette et du sel.
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11. Riz crémeux: Que faites-vous habituellement avec les restes de riz cuit pour le déjeuner ou le dîner? Le conseil est de parier sur cette recette de riz crémeux, qui comprend du lait, de la crème sure, des œufs, du beurre, de la ciboulette et du parmesan.
Recettes de riz plus élaborées
12. Riz au four traditionnel: Le riz au four est toujours une recette très polyvalente, car vous pouvez utiliser tous les ingrédients que vous avez à la maison. C'est aussi une excellente idée pour réutiliser des aliments.
13. Riz au four crémeux: reste-t-il du riz cuit à la maison après le déjeuner d'hier?! Il ne vous reste donc plus que quelques morceaux de jambon, un peu de lait caillé, des tranches de mozzarella et d’olives!
14Riz au four à 4 fromages: Une autre excellente recette pour savourer le riz d’hier? Et le goût final est excitant! Vous n'utiliserez que du riz bouilli, de la catupiry, du gorgonzola, de la mozzarella, de la crème sure et du parmesan.
15. Riz au four à la morue: Un riz très crémeux au four à la morue avec une croûte croustillante de pommes de terre à la paille et un gratin de mozzarella. Comment ne pas aimer?! Faire et plaire à toute la famille!
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16. Riz aux crevettes: Une recette pratique et savoureuse, due en particulier à l'utilisation de crevettes. Vous utiliserez de l'huile d'olive, des oignons, de l'ail, des poivrons, des tomates, de la sauce chili, des pois mange-tout, des crevettes, du sel, du paprika épicé, du riz aiguilleté, de l'eau et du curcuma.
17. Riz aux lentilles: Est-il indiqué que la consommation de lentilles au début de l'année apporte chance et prospérité? Mais peu importe, est-il vrai que les lentilles sont bonnes à manger toute l'année, comme dans cette recette? Elle gagne bien sa vie et est parfaite pour les réunions de famille!
18. Riz grec: très facile à préparer et savoureux, vous n’avez besoin que d’ail, d’oignons, de carottes, de poivrons rouges, de poivrons jaunes, de pois, de raisins secs, d’aiguilles de riz, d’eau, d’huile d’olive et de sel.
19. Riz aux mille grains: Une délicieuse façon de varier le riz de tous les jours. Vous utiliserez de l'ail, de l'huile d'olive, du riz brun, de l'eau, du sel, du poivre, des choux de marjolaine, de la courge cabotian, des pois surgelés, du brocoli, des carottes râpées et du parmesan.
20. Riz piamontais: un riz crémeux au goût de fromage moelleux qui se marie parfaitement à une viande remplie de sauce. Est-ce que c'est comme? Si la sauce embrasse le riz et la magie est arrivé devant vos yeux et votre estomac?
21. Carrer rice: Vous n'utiliserez que des oignons, des tomates, de l'ail, des coussins moelleux hachés, du paprika sucré, de l'extrait de tomates, du bouillon, du riz arboricole, de l'eau bouillante, du sel, du poivre noir, du persil, de la ciboulette et du fromage. Parmesan.
22. Le riz aux myes: une touche d'élégance et de saveur pour le riz! Vous aurez besoin d'oignon, d'ail, de poivron rouge, de poivron vert, d'huile d'olive, d'eau, de sauce anglaise, de noyaux de moules, de sel, de poivre, de sel et de coriandre.
23. Riz au poulet, curry et lait de coco: pour un repas complet! Vous aurez besoin d'huile d'olive, d'oignon, de carotte, de céleri, de gingembre, de poulet, de riz cru, de lait de coco, de curry, de sel, de poivre noir et de persil.
24. Riz aux noix, amandes, noix et raisins secs: un délicieux plat d’accompagnement pour votre barbecue! Mais vous pouvez le faire quand vous voulez, par exemple avec de la bonne viande et de la salade!
Recettes de riz sucré
25. Pudding de riz traditionnel: Une recette de riz traditionnel traditionnel sans lait concentré ni crème sure. Vous n'utiliserez que du riz, de l'eau, des clous de girofle, de la cannelle, du lait entier, du sucre et de la cannelle.
26. Riz sucré crémeux: facile à préparer, ce riz sucré est délicieux et lisse. Vous n'utiliserez que du riz, de l'eau, du zeste de citron, du lait, de la cannelle, du sucre et des clous de girofle. Bon choix pour les fêtes de juin / juillet!
27. Nid de riz sucré: une touche spéciale pour ce bonbon déjà si cher! Vous n'aurez besoin que de riz, d'eau, de lait, de lait concentré, d'huile et de poudre de lait. Que diriez-vous de goûter ce week-end?
28. Riz brun: Une version plus légère de ce bonbon connu. Le riz blanc est remplacé par du riz brun et le lait concentré par du lait de coco. Le sucre utilisé est brun et la cannelle et les clous de girofle rendent la recette plus savoureuse et plus saine.
29. Riz sucré végétalien: La recette est pour quatre personnes. Vous utiliserez du riz, de l'eau, du lait d'amande, du sucre de Demerara, de l'anis étoilé ou des bâtons de cannelle, du sel, du lait de coco ou du soja et de la crème de girofle.
Préparé simplement ou de manière plus élaborée, le riz accompagne toujours parfaitement la viande et / ou les légumes. Cela vaut la peine de s’inspirer des recettes et de varier la préparation lorsque cela est possible!
Recette du Jus de gingembre (Mars 2024)
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